运动员适合吃什么食物
运动员适合吃的食物
1、鸡蛋
鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质,蛋黄中含有胆固醇,应尽量少吃,如果你的胆固醇指标正常,一天一只鸡蛋足够了。若只吃蛋清,则可将蛋黄分离出去。食时,烤、煎或煮皆可。
整只鸡蛋:76千卡热量,6.5克蛋白质,0.6克碳水化合物,5克脂肪。
蛋清:16千卡热量,3.5克蛋白质,0.3克碳水化合物,0克脂肪。
2、瘦牛肉
这是我们推荐的强力食品的最好选择之一。除了能长肌肉的蛋白质外,它还含有铁、锌、烟酸及维生素B6和B12。尽量吃低脂肪的牛腰部周围的肉,并要去掉看得见的肥肉。
100克上等的上腰部牛肉:199千卡热量,28克蛋白质,0克胆固醇,9克脂肪。
3、燕麦粥
这是六届奥林匹亚先生多里安?耶茨的主食。燕麦片可提供碳水化合物、蛋白质及可溶性纤维。你可在其中添加蛋白粉、调料、水果或蛋清。
一碗做好的燕麦粥:145千卡热量,6克蛋白质,25克碳水化合物,2克脂肪,4克纤维。
4、通心粉
用什么办法能更好地摄取碳水化合物及蛋白质呢?面条应成为训练食谱中的主要食品。每碗面条含有近200千卡热量的复合碳水化合物,再加上精瘦牛肉和果酱,营养而美味,对健康大有益处。
一份面(一碗通心粉,半杯果酱,85克精瘦牛肉):437千卡热量,33克蛋白质,51克碳水化合物,11克脂肪。
5、葡萄干
此种干果可提供使你体力充沛的大量碳水化合物。
半杯葡萄干:210千卡热量,6克蛋白质,4 7克碳水化合物,l克脂肪,5克纤维。
6、鸡胸肉
它富含蛋白质,可以用多种方法烹调。在一些快餐店里可以买到炸鸡胸肉的三明治,但要注意不要吃沾面包粉油炸的鸡胸肉,而且要去掉鸡皮!
100克鸡胸肉:165千卡热量,31克蛋白质,0克碳水化合物,4克脂肪。
7、杏
这种金黄色的水果味道酸甜,营养丰富,被公认为最有营养的水果之一。杏干的营养价值最高,其次为鲜杏,再次为罐装杏。鲜杏富含β-胡萝卜素、维生素C、钾和纤维、类胡萝卜素。钙在杏干中的含量更多,而维生素C的含量较少,罐装杏则是类胡萝卜素和维生素C 的很好来源,但损失了一些钾和纤维。
3颗鲜杏:54千卡热量,1.5克蛋白质,12克碳水化合物,微量脂肪,2.5克纤维。 1/4杯杏干:84千卡热量,1克蛋白质,20克碳水化合物,微量脂肪,3克纤维。1/2杯罐装杏:64千卡热量,l克蛋白质,1 5克碳水化合物,微量脂肪,2克纤维。
8、甘薯
当你想吃又香又甜而又营养丰富的东西时,为什么不尝尝甘薯呢?它富含β-胡萝卜素、钾、维生素C、维生素B及纤维。
115克甘薯:117千卡热量,2克蛋白质,28克碳水化合物,微量脂肪,3.4克纤维。
运动员饮食要点
1、合理安排营养素
在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件,合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。
2、注意热量的平衡
由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以,运动员的饮食安排一定要合理,要因人并因项目而异。
3.合理的饮食制度
饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐2.5小时以后再进行训练或比赛,否则剧烈运动会使参与消化血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息40分钟后再进餐,否则也会因进入胃肠的血液减少,胃液分泌不足而影响消化吸收功能,长此下去还会引起慢性胃肠疾病。
4、注意热源质的合理比例
运动员的热源质应以碳水化合物为主,脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1:1:4;耐力项目的比例则应为1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。
5、正确选择食物、合理烹调加工
正确选择食物是保证饮食质量的关键。运动员对各种营养素的需要由运动项目的强度和身体条件来决定。所强调的是蛋白质的质量,蛋白质摄取不足可引起运动性贫血,这在赛前强化期尤需注意。赛前的调整期要增加碳水化合物的摄取,比赛当日碳水化合物应为主要食物。选择食物要讲究营养,应选那些有营养、易消化、符合运动员需要的食物,主食不宜过于精细,品种要多样化,米、面应合理搭配,充分发挥食物的互补作用。副食不能单从价格出发,因为昂贵的食物不一定营养丰富。烹调时应尽量保持食物的营养成分,还要注意色、香、味,以增进运动员的食欲。
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运动员适合吃什么食物
答：这是我们推荐的强力食品的最好选择之一。除了能长肌肉的蛋白质外,它还含有铁、锌、烟酸及维生素B6和B12。尽量吃低脂肪的牛腰部周围的肉,并要去掉看得见的肥肉。100克上等的上腰部牛肉:199千卡热量,28克蛋白质,0克胆固醇,9克脂肪。3、燕麦粥 这是六届奥林匹亚先生多里安?耶茨的主食。燕麦片可提供碳水...
