老人是喝纯牛奶好呢还是酸牛奶? 老人适合喝酸奶还是纯奶

作者&投稿:星泊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
都很好,相比之下: 当然是喝酸奶好. 酸奶是长寿的饮料 据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有: 1.酸奶可增强人体免疫功能; 2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。 3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。 谁最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。 1、动脉硬化和高血压病患者 一些营养学专家发现,酸奶中含有一种牛奶因子,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。 2、肿瘤病患者 酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中,产生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家,认为一天一杯酸牛奶,妇女甭愁乳腺癌。 3、年老体弱病人 酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱十分有益。 4、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌,可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。 5、骨质疏松患者 酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素,对防治骨质疏松有一定的益处。

一、酸奶比纯牛奶营养更丰富,人体吸收率更高,适宜大多数人群。 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,纯奶中乳糖分解为乳酸后,与钙结合,人体吸收更好。 二、纯奶不适宜乳糖不耐症患者饮用。因为乳糖不耐症患者体内缺少乳糖分解酶,喝了后会感觉肠胃不适。而酸奶经过发酵,乳糖分解为乳酸,就不存在乳糖不耐症的问题。

都可以。
1、全脂牛奶,就是含有脂肪的牛奶,保留了牛奶的香醇,但对于患有高血压等疾病的老年人来说,最好不要选择全脂牛奶。
2、脱脂牛奶,工艺处理之后的牛奶,减少脂肪,喝牛奶不会发胖,有益于中老年人的身体健康,但是,脱脂牛奶味道难喝,有一股咸的味道,不少人接受不了。
3、建议在买奶粉的时候选购“中老年”奶粉,它更加专业,添加了适合中老年人的微量元素。

肯定是酸牛奶啊

喝纯牛奶好还是酸牛奶好?~

纯牛奶。但纯奶不能空腹喝,吃一点东西就行了。酸奶更不能空腹,本身空腹胃酸就多,再遇酸,可能会胃疼

老年人年纪大了钙流失的多,补钙应该选择酸奶为好。一般酸奶的含钙量是鲜奶的三至四倍。另外酸奶中的蛋白含量也不比鲜奶少,所以,老年人多喝酸奶是比多喝鲜奶要好的。

纯牛奶和优酸乳哪个更有营养,更好吸收啊?
答:纯牛奶。纯牛奶中富含各种营养成分,每100毫升的纯牛奶中就包含蛋白质0.9-4.7克、脂肪2.6-5.6克、乳糖3.5-5.4克、非脂干物质7.9-9.4克等,另外纯牛奶中富含的无机盐钙、镁、磷等对身体的健康有着重要的保障作用。优酸乳有营养,但是营养价值比较低,优酸乳是一种含乳饮料,但并不是发酵...

纯牛奶和酸奶哪个更好
答:从营养价值来说,纯牛奶更好点,蛋白质含量略高。促消化改善菌落平衡从功能方面来水,酸奶更好点,促消化改善菌落平衡。離发酵提升口感酸奶是在纯奶的基础上进行发酵的,保持原有营养的情况下提升口感,同时有更多的糖分和酸性矿物质。擄孕妇营养品因此,两者对孕妇都是很好的营养品,但大多数孕妇喜欢酸性饮品。 抢...

肠胃不好的人喝酸牛奶和纯牛奶哪个更好。
答:酸奶更好。纯牛奶不但营养好,而且有美白功效,但是要养肠胃的话还是酸奶,它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。 酸牛奶和纯牛奶喝哪个更好? 都有好处,一个有营养,一个可以健肠胃 酸牛奶和纯牛奶到底哪个更好? 从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质...

喝纯牛奶好还是喝酸奶好
答:酸奶帮助肠胃消化 纯牛奶的营养成分较高

孕期好伴侣:纯牛奶和酸牛奶
答:无论是纯牛奶还是酸牛奶,都是孕期的好伴侣哦!交替饮用效果更佳呢!牛奶不仅能满足我们日常所需的钙质,还能促进消化吸收,增进食欲。更重要的是,它还能帮助宝贝们强健骨骼哦!拏纯牛奶:满满的钙质每升纯牛奶就能提供1200毫克的钙,而且人体对它的吸收率高达40%以上!还能助你安心入眠,一夜好眠。燎酸牛奶:纯牛奶的...

二十多岁的小伙子喝点什么牛奶对身体好,纯牛奶还是酸奶呢?
答:你好!建议喝全脂酸牛奶,酸奶不含防腐剂,保留牛奶的全部营养成分外,与鲜奶最显著的差异就是它还富含大量的乳酸及有益于人体健康的活性乳酸菌,平时工作劳碌、劳动量比拟大的年轻人,喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的,可以迅速地补充体力。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

喝纯牛奶好还是喝酸
答:建议冬天呢就喝纯牛奶 夏天就喝酸牛奶 因为酸牛奶不能加热 热了营养成分要损失冬天喝太凉

纯牛奶好还是酸奶的营养价值高呢?
答:纯牛奶的营养价值很高,是很好的健康饮品,有着很不错的功效,一起看看纯牛奶的营养与功效。1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2、牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟...

纯牛奶和酸牛奶哪个营养价值更高?更有益于身体健康?
答:纯牛奶有助于睡眠,牛奶里脂肪含量一般在3.1%,这点脂肪不会胖的.另外晚上最好不要喝酸奶,因为酸奶里都含有糖,喝了容易变胖!喝酸牛奶还容易引起蛀牙,喝纯牛奶,纯牛奶里的营养多.鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大,二者可以相互替代。二者区别是:酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体...

对于瘦人来说喝纯牛奶好还是酸奶好
答:喝纯牛奶好。想长胖喝纯牛奶,晚上睡觉前一小时喝比白天喝会更好,因为晚上睡觉前喝不会在一两时内给排掉,所以它的营养吸收好,另外晚上喝也比白天喝钙吸收好。酸奶有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动.从而缓解便秘,而长期便秘和体重增加有...