怎样能蒸出颗颗分明的米饭？

大家好，怎样能蒸出颗颗分明粒粒松散晶莹剔透的米饭。今天教大家一道蒸米饭小妙招。

准备食材；

大米500克，香油一勺，食盐5克，白醋10克，

制作方法：

1.首先根据家里人口数量选择多少大米。

2.倒入清水，我们先把大米淘洗干净，清洗过程中不能过度搓洗，洗大米换水不超过3次。

3.不然大米营养就会流失。

4.洗大米的水不要倒掉用来浇花浇菜都是非常不错的。

5.大米淘洗干净后，直接放入电饭锅里，里面加入一点点香油，香油的好处是让米饭粒粒松散的关键，还可以使米饭晶莹剔透。

6.接下来加入一勺白醋和一勺食盐，白醋可以让蒸出来的米饭吃起来又香又软，而且更加的营养。

7.蒸饭加水相当有技巧，一碗大米一碗半水。电饭煲的蒸煮功能就是智能电饭煲的一个模式。

8.大米浸泡二十分钟让大米尽量吸饱水分，然后按煮饭键开始蒸，全程大概45分钟。

9.时间到打开盖子闻到了特别香的颗颗透明的大米饭，这么做的米饭,打开盖子那刻,我的口水流了一地,太香了,

假如水量没加对，造成米饭夹生，不用倒掉，用筷子把米饭划散，倒入适量温水，盖上盖子再蒸一遍就熟了。

总的来说，要蒸出一锅美味的米饭，手法跟米的质量二者缺一不可。香油的好处是让米饭粒粒松散的关键，还可以使米饭晶莹剔透。所以我们在拥有一款好品质的大米的同时，也要勤加练习怎样蒸好大米饭。

要蒸出粒粒分明的米饭，只要浸泡的时间短一点，米饭干一点就会蒸的粒粒分明，而且要用糯性差一点的米蒸。

多淘一遍米，让米饭颗粒不容易粘在一起，米洗好后不要马上锅蒸，将米浸泡冷水中一段时间，大概一个小时左右，让米充分吸收水分，达到颗粒饱满。选米，好食材成就好美食，泰国香米、五常大米、丝苗香米等优质大米都是蒸好吃米饭的首选；蒸米饭的米和煮稀饭的米又不一样，简单的辨别就是蒸米饭的米细又长，蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。

加醋：蒸米饭的时候，滴2到3滴醋进去，这样可以使得米饭不易变馊，而且饭香更浓郁，只要水适量就会粒粒分明，醋酸会被高温分解，饭并不会带醋味。

加油：蒸米饭的时候可以放入一勺食用油，这样蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊底哦！效果和放醋差不多。

最简单的方法温水淘米，洗净后水与米的分离度为食指一关节，温水泡五分钟，再蒸，蒸熟后保温七八分钟

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怎么样才能煮出颗粒分明的米饭呢?
答：米饭夹生可用下列方法补救：若全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖；如为局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下；表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可...

怎样可以把米饭做得粒粒分明
答：◆加油，再蒸煮米饭时加入一勺猪油或者植物油，这样米饭晶莹剔透，味道更香 ◆ 加盐，米饭加少许盐会更劲道好吃 ◆加醋，米饭中滴几滴食醋，可以增加米饭香度，不会有酸味，而且防止吃不了米饭变坏 ◆加柠檬，煮米饭加上...

怎样蒸大米能做到粒粒分明?
答：注意事项：蒸饭时避免频繁开盖，以免影响米饭的蒸煮效果。同时，蒸锅的选择也很重要，最好使用专门用于蒸饭的蒸锅，因为它们通常设计得更适合均匀传递热量。通过以上步骤，你可以蒸出粒粒分明的大米。总之，烹饪是一门艺术，也是...

怎样能蒸出粒粒分明的米饭?
答：拌饭：用饭勺轻轻地将米饭翻拌，让底部的水汽上升，使米饭更加松散。遵循以上步骤，你就能蒸出粒粒分明、口感松软的米饭。总之，每次蒸饭都要根据实际情况微调水量和蒸煮时间，因为大米的品种、新旧程度和存放环境都可能影响最终...

米饭怎么蒸才能粒粒分明,晶莹剔透?
答：蒸米饭别看每天都要蒸，要想蒸出口感适中，颗粒分明的米饭是有窍门的。用这三个窍门做出来的米饭不但颗粒分明软硬适中，而且拿来做蛋炒饭颜值也是非常高。虽然每个人喜欢吃的米种类不同、香气稍有差别，但是对于米饭的要求在...

如何蒸出粒粒分明的米饭?
答：保温：如果不是立即食用，可以将蒸好的米饭放在保温状态下，以保持米饭的温度和湿度，防止变凉和干硬。遵循以上步骤，你就能够蒸出粒粒分明、口感绝佳的米饭。总之，每一种大米的特性不同，可能需要根据实际情况微调水量和蒸煮...

怎么才能让米饭粒粒分明
答：不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果...

怎样蒸米饭,才能不硬不软,粒粒分明?
答：蒸的时间要看蒸的量多少了，基本上和蒸馒头差不多，一般家庭食用的话，半小时左右即可。总结：若想蒸出好吃又好看的米饭，大家可以尝试我以上所说的方法，许多细节地方注意了，就能很轻松蒸出软硬适中，粒粒分明的米饭。

米饭需要如何蒸才能粒粒分明,晶莹剔透?
答：然后齐格分享了蒸米饭的四种技巧。朋友可以试试。对于同一种大米，请注意这四点。肯定会不一样的。当然，香喷喷，美味可口。当我们洗米饭时，浑水不是米糠，而是粉末在抛光过程中粘附在米粒上，这是我们要洗的部分。相反，...

怎样蒸米饭,才能不硬不软,粒粒分明?
答：水量：蒸米饭时水量的多少跟米饭的成败有很大的关系。水多了，米饭黏成一坨；水少了，饭要么夹生，要么太硬。适量的水，蒸出来的米饭才能不软不硬，粒粒分明。通常米：水=1：1，也就是水的量跟米的量一样。但是不同...