经常给娃熬骨头汤喝,真的不补钙还会导致发胖吗?

作者&投稿:印翔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

大人们坐在一块,难免会把各自的孩子拉出来比较一番,大一些的孩子会比成绩,而小一些孩子则是比他们的身高。这也不难看出,各位家长们对于孩子的身高非常在乎,在生活中也一直会想办法给他们补钙,这其中和骨头汤也成为了不少家长的首选补钙方案。



骨头汤补钙真的靠谱吗

答案是:不靠谱!

骨头中确实含有大量的钙,几乎占据了动物全身90%的钙,而这种钙是非常稳定的生物钙,很难将其与骨头分离,即便是长时间煲制,也难以解析出大量可供人体吸收的游离钙。

此前有科研人员做过研究,他们发现2斤骨头熬2小时,汤里钙含量不到2mg/100ml;即便加长炖煮时长、增加骨头量,汤中的钙也没超过4mg/100ml,这也证实,通过喝骨头汤补钙很不靠谱。

这里可能有妈妈会问,可是骨头汤每次熬出来都是白白的,不是钙是什么呢?其实那些白白的,是脂肪乳化的结果,汤越浓稠越白,就说明其脂肪含量越高,长期喝这种汤,孩子会摄入大量脂肪,其结果就是肥胖。


骨汤不靠谱,该怎么给孩子补钙呢

骨头汤喝了不仅不补钙,还容易导致肥胖问题,喝多了对孩子健康非常不利。那么正确的补钙方法是什么呢?



1.多吃高钙食物

虽然骨头汤里含钙量很低,但是并不代表不能用其他食物来补钙,比较推荐的有牛奶、乳制品、豆制品、绿叶菜比如芥蓝、油菜等等、芝麻酱、鱼类、虾类、贝壳等。其中最方便的就是喝牛奶,爸爸妈妈们可以将牛奶加入孩子的日常饮食中,每天300-400毫升左右即可。

豆制品则建议多吃豆腐、豆干,因为这类豆制品在制作的时候会用到卤水和石膏,钙就从这里面来;至于豆浆、内酯豆腐,因为含水量很大,所以含钙量比较低,补钙效果不明显。


2.饮食应避开草酸

很多蔬菜中含有大量的草酸,这种物质会与钙形成草酸钙,影响钙的吸收。比较常见的有菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都,如果直接给孩子使用,那么补钙就可能是竹篮打水一场空。

烹饪草酸含量高的蔬菜,可以先焯一下,这可以有效去除蔬菜中的草酸。



3.注意补充维生素D

钙的吸收利用少不了维生素D的帮忙,如果维生素D缺乏,那么钙就会出现只补不吸收的情况,时间久了孩子还是会出现缺钙情况。所以在生活中,除了要补钙,还要注意补充维生素D。

补充维生素D的方法也有不少,比如三文鱼、金枪鱼、虾、蟹、牛奶,鸡蛋、水果、蔬菜,橙汁、猪肝等等。此外每天可以多让孩子出门晒晒太阳,可以帮助人体自行合成维生素D。最后就是推荐适当服用一些维生素D补充剂(400IU/d),这是最直接的方法,也比较容易控制摄入量。


4.适当吃一些补剂

如果孩子缺钙情况比较严重,日常饮食很难补回来,那么就要给他们购置一些补钙产品。需要提醒的是,不能一下子太大剂量,因为这样会降低体内钙的吸收率。建议少次多服,让身体有个适应的过程。



除此以外,最好还能适当口服一些维生素D、鱼肝油等产品,以促进钙的需求。注意有同样要注意按量服用,避免过多摄入,导致肝中毒。


5.及时寻求医生治疗

如果孩子有非常严重的缺钙情况,甚至会出现全身乏力、骨骼畸形的情况,那么最好马上去医院寻求医生的帮助。医院有专门的仪器可以为孩子测量钙的含量,能够全面了解孩子缺钙情况,并且给予对应的治疗方法。

最后提醒各位爸爸妈妈,钙并不是越多越好,过量的钙不仅会影响其它微



骨头里含有大量钙,但都是游离钙,人体肠胃无法吸收,熬出的是骨头里的钠盐、脂肪等物质,长期喝,容易发胖

肯定的,然后经常可以给孩子去吃一些高钙的食物,比如说牛奶,豆制品,油菜,芝麻酱,鱼类,贝壳类等等,然后还可以去注意补充维生素D以及适当的去吃一些补剂。

我觉得不是真的,因为骨头里面会有钙,给娃喝这些汤可以补钙。

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喝骨头汤真的可以补钙吗?
答:喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质,但是却很难溶解到汤水里面,就算你煲几个小时都溶解不了多少,据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙,就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙,而我们每天要摄取800—1000毫克的钙,才能满足身体的需要,所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太...

