运动员适合吃什么食物 运动员不能吃什么食物

作者&投稿:龚路 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

适合运动员吃的水果:

1、香蕉

与其他水果相比,香蕉水分少 ,热量密度也相对要高。同样重量的水果,香蕉的热量明显高于其他水果,这对于运动员来说,是最方便快捷的补剂。当饥饿时闻到香蕉的味道,可以欺骗大脑,让你以为已经吃过了!香蕉具有抑制食欲的作用。香蕉是相当好的“肌肉燃料”,且比运动饮料更多了抗氧化营养素。香蕉可以让你感觉到更多的饱足感,相当适合当运动前1小时补充能量的食物。

2、猕猴桃

猕猴桃汁是国家运动员首选的保健饮料。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

3、杏、桃、木爪

杏、桃、木爪是富含B胡萝卜素的水果,B胡萝卜素的抗氧化功能或许促进了血液的流动,从而增加了肌肉的氧供给量,跑步能力也就提高了。B胡萝卜素不仅能保护人体细胞免受损害,提高抗癌能力,而且还可以增强运动者的有氧运动水平。

适合运动员吃的食物

1、鸡蛋

鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质,蛋黄中含有胆固醇,应尽量少吃。如果你的胆固醇指标正常,一天一只鸡蛋足够了。若只吃蛋清,则可将蛋黄分离出去。食时,烤、煎或煮皆可。

2、瘦牛肉

这是推荐的强力食品的最好选择之一。除了能长肌肉的蛋白质外,它还含有铁。锌、烟酸及维生素B6 和B12。应尽量吃低脂肪的牛腰部周围的肉,并要去掉看得见的肥肉。

3、燕麦粥

燕麦片可提供碳水化合物和蛋白质及可溶性纤维。你可在其中添加蛋白粉、调料、水果或蛋清。

4、通心粉

面条应成为训练食谱中的主要食品。每碗面条含有近836.8千焦热量的复合碳水化合物,再加上精瘦牛肉和果酱,营养而又美味,对健康大有益处。

5、鸡胸肉

它富含蛋白质,可以用多种方法烹调。在一些快餐店里可以买到炸鸡胸肉的三明治,但要注意不要吃蘸面包粉油炸的鸡胸肉,而且要去掉鸡皮。

6、碳、蛋饮料

适用于训练后恢复的最有营养的饮料。研究表明,碳水化合物与蛋白质混合在一起与纯碳水化合物相比,训练后肌糖元的恢复更有效。你可以在饮料中加入牛奶、水果、蛋白粉。

7、花生

由于担心坚果中的脂肪,许多运动员放弃了这种食品。其实坚果营养丰富,以花生为例,它含有蛋白质、纤维、镁、维生素E、铜、磷、钾、锌。实际上,脂肪一般只对心脏产生影响,它有利于制造饱腹感。坚果应在强力食品中占有一席之地。

运动员饮食搭配方法

1、在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件,合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。

2、由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以,运动员的饮食安排一定要合理,要因人并因项目而异。

3、饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐 2.5 小时以后再进行训练或比赛,否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。

运动后的注意事项

1、不能立即休息。

剧烈运动后如立即停下来休息,肌肉的节律性收缩也会停止,原先流进肌肉的大量血液就不能通过肌肉收缩流回心脏,造成血压降低,出现脑部暂时性缺血,引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白,甚至昏倒等症状。

2、不可马上洗浴。

剧烈运动后人体为保持体温的恒定,皮肤表面血管扩张,汗孔张大,排汗增多,以方便散热。此时如洗冷水浴会因突然刺激,使血管立即收缩,血液循环阻力加大,同时机体抵抗力降低,人就容易生病。而如果洗”热水澡“则会继续增加皮肤内的血液流量,导致心脏和大脑供血不足,轻者头昏眼花,重者虚脱休克,还容易诱发其他慢性疾病。

3、不宜大量吃糖。

运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响体力的恢复。因此,剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品,如蔬菜、肝、蛋等。

4、不应暴饮止渴。

剧烈运动后口渴时,暴饮凉开水或其他饮料,会加重胃肠负担,使胃液稀释。这样既降低胃液的杀菌作用,又妨碍对食物的消化。而喝水速度太快也会使血容量增加过快,突然加重心脏的负担,引起体内钾、钠等电解质发生一时性紊乱,甚至出现心力衰竭、胸闷腹胀等。



运动员



运动员饮食方面基本讲解,该吃什么不该吃什么



运动后吃点香蕉

牛肉。

运动员比赛前适宜吃什么东西~

首先,比赛前从今天到赛前三天少吃或不吃含糖食物,到赛前三天开始多吃高塘食物,比赛当天吃饭八成饱,要好消化,比赛前30
--40分钟可以饮200ML葡萄糖水浓度40%。另外吃三片维生素C。不要吃巧克力。
(短跑)
跑步前1到2小时之间吃些高纤饼干,一小杯酸奶,或者吃根香蕉让你跑起来更有劲还不会感觉肚子沉甸甸的。(长跑)
http://zhidao.baidu.com/question/41527980.html?si=2

