什么蔬菜吃了最有营养

作者&投稿:柘备 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  根据蔬菜所含营养成分的高低将它们分为甲,乙,丙,丁4类需要均衡营养。

  甲类蔬菜,富含胡罗卜素,核黄素,维生素c,钙,纤维等,营养价值较高,主要有小白菜,菠菜,芥菜,苋菜,韭菜,雪里红等。

  乙类蔬菜营养次于甲类,通常又分3种,第一种含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽,第二种含胡萝卜素和维生素c较多,包括胡萝卜,芹菜,大葱,青蒜,番茄,辣椒,红薯等。

  第三类主要含维生素c,包括大白菜,包心菜,菜花等,丙类蔬菜,含维生素类较少,但含热量高,包括洋芋,山药,芋头,南瓜等。

  丁类蔬菜,含少量维生素c,营养价值较低,有冬瓜,竹笋,茄子,茭白等。

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十大最营养蔬菜排行榜前十名
答:1、菠菜 菠菜是原产于伊朗的蔬菜,也是我们平时很常见的蔬菜之一,菠菜的营养非常丰富,所以它也有着“营养模范生”的美誉,同时菠菜还是十大蔬菜之一。2、胡萝卜 胡萝卜也是公认最有营养价值的蔬菜之一,胡萝卜中含有丰富的维生素A。3、西蓝花 西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜,其营养价值非常高,西蓝花...

最有营养的十大蔬菜是???
答:10.芦笋素有“蔬菜之王”的美称。维生素含量很高,可以降血压、防止神经痛、治 疗皮炎、急慢性肝炎、尼古丁中毒。11.洋葱含丰富维生素、钙磷矿物质,用于维生素缺乏症,治疗非痢疾性肠炎,降低 血糖。切碎装入布袋放在枕边,临睡前嗅嗅,有镇静催眠的作用。12.胡萝卜亦称“金笋”,富含胡萝卜素,用油炒熟...

有蔬菜中的营养排行吗?哪种蔬菜最有营养?
答:第七名:油麦菜 油麦菜水分多、热量低,含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源,可预防便秘。第八名:芹菜 每100克芹菜含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,以及丰富的胡萝卜素和多种维生素,蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含...

哪种蔬菜好吃又有营养
答:黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。希望可以帮到你。 问题二:吃什么蔬菜对身体营养最好、? 一、蔬菜的分类:按其结构及可食部分不同,可分为叶菜类、根茎类、瓜类与...

什么蔬菜吃了最有营养
答:根据蔬菜所含营养成分的高低将它们分为甲,乙,丙,丁4类需要均衡营养。甲类蔬菜,富含胡罗卜素,核黄素,维生素c,钙,纤维等,营养价值较高,主要有小白菜,菠菜,芥菜,苋菜,韭菜,雪里红等。乙类蔬菜营养次于甲类,通常又分3种,第一种含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽,第二种含胡萝卜素和...

什么蔬菜最有营养排行榜
答:目前国内还没有罗马生菜这个品种,但它的营养价值和生菜类似。富含B族维生素、维生素C、维生素E等,膳食纤维和矿物质含量也很丰富。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜还含有莴苣素,具有清热、消炎、催眠等作用。9、羽衣甘蓝 这种近年来广受推崇的蔬菜,现已引进中国,但仍处于培育阶段,没有广泛...

什么蔬菜最有营养?
答:蔬菜中最有营养的是什么?几大营养价值最高蔬菜:1、白菜 白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素,食用白菜能够增强免疫力,提高人体的抗病能力,并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高。2、菠菜 菠菜中含有大量的维生素、叶酸、叶黄素和钾,叶黄素能够预防眼睛衰老,而菠菜中的...

十大最有营养的蔬菜
答:1、菠菜:1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法:吃法比较随意,可以爆炒或做汤。2、甘蓝:1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝结。吃法:...

哪种蔬菜最有营养?
答:一.西兰花 又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。二.四季豆 扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用 ...

吃什么对蔬菜身体最有益
答:一、蔬菜: 1、菠菜:菠菜的营养较丰富,所含的叶酸、维生素、叶黄素以及钾都较多,经常食用对于预防眼疲劳、强壮体格等都有一定的帮助; 2、西兰花:西兰花含有的微量元素、蛋白质较丰富,而且还含有较多的胡萝卜素以及多种维生素,这些物质可以让人体摄入更多的能量,可以帮助提高人体抵抗力,而且胡萝卜...