经常喝骨头汤真的能够补钙吗？有何科学依据？
明胶是骨头汤里三大并列重要营养物质之一。主要功效止血滋阴。最新的研究结果还发现对人体肠道健康至关重要，有利于肠道益生菌生长，维护肠道韧度，关键成果在于能治疗和预防一事实上由于物质本身的性质就决定了熬煮的骨头汤里能溶解的营养物质很少，基本上就是一少部分可溶性蛋白质、氨基酸，以及大量的脂肪，还有就是我们添加的调料。
骨头汤肯定也是不补钙的，可能很多人也曾认为骨头汤可以补钙，但骨头里的钙质基本上不溶于汤里，除非把这骨头磨成粉放到汤里，而且还要要求我们能够吸收，这可骨头汤相比于肉汤来说，营养价值是较低的，人们都认为骨头汤是补钙的好材料。实际上，骨头中包含的钙磷，隐藏于骨头连接细缝中，是很难分解出来的，哪怕是高温和长时间的熬炖。
骨头中的钙很难溶于水，即使在炖骨头汤的过程中加醋加碱加其他的物质，里边的钙也很难溶出，所以骨头汤中的钙微乎其微。做一个形象的比喻，如果把骨头比喻成一堵墙的话，钙骨头汤在熬煮的过程中释放出的主要是少量蛋白和大量微化的脂肪颗粒以及少量的微量元素。这些东西对人体来说也是营养物质。但是对人体来说，每天需要的脂肪量非常少。
血液是人体各器官组织所需要营养的运输者和攻击者，而血液中的红细胞和白细胞却是在骨髓中形成的。然而随着年龄的增长，骨髓的造血功能会自行衰退。特别是当体内缺少内敛脘和骨汤里占比最大的，自然是水分，这个无可争议。其次是脂肪，大家都知道脂肪是白色的，被乳化在汤里就使汤呈现乳白色，就像牛奶一样。牛奶之所以呈现那种颜色，不是因为蛋白。
不是，人体要从骨头汤中摄入更多的钙，几乎是不可能的。更为重要的是，钙只有完全转化为离子状态，才能在人体的肠道内被吸收。喝骨头汤对身体是有好处的，但是没有补钙的作用。骨头汤里没有钙，骨头里的钙出不来。即使把骨吃了也吸收不了！
骨头汤补钙，大概是因为有骨头在里面，所以大多数认为会有补钙的因素在里面。其实，骨头汤并非能补钙，汤面为乳白色，是因为脂肪的原因，正确的补钙，可以喝一些牛奶含有钙含量高的钙片或者是补充维生素D促进吸收。
的确能补钙，而且效果特别的好，专家以前也做过相关的实验，得出了这样的结论。
不能，这是因为骨头汤当中的一油脂含量是比较高的，而且喝的比较多的话，很容易就会发胖。
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骨头汤补钙吗?常喝对身体有什么好处?
答：在现实生活当中，可能很多人觉得喝骨头汤可以起到补钙的作用，但其实，骨头汤里面含有的钙量是非常非常少的，也就是说喝骨头汤并不能起到补钙的作用。不过骨头汤的味道确实是非常的鲜美，平时想喝的时候可以喝一些来解解馋，但如果经常喝的话，不但能起到补钙的效果，反而会对身体产生不利的影响，甚至...
经常喝骨头汤真的能够补钙吗?有何科学依据?
答：最新的研究结果还发现对人体肠道健康至关重要，有利于肠道益生菌生长，维护肠道韧度，关键成果在于能治疗和预防一事实上由于物质本身的性质就决定了熬煮的骨头汤里能溶解的营养物质很少，基本上就是一少部分可溶性蛋白质、氨基酸，以及大量的脂肪，还有就是我们添加的调料。骨头汤肯定也是不补钙的，可能很多人...
大骨头汤有营养吗
答：但是现在社会上面也流行一种说法就是，在炖骨头时，最好是可以在骨头汤里面放一点儿醋，因为放一点油醋的话就可以帮助骨头里面的钙质融入到汤里面，这种说法是有一定道理的，但是就算放了一点儿醋，也不可能使骨头里面很多的钙质融入到汤里面，能补充到的钙也是有限的。还有人说，经常喝骨头汤可以帮助...
吃大骨头汤能不能补钙?
答：喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质，但是却很难溶解到汤水里面，就算你煲几个小时都溶解不了多少，据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙，就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙，而我们每天要摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的需要，所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太...
骨头汤不能补钙,而且嘌呤多,我们为什么还要喝骨头汤呢?
答：但是我们要知道骨折之后的骨质再生它是依靠于骨膜和骨髓的作用，所以说骨头汤不能补钙，他补充道的就是大量的脂肪而已。那么像高血脂的患者的话就不可以在喝骨头汤了，因为骨头汤熬制的时间非常的久，那么好脂肪的含量就会很多，经常喝骨头汤的话就会使人发胖，引起高血治，如果本身就有高血脂的话，...
骨头汤补钙管用的吗?
答：喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质，但是却很难溶解到汤水里面，就算你煲几个小时都溶解不了多少，据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙，就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙，而我们每天要摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的需要，所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太...
骨头汤真的可以补钙吗?如何正确补钙呢?
答：人们喝骨头汤能吸收钙，但数量不会太多，也就是说骨头汤确实能补钙，但效果却没有人们想的那么好。在日常生活中多晒太阳是正确的补钙方法，因为人体吸收钙以后没有维生素D也无法尽快把钙吸收利用，而多晒太阳就能增加皮肤中维生素D的合成，会让人体内维生素D的数量增加，这种情况下人体对钙的吸收利用率...
喝骨头汤可以补钙吗?汤和肉哪个更有营养价值?
答：喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质，但是却很难溶解到汤水里面，就算你煲几个小时都溶解不了多少，据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙，就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙，而我们每天要摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的需要，所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太...
骨头汤真的补钙吗?
答：喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质，但是却很难溶解到汤水里面，就算你煲几个小时都溶解不了多少，据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙，就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙，而我们每天要摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的需要，所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太...