运动员饮食方面基本讲解,该吃什么不该吃什么

健身前,健身后吃什么食物合适?
答:健身前:香蕉、咖啡、蛋白、巧克力 健身后:蛋白质粉、牛奶、牛肉、肌肉 一、健身前 许多的健身教练都会说一定要吃一点东西再进行训练,这是因为在锻炼的过程中身体需要蛋白质和碳水化合物的结合来为机体提供能量,这样可以增强运动的效果,来帮助身体更好地降低体脂,小编为大家整理了几种适合健身前吃的...

体育考试前吃什么东西最好?
答:体育考试前需要注意什么?对于想要参加体育考试的高中生来说,早餐是非常重要的,所以一定要吃,但是注意不要吃太多,适量吃就好。平时可以多吃水果,既能补充维生素,又能防止因为考试紧张而生气的问题。参加体育考试的考生要注意考前一天,不要吃生冷辛辣等刺激性食物,以免第二天出现胃部刺激和腹泻或胃部...

最适合春天吃的食物有哪些?
答:春天是一个美好的季节,许多美食在这个季节都非常适合食用。以下是一些我认为最适合春天吃的食物:1. 青蔬:春天是新鲜蔬菜的季节,包括嫩绿色的豌豆、嫩菜、嫩葱等等。2. 水果:春天也是水果盛产的季节,例如草莓、甜橙、柚子、樱桃等等。这些水果都非常适合作为甜点或是水果沙拉的配料。3. 海鲜:春天...

高考期间适宜吃什么食物?
答:高考正值夏季,在高温、高湿的环境中,各种致病微生物繁殖加速,食物易腐败变质,因此在食物的购买、加工和储存等各环节都应注意。食材的处理和储存要做到生熟分开,即切熟食与切生肉生菜的刀、板要分开,避免微生物交叉污染;冷饮、凉菜等的储存要做到冷热分开。食用新鲜食物,尽量不吃剩菜剩饭。避免吃生...

运动之后适合吃什么食物?
答:土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,可以起到消除疲劳,补充营养的作用。在运动过后,吃以上介绍的这些食物是非常有帮助的,因为在运动过后,虽然身体得到了锻炼,但也流失了一定的营养,所以及时的补充所...

人吃什么食物
答:平时多吃些谷类,蔬菜和水果也不能少。其次是肉 豆制品也可以多吃点,补充蛋白质。油类食品和糖点少吃点, 方便面、汽水、烧烤、油炸食品,这些垃圾食品最好不要吃。要均衡营养。提示:最好的办法就是需要注意饮食营养的均衡,不要太油腻,要清淡,要注意添水果。要吃什么食物才能让身体健康呢???

运动后吃什么好 这些食物记得要吃
答:就该补充2-3杯的水。2 最重要是:一定要吃点什么! 运动中你的身体一定会消耗很多能量,如果在运动后1-2小时内,没有进行能量补给,你的肌肉就不能妥善地恢复,也就是说你刚做的运动都白费了!但如果你运动后15分钟内稍微吃一点点食物,就能帮你维持住良好状态。

运动后吃什么体力恢复最快?
答:中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。 微点评:今天我们学习了运动后吃什么可以快速补充我们的体力,但是并不代表运动后就可以大量进食。科学合理的方法应该是在运动后1个小时左右再吃东西,否则肌肉内的血液还没有充分地回流至肠胃,此时进食,会影响我们的肠胃正常的消化功能。点击了解:男性运动后应注意 ...

春季应该吃什么食物
答:问题一:春天适合吃什么食物? 20分 春季最需的营养素:酸物使肝功能偏亢,故春季应选辛、甘温之品,忌酸涩,饮食应清淡可口,忌油腻、生冷及 *** 性食品。 进补原则:春季人体阳气逐渐开发,应采取平补,清补,柔补的方法。若选用热性或温性食物,往往会助阳开火。 平补:荞麦,米仁等谷类,豆浆,赤豆等豆类,橘子...

健身前,健身后吃什么食物合适?
答:健身前,健身后吃什么食物合适? 本人健身多年,国内外,很多专业,运动员,每天早餐食谱里面,都有“煮鸡蛋”20个左右,本人一般,早餐,吃10--15个,煮鸡蛋,一定要注意,只吃鸡蛋清,不吃鸡蛋黄。而且,煮熟的鸡蛋清,不能放作料,尽量不放咸盐。鸡蛋黄,可以腌咸菜用,煮粥吃。黄吃多了不好。馒头,不是主要的,要“杂...