天麻鸽子汤怎么做 天麻鸽子汤怎么做

主料：

鸽子1只、天麻1根。

辅料：

葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺。

做法：

1、备好食材。

2、将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中。

3、加入适量清水，加盖大火。

4、滚开后滴入料酒去腥。

5、然后用小火炖至能用筷子戳动。

6、接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香。

7、完成。

你好，天麻煲鸽子汤的做法很简单，将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在碗里放在锅里蒸半小时，待天麻软后将期切成薄片或是切碎，放在盘中待用。将鸽子用水焖死，要特别注意，不要把鸽子杀了放血，鸽子的营养成份都在血里，再把内脏等去掉，淡淡清洗一下，将切好的天麻放在鸽子的肚子里，用火焖熟即可。这道汤本就是一道大补汤，建议只放一点点盐即可以了，如果是产妇吃，千万不要放胡椒，因胡椒本就是大热的调料，产妇生产后肠胃很脆弱，适合吃清淡的。建议产妇在生孩子后半月进补此汤。鸽子炖天麻是大补，特别是对于产妇来说是特好的补品。我有淘宝网上“绿色邻居”店购买野生天麻时，掌柜告诉我，鸽子本身就是高营养加上名贵中药材天麻就是非常好的补品，所以得在清晨醒来后，空腹服用。这样营养就完全被吸收，一次可少吃点。中午也是空腹服用。
有人会问能否长期服用，得先弄明白天麻的药效。天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
1．平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2．祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 　　
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
特别提醒：由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。
夏季闷热时节最好不要服用，一般秋未至春未是补的最好时节，也不要天天服用，一月就服用七八次左右即可。

天麻鸽子汤的做法
1 鸽子肉宰杀好洗干净备用，可以切大块或者整只都可以，根据自家锅的大小而定。
2 天麻，党参，黄芪，龙眼洗干净后用水泡两个小时。
3 切几片姜片，做汤时最好用鲜姜，如果是姜粉的话会很影响烫的口感。
4 将准备好的所有材料都放在砂锅里，泡过药材的水也要一起倒入砂锅，放入适量的料酒和姜片。最好选用砂锅做汤，不会影响药材的保健作用。
5 大火烧开后转小火炖两个小时左右，时间不要太短，要把药材和鸽子肉里面的营养物质充分的熬制出来。
6 出锅前十五分钟根据个人口味加入适量的盐。汤类不宜过咸。这样一锅美味的天麻鸽子汤就做好了。

天麻炖鸽子是一道很补的美食，做法如下：
主料
乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块，
调料
高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，
步骤

1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，
2.火腿切片，
3.葱洗净打结，
4.姜洗净切片，
5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。出自1989年《美食大餐》
注意：这道菜也可不放天麻。
具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效.可治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症. 天麻炖鸽子的做法：鲜天麻,鲜山药,葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片,猪腰子各250克,水发绿豆粉条,莴笋,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克.将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤,天麻,山药,乳鸽块,生姜片,猪肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精盐,葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用. 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效. 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样.

材料：一只洗净鸽子，切块，这样煮起来跟吃起来也方便

天麻7片左右，天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上

葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，鸡精，八角，桂皮

天麻炖鸽子的做法：
先将鸽子焯水（去除血丝），然后另起锅，将鸽子，天麻（及泡过的水）一起倒入锅内。加入葱姜，大蒜，（建议不要用高压锅），大火煮30分钟，后取出已烂的葱，加入八角、桂皮少许，料酒，酱油少许，中火炖30分钟，转小火炖30分钟，加入盐，鸡精，调味，这样就可以了！当然，多炖会比较好的！
建议，三天后在吃一次，连续吃吃三次。

天麻炖鸽子的功效：补血，治头晕头

天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少~

天麻是一味比较珍贵的中草药，尽管珍贵，但是对大家而言也是比较熟悉的一味药材，因为在很多处方药中，都有天麻这个成分。其实天麻除了在这些配方中出现之外，它也经常会在药膳中出现，比如说很多人都吃过的天麻炖鸽子，味道鲜美口感佳。而这道天麻炖鸽子还有什么与众不同的功效呢?



天麻炖鸽子的功效

天麻具有镇定镇痛、抗惊厥的作用，而它和鸽子相遇锅中之后，产生了非常强大的功效，比如他可以保养我们的肝脏、肾脏、脾脏、肺部等重要器官，而且还能够调节肠胃，最重要的是天麻炖鸽子能够补血、息风止痉，对偏头痛以及高血压引起的四肢麻木、头晕目眩有着很好的功效。

天麻炖鸽子的做法

要做好一道菜，首先要准备好它的食材，所以一只乳鸽，4-6克天麻，适量枸杞以及生姜。

(1)将天麻泡软后切成薄片备用;

(2)将处理好的乳鸽放入锅中焯水;

(3)将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中，加入足够的水;

(4)大火烧开后，小火慢炖一个小时，出锅前加入适量的盐，撒上葱花，完成!