运动时消耗的体力非常大,运动前应该吃什么食物比较好呢?
答：运动前要选择温热性的食物，假如想要使体内脂肪的代谢速度加快，可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品，就能有效提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等，但如果肠胃道不适的人，不要食用太多刺激性的温热食材，如辣椒、胡椒等。运动前不适合吃太多的食物，...
运动前饮食的原则,运动前吃什么可以加速燃烧脂肪呢?
答：绿茶。 运动前喝绿茶有助于加速脂肪燃烧。 绿茶中含有咖啡因，会在不知不觉中燃烧人体内的脂肪。 咖啡因会加快人的心率，同时让人更有活力。无糖咖啡。 运动前喝不加糖的咖啡有助于加速脂肪燃烧。 咖啡因增加脂肪燃烧率，非常健康。 建议减肥的朋友在运动前喝一杯不加任何调味料的咖啡，可以快速燃烧...
运动员适合吃什么食物
答：适合运动员吃的食物 1、鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质,蛋黄中含有胆固醇,应尽量少吃。如果你的胆固醇指标正常,一天一只鸡蛋足够了。若只吃蛋清,则可将蛋黄分离出去。食时,烤、煎或煮皆可。2、瘦牛肉 这是推荐的强力食品的最好选择之一。除了能长肌肉的蛋白质外,它还含有铁。锌...
晨跑前应该吃多少食物,吃什么食物
答：碳水化合物方面，少量的面包、燕麦片是不错的选择。蛋白质方面可选低脂牛奶或者无糖豆浆，建议喝无糖豆浆，因为当中除了提供蛋白质之外，还有牛奶无法给你的效果：抑制脂肪产生，而且也比较容易被人体吸收。不过为了不造成肠胃负担，所以建议尽量以流质食物为主，无糖豆浆、燕麦粥等都可以，香蕉也是可以提供体力...
运动前吃什么食物好?
答：运动前吃什么：1.燕麦 拥有丰富的纤维素和低热量的燕麦，当属减肥界的一姐，任何瘦身餐啊饮食减肥计划里都有它。燕麦可以为你运动时提供稳定且充足的能量，帮助快速消耗脂肪。2.咖啡 不含糖和奶的黑咖啡本身就有减肥瘦身的效果，而且咖啡因可以帮助人体适应和享受运动时的体力消耗，消除疲惫感，同时也会...
运动员适合吃什么食物?
答：要多吃水果和碱性食物食谱：青菜多吃黄瓜、藕；主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭；鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松；水果多为香蕉、枣和鸭梨2、体操运动员热能消耗不大，但要求协调较高，神经较紧张，对体重要求控制，需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多食谱：青菜多吃黄瓜、藕；肉类多...
长跑前早餐应该吃什么?
答：四.长青春痘不能吃大补之热发物 大补之品像蜂王浆、花粉、人参、银耳、黄芪、鸡精之类的补品，不仅会加重身体的上火状态，也会促使痘痘的增多，如果长青春痘的你经常使用这些热发食物，那么，会加重痘痘的发炎，很不利于痘痘的治疗。孩子早餐应该吃什么 宝宝早餐不可缺少之一蛋白质：蛋白质不论小宝...
在没有罐头压缩食品的古代,将士们行军打仗时都吃什么?
答：俗话说;“兵马未动，粮草先行”，这一句话就是说粮草在军队中的重要性。现代军队，很多士兵吃的东西都是罐头和压缩饼干。罐头花样丰富，有各式各样的肉罐头和水果罐头，能为士兵提供营养。压缩饼干能为士兵提供最基础的体力。但是，在古代没有现代先进的食品生产工业，士兵也很难吃到营养均衡搭配和精心...
运动前后应该吃哪些食物补充营养 运动前后补充营养吃什么好
答：1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。
