哪种牛奶最有营养价值
什么是还原奶：又称复原奶，是指将奶粉经过处理和加水勾兑还原成的液态奶。现在以奶粉为原料还原加工生产液态奶有两种形式：一种是在原奶中掺入近30%的奶粉；另一种以奶粉为原料生产出的调味乳销售。
什么是高钙奶？高钙奶、特浓奶，是指在牛奶中加入钙元素，有的奶中还加入铁、锌等微量元素的牛奶等，一些专家指出，在牛奶中添加脂肪、钙等并非不可，但应按国家标准规定添加，且应明示，让消费者明白消费。
什么是脱脂牛奶？脱脂牛奶也称低脂牛奶，是指按含脂肪量的不同，牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。国家标准规定，牛奶脂肪含量全脂为≥3.1%、部分脱脂为1%-2%或脱脂为≤0.5%，牛乳产品中的脂肪品质高，容易消化吸收，供给人体能量，其中，部分脱脂牛奶和脱脂牛奶适合健康者,特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。
什么是鲜牛奶？鲜牛奶也叫纯牛奶，以从正常饲养、无传染病、无乳房炎的健康乳牛乳房中挤出的原乳为原料加工而成的液态奶。从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鲜牛奶，鲜牛奶的制作工艺有巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶两种，巴氏杀菌乳是牛乳经过低温杀菌（60℃-82℃）即巴氏杀菌制成的液体产品，只是杀死微生物的营养体，保留有益菌群，充分保持牛奶的营养与鲜度，不足点是保存时间短，且须低温贮存（2℃-6℃），有塑料袋、玻璃瓶等包装；超高温灭菌奶是指在135℃到150℃的温度下，进行4到15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，其优点是可在常温下保存较长时间，缺点是高温破坏了很多营养物质。
通过上面的介绍大家很容易明白，采取巴氏杀菌技术的鲜牛奶（纯牛奶）是最有营养的，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，建议大家长期饮用。
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纯牛奶的营养价值
答：最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。喝牛奶的注意事项喝牛奶时尽量小口喝,不要空腹饮用,最好适当加温一下,但是不要过热。乳饮料的选择乳饮料,没有纯牛奶的营养价值高,但是因为它口味丰富...
鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养价值
答：鲜牛奶好。鲜牛奶和超市的纯牛奶相比之下，鲜牛奶会更好一些。鲜牛奶最大的优点就是新鲜，鲜牛奶中没有添加别的添加剂，这种牛奶采用了巴氏消毒杀菌法，这样的方法能够保持牛奶中的钙元素以及各种微量元素，鲜牛奶在喝的过程中也能补充身体所需的营养元素。超市中的纯牛奶在加工的过程中采用了超高温杀菌...
六个核桃和纯牛奶,哪个营养价值更高?
答：当然是纯牛奶的营养最高了。纯牛奶的营养价值很高，是很好的健康饮品，有着很不错的功效，一起看看纯牛奶的营养与功效。1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。2、牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的...
为什么很多人种菜都喜欢用牛奶?到底有什么作用?
答：的确有实际效果，并且蔬菜水果口感也非常好，跟平时栽种的甜瓜、青瓜、西红柿、草莓苗等，在喷洒叶肥时，再加上一点牛奶，实际效果就是不一样。用牛奶喷洒蔬菜水果，能够混和任何一种叶肥应用，像：磷酸二氢钾、尿素溶液、无水葡萄糖，及各种营养元素和植物萘乙酸等，使用时，根据1斤牛奶加水10斤，然后...
水牛奶好不好
答：水牛奶和市面上常见的普通牛奶不同，是水牛产出的奶。中医学认为水牛奶味甘，性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。水牛奶产量较低，营养价值高，有研究显示1kg水牛奶所含营养价值，相当于1.85kg的普通牛奶，其中最适宜儿童生长发育，以及老年人所必需的锌、铁、钙含量...
纯牛奶和酸奶这两种奶制品,它们的营养价值有何不同?
答：一、牛奶的营养价值牛奶中蛋白质含量约为3%，奶中的蛋白质质量优良，主要有乳清蛋白和酪蛋白，消化率高，氨基酸比例符合人体需要，具有较高的营养价值。牛奶是一种高钙食品，每100g牛奶中钙含量104mg（豆浆中钙含量仅为10mg/100g），人体吸收率很高，因而是钙的最好来源之一。青少年喝牛奶促进骨骼发育，...
鲜牛奶好还是纯牛奶
答：鲜牛奶和纯牛奶一字之差，其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样，都是以鲜牛乳为原料，而两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。”鲜牛奶也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛乳为原料，巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶，由于杀菌方法温度不高，在杀死有害菌的同时，能最大限度地保存...
酸奶:营养丰富的牛奶制品
答：酸奶是由新鲜牛奶经过精心制作而成的营养丰富的牛奶制品。它不仅继承了牛奶的所有优点,更在加工过程中扬长避短,成为了更适合我们人类的营养保健品。本文将深入探讨酸奶的制作过程和营养价值,帮助读者更好地了解这款美味的饮品。拏精心制作酸奶是由新鲜牛奶经过巴氏杀菌后,再加入有益菌进行发酵,最后冷却灌装而成的。经...
纯牛奶营养价值高吗?
答：纯牛奶营养价值高。牛奶含有丰富的矿物质，如磷、钙、锌、铁、铜、锰、钼等。最重要的是，牛奶是人体所需的钙的最主要来源，加上其中的钙磷比例十分适宜，有利于人体对钙的吸收，是人类最好的钙源之一。不但含量高，而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%。除却矿物质，牛奶所含...
孕妇补钙小贴士:如何选择最佳牛奶及其他补钙食品?
答：特别是钙、铁等关键营养元素,它们不仅关乎孕妇的身体健康,更是胎儿正常发育的有力保障。在众多补钙食品中,牛奶是最受欢迎的一种。但是,如何选择最佳牛奶,对于补钙效果有着决定性的影响。拏纯牛奶是首选在挑选牛奶时,要警惕那些花花绿绿的调味牛奶。虽然它们口感诱人,但大多含有大量添加剂,不仅营养价值大打折扣,还...
