十大最有营养的蔬菜

作者&投稿:禄包 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、芦笋——含有丰富的维生素和多种微量元素,还含有人体所需的多种氨基酸,其含硒量远远高于其他蔬菜,甚至可与海鱼、海虾等相媲美。

2、白菜——含有大量的维生素和膳食纤维,其维生素C含量比苹果和梨还要高,而且热量也非常低,多吃还能够减肥。

3、菠菜——是很常见的蔬菜,营养非常丰富,所以它也有着“营养模范生”的美誉,多吃菠菜不仅能够补血,还能够增强人体的抗病能力。

4、茄子——含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等多种营养成分,经常食用能够降血压、抗衰老,还能够防治胃癌。

5、荠菜——含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,其钙含量甚至可与胡萝卜媲美。

6、豌豆——含有丰富的蛋白质和维生素,钙、磷等微量元素的含量也非常高,不仅具有清热解毒和利尿的功效,还能够促进肠道蠕动。

7、西蓝花——营养成分非常全面,主要有维生素、蛋白质和各种矿物质等等,而且西蓝花中的维生素C的含量也要明显高于其他蔬菜。

8、油麦菜——含有丰富的维生素和人体所需的多种微量元素,是蔬菜中的上品,还有着“凤尾”之称。

9、芹菜——含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,对人体的好处非常多,芹菜的含铁量也非常高,比番茄还要多20倍。

10、胡萝卜——含有丰富的维生素A,能够促进人体生长发育,提高人体的防癌抗癌能力,同时还具有抗氧化和延缓衰老的功效。

~

最有营养的十大蔬菜
答:最有营养的十大蔬菜:西洋菜、小白菜、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、生菜、羽衣甘蓝。1、西洋菜。也称水田芥、豆瓣菜,在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,一年四季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质最佳。2、小白菜。属十字花科,含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维,以及钙...

十大营养价值最高蔬菜
答:胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调...

什么蔬菜营养高?
答:2、芹菜:芹菜一直是易水肿人士的最爱,它可以帮助利尿,含有的蛋白质、矿物质元素钙跟磷比一般的瓜果蔬菜高出1倍,对于血压偏高的人群也是有一定的药用价值。有些人在食用芹菜的时候会把芹菜叶扔掉,但其实这是一种浪费,芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎,所以食用的时候不要随意再扔掉了。3、茼蒿:...

什么蔬菜最有营养排名。
答:蔬菜最有营养排名: 西洋菜、绿色的白菜、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、罗马生菜、羽衣甘蓝。

最有营养的十大蔬菜是???
答:生素含量高于一般蔬菜,叶子营养高于茎。芹菜中富含多种维生素和微量元素,具有 降低毛细血管通透性,增加小血管抵抗力,及降压、降低血中胆固醇、镇定等作用,是高血压患者和冠心病患者的佳蔬。每天分3次饮用鲜汁40毫升治疗高血压、高胆固 醇。6.香菜又名芫荽,富含蛋白质、维生素B,具有芳香理气、健脾...

哪种蔬菜的营养价值最高?
答:所以说,香菇是一种不可多得的保健食品,并且香菇当中含有的不饱和脂肪酸量很高,还含有大量的可以转变为维生素D的物质,对于增强抗疾病和预防感冒以及治疗都有很好的效果。 香菇当中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降低血压、降低胆固醇和降血脂的作用,还可以预防动脉血管硬化...

十大最有营养的蔬菜
答:1. 西洋菜,又称水田芥或豆瓣菜,在南方较为常见。它含有丰富的抗氧化物质,对健康大有裨益。2. 绿色白菜属于十字花科蔬菜,维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质含量丰富,是营养均衡的佳品。3. 甜菜根含有维生素C、K以及膳食纤维和多酚类物质,具有多种健康益处。4. 牛皮菜的叶子是其主要食用...

吃什么蔬菜很有营养
答:1.菠菜 由于营养丰富,而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之一。一杯(30克)生菠菜提供每日维生素A需求的56%,以及整个日常维生素K的需求 ,只有7卡路里热量。研究发现,深绿叶蔬菜如菠菜在β-胡萝卜素和叶黄素中较高,两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。2.胡萝卜 胡萝卜中...

十大最有营养的蔬菜
答:8、西兰花:热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法:凉拌或加入沙拉中。9、胡萝卜:每100克含胡萝卜素1.35—17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。吃法:胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更营养。10、红柿子椒:1个红柿子椒中所含的能增强...

营养价值最高的十大蔬菜
答:1、西兰花热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法:凉拌或加入沙拉中。2、南瓜南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法:南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。3、莴苣15杯者孰的莫昔(莫笋)...