一般都说喝骨头汤补钙,喝骨头汤真的补钙吗?
答:喝骨头汤真的不能补钙的。尽管骨头缺时含钙确实多,但拿骨头煮的汤大部分都是骨髓里的脂肪与嘌呤,常喝会导致尿酸高,痛风。所以想通过骨头汤达到补钙效果是错误的。补钙应该多吃一些含钙高的食物比如:牛奶⌄豆制品、坚果等,也可以吃一些钙片来补钙。汉维碳酸钙D3咀嚼钙片就是个不错的选择。...

多煮点骨头汤给小孩喝能补钙吗?
答:小孩子在生长发育期间,身体所需要的营养物质要多一些,所以很多家长为了孩子发育得更好,长得更高,几乎每天都会想方设法的给孩子进行补钙,妈妈们都会选择煲一些骨头汤给宝宝补充钙质。那么,小孩喝骨头汤能补钙吗?一,补充钙质 尽管骨头汤中带有钙的成分,可是常常喝骨头汤不是可以具有补钙功效的,...

经常用筒子骨熬汤喝可以补钙吗?对身体有什么好处?
答:而脂肪越多越会给人以味道,纯美的感觉。所以不要在小孩还很小的时候,或者老年人肠胃消化不好的时候,给他们大量的熬制骨头汤,喝的太多反而可能会使老年人脂肪摄入多,导致血压增高,而小孩儿骨头汤喝的太多则可能导致肥胖。那么如何补钙在生活中可以多喝一点酸奶,吃一点奶酪,这些都是补钙的绝佳食物...

生活中我们经常喝骨头汤来补钙,骨头汤真的可以补钙吗?
答:但是骨头里面的钙是生物钙,这种成分很难通过长时间的烹制融于汤水中。科学们做过实验,将一公斤的骨头经过两小时的熬制之后,发现钙的浓度每一百毫升只有两毫克,于是研究人员再增加了骨头,还延长了熬制时间,最后钙的浓度也没有超过四毫克。所以我们要是从骨头汤里面摄取到足够的钙质是不可能的事情。...

骨头汤真的能补钙吗?
答:另外,骨头汤浓白不是因为钙含量高,是其中的脂肪含量高。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。因此,心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿病人不建议常喝。为什么骨头汤不能补钙?骨头汤不能补钙,你是不是也特别疑惑,明明骨头都是钙,为什么就不能补钙呢?没错,骨头是含有很多钙...

骨头汤真的补钙吗
答:骨头汤真的补钙吗 喝骨头汤补钙效果并不好,相反,大量饮用骨头汤容易脂肪摄入过多造成高脂血症,继而诱发脂肪肝、胰腺炎、冠状动脉粥样硬化等疾病。骨骼以及牙齿中含有丰富的钙质,所以很多人会认为喝骨头汤能给身体补钙。虽然骨头里含有丰富钙,但其主要以磷酸盐的形式存在,不溶于水,哪怕用大火煮上1...

都说和骨头汤能够给孩子补钙,真的是这样吗?为什么?
答:孩子缺钙了怎么办?喝骨头汤啊。在家长眼里,骨头中都是钙质,熬成汤味道鲜美,孩子爱喝,是补钙的最佳方式之一。但骨头汤真的补钙吗? 事实上,骨头中的钙含量十分少,并且难溶于水。根据实验显示,骨头汤中钙的含量为10mg/L,即使在加了醋之后,含钙量也只勉强提到了40mg/L。而牛奶中的钙质含量...

喝大骨汤真能补钙吗
答:大骨汤补钙吗喝大骨头汤不能补钙,人们通过喝大骨头汤达到补钙的情况,是不科学的,是假的。虽然大骨头汤当中含有丰富的钙元素,但是它不能够满足人体对钙元素的需求,而且人们在生活中适当的喝大骨头汤的时候,会补充大量的脂肪,从而对人体的健康造成严重的影响,而脂肪摄入过多时会导致脂肪在体内堆积...

儿童到了一定的年龄就要补钙了家长认为喝骨头汤很补钙,这是真的吗?
答:只要提到补钙,喝骨头汤就成为首选方法之一。但是,骨头汤真的能补钙吗?误区:喝骨头汤能补钙吗?真相:喝骨头汤不能补钙。很多人喜欢喝骨头汤补钙,但是骨头汤补钙的效果并不好。因为骨头汤中的钙含量很少,而且还缺乏能促进钙吸收的维生素D,不能满足大家每天对钙的需求。研究表明,醋骨头汤的钙含量...