什么蔬菜最有营养
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
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什么蔬菜最有营养排行榜
答：目前国内还没有罗马生菜这个品种，但它的营养价值和生菜类似。富含B族维生素、维生素C、维生素E等，膳食纤维和矿物质含量也很丰富。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。生菜还含有莴苣素，具有清热、消炎、催眠等作用。9、羽衣甘蓝 这种近年来广受推崇的蔬菜，现已引进中国，但仍处于培育阶段，没有广泛...
十大最有营养的蔬菜
答：十大最有营养的蔬菜是西洋菜、绿色的白菜、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、罗马生菜、羽衣甘蓝。1、西洋菜 也称水田芥、豆瓣菜，在南方地区比较常见，豆瓣菜富含抗氧化物质。2、绿色的白菜 属十字花科，含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维，以及钙、磷、铁等矿物质。3、甜菜 甜菜根...
什么蔬菜最有营养...
答：蔬菜中的营养主要是维生素,最有营养的...不好说,辣椒,西红柿,丝瓜,黄瓜...各有千秋
什么蔬菜最有营养
答：一.西兰花 又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。二.四季豆 扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用 ...
十大最营养蔬菜排行榜前十名
答：十大最营养蔬菜排行榜前十名：胡萝卜、卷心菜、茄子、洋葱、青椒、番茄、冬瓜、菠菜、芹菜、白菜等，其中菠菜受到了很多消费者的喜爱。菠菜，藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜，根呈圆锥状，带红色、较少为白色，茎直立且中空，不分枝或有少数分枝。菠菜叶呈现戟形至卵形，颜色为鲜绿色，全缘或有少数...
请问什么蔬菜最有营养?
答：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
什么蔬菜最有营养?
答：白菜萝卜胡萝卜西红市黄瓜油菜香菇金针菇 好多
吃什么蔬菜很有营养
答：1.菠菜 由于营养丰富，而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之一。一杯(30克)生菠菜提供每日维生素A需求的56%，以及整个日常维生素K的需求 ，只有7卡路里热量。研究发现，深绿叶蔬菜如菠菜在β-胡萝卜素和叶黄素中较高，两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。2.胡萝卜 胡萝卜中...
十大最有营养的蔬菜
答：隐茄西洋菜、绿色白菜、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、罗马生菜和羽衣甘蓝，这十大蔬菜营养价值丰富，各具特色。1. 西洋菜，又称水田芥或豆瓣菜，在南方较为常见。它含有丰富的抗氧化物质，对健康大有裨益。2. 绿色白菜属于十字花科蔬菜，维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质含量丰富，是...
十大最有营养的蔬菜
答：6、豌豆——含有丰富的蛋白质和维生素，钙、磷等微量元素的含量也非常高，不仅具有清热解毒和利尿的功效，还能够促进肠道蠕动。7、西蓝花——营养成分非常全面，主要有维生素、蛋白质和各种矿物质等等，而且西蓝花中的维生素C的含量也要明显高于其他蔬菜。8、油麦菜——含有丰富的维生素和人体所需的多种...