在生活起居中坚信许多 人都是出现头痛脑热，此刻就应当多吃一些有利于滋补养生人体的食材，那样才可以合理减轻头痛脑热给人体产生的难受病症。在其中幼鸽和天麻全是二种对身体滋补养生实际效果会较为显著的食材，今日就要我们一起来看一看应用幼鸽和天麻制做出幼鸽天麻汤做法及其作用。

天麻鸽子汤的作用与功效：鸽子汤是一种非常滋补养生的靓汤，放进了天麻会更营养成分，天麻是一种价格昂贵的中药材，可以祛风湿，止疼护肝，还能够减少高血压，治痛风，而这个天麻鸽子汤可以提高抵抗力，增强抵抗力，还能够益寿延年，如今我们就一起看下天麻幼鸽汤做法，了解一下天麻鸽子汤怎样做好吃营养成分吧。
天麻幼鸽汤做法所需要提前准备的食物和调味品：幼鸽 天麻 香肠姜蒜。

天麻幼鸽汤做法 天麻鸽子汤怎么做：
1.将幼鸽解决好后放进开水中煮一会除掉腥味儿
2.将香肠切一片，将全部的食物都放进炖锅中
3.倒进冷水，大火烧开后转为文火渐渐地烧煮2钟头
天麻幼鸽汤做法 鸽子汤的作用与功效
4.放进少量盐调料就可以。身高不用切割成小块，立即在腹部割开后除掉内脏器官随后洗干净后放进锅中烧煮就可以。

天麻幼鸽汤做法暖心提醒：
1.天麻炖鸽子不但适合老年人吃，并且女人吃了有十分多的益处，女人吃了能够补血补气益气养血养血，还能够改进女性与生俱来的虚寒体质，非常是生过孩子的女性非常容易身患各种各样病症，可以用天麻炖鸽子汤医治。
2.烧煮的情况下别将全部食物都放进锅中就可以了，要先将天麻放进白米饭中煮熟，随后再刚开始烧煮，那样会让营养成分更充足的溶解。

天麻鸽子汤怎么做天麻鸽子汤做法介绍
答：1、食材：雏鸽250克、天麻10克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。2、将鸽宰杀干净，洗净外皮。3、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

天麻鸽子汤的做法
答：1、主料：雏鸽250克；辅料：天麻10克，火腿50克；调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克。2、将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。肉鸽切开腹腔，把内脏都去除，洗净血水，再放入沸水中焯过。火腿切片，准备好大葱，姜片等。3、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，然后上笼蒸2小时后...

天麻鸽子汤的做法
答：天麻鸽子汤的做法 用料 主料鸽子2只天麻1块 辅料盐少许姜6片枸杞8克水适量 天麻乳鸽汤的做法 1.将天麻冲洗干净浸泡24小时。2.浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。3.将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。4.蒸好的天麻切成片备用。5.锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，...

天麻鸽子汤的做法
答：天麻炖鸽子的做法1将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过2火腿切片3葱洗净打结，姜洗净切片4把鸽子火腿天麻高汤料酒葱结姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入盐味精调味即成。天麻炖鸽子的方法和好处1做法鸽子一只去头尾切开洗干净，放入沸水中焯过天麻10~15克，生姜或陈皮两片，红枣6个去核...

天麻鸽子汤怎么炖?天麻鸽子汤的功效与作用
答：1、将鸽宰杀干净洗净外皮;2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;3、火腿切片;4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成.天麻鸽子汤有什么功效 治疗偏头疼 天麻有镇静止痛、的功效,特别是对血管神经性头痛、脑血管病头痛有明显...

乳鸽煲汤的做法大全
答：1、清蒸鸽子汤 乳鸽一只，清洗干净；鲜姜切大片，枸杞洗净；将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味；将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞；再倒入少许料酒，混合均匀；入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时；出锅后根据口味加入少许盐即可。2、天麻...

鸽子怎么做好吃又有营养
答：一、天麻鸽子汤食材：乳鸽，火腿，天麻，料酒，葱，姜，食盐等。做法：1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片。2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。功效：味道鲜美，熄风止痉。二...

炖鸽子汤的正确做法
答：1、天麻鸽子汤：将鸽子清理好，加入料酒和姜片的沸水锅里，焯水后捞出洗净。然后再把鸽子放入炖盅里，加入足量的清水，放入天麻和姜片，大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂，大概2-2.5个小时。接着放一些枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。2、山药鸽子汤：将山药去皮切块浸泡在盐水中，以防止其...

请问鸽子汤怎么煲
答：滋补鸽子汤的做法 1.各种材料备用 请点击输入图片描述 2.放入砂锅大火烧开 请点击输入图片描述 3.再放入枸杞 请点击输入图片描述 4.小火慢炖约1小时 请点击输入图片描述 5.加盐调味即可 请点击输入图片描述 6.简单香浓的汤就做好了 请点击输入图片描述 滋补鸽子汤成品图 请点击输入图片描述 请点击...