苹果皮有营养吗?

作者&投稿:寿义 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

苹果皮有营养价值,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。

苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。

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扩展资料:

苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率,国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效,苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容工效。

通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品,苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。

建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E7%9A%AE/22865"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">苹果皮(苹果的果皮)-百度百科



苹果皮是有营养的,它含有抗氧成分和挺多活性物质。如果我们把苹果打了皮暴露在空气当中,没有多长时间,果肉表面就变黑了。
平常我们家里买了苹果,都是洗干净了连皮一起吃。虽然苹果皮比较营养,但在苹果的种植、运输、储藏过程当中,会有农药保鲜剂的残留,所以要连皮一起吃,必须要清洗干净。

当然是有营养的啦。按照生物学的规律,苹果皮也是属于果肉的部分。他也是苹果的一个营养器官,虽然他是在外表披上,但他其实有着很高的营养。他跟果肉没有啥区别。所以我们吃苹果时将苹果削掉,也是减少了它的营养,只不过是为了保证它的口感更好。

这是肯定的。
现有的医学研究表明,苹果皮中含有特别丰富的抗氧化成分和生物活性物质,比如说,酚类物质和黄酮类物质等等,不仅有预防心血管疾病的功效,还有抗疲劳增强体力的功效。

另外,如果吃苹果带皮吃的话,其中的自然抗氧化剂槲皮素对肺脏也有一种保护作用。

苹果皮是有营养的,我吃苹果的时候都是洗干净然后带皮一起吃。因为苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。还可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,保护牙齿。使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容的作用。

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苹果皮有营养价值吗
答:苹果皮有营养价值,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。/iknow-pic.cdn....

苹果的营养在果皮上吗?
答:因此,如果我们能判断苹果皮未受农药污染,就该吃苹果勿削皮,只要用清水洗净就可以吃了。倘若是因为果皮不干净要去皮,也最好用匙勺沿皮刮下皮里层的果肉,放在嘴里慢慢嚼吃。吃苹果应该细嚼慢吃,慢慢用牙齿细细咀嚼,还能锻炼面部肌肉,收到美容效果,同时还有利于洁齿护齿。记者沈华 ...

苹果皮有营养价值吗
答:苹果皮有营养价值,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。/iknow-pic.cdn....

苹果皮有什么营养价值?和果肉的营养一样吗?
答:一、苹果皮的抗氧化物质及膳食纤维含量都高于果肉,抗氧化、抗癌和减肥等功效远远强于果肉。在保证果皮中农药残留安全情况下,吃苹果时最好不削皮。二、苹果是人们最熟悉的水果之一,它富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又...

苹果皮可以吃吗?
答:苹果皮是可以吃的。苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4、4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2、1克。苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8、4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6、4毫克和61国际单位。

苹果的营养价值很大一部分都来自果皮?为什么?
答:你吃苹果时,连苹果皮一块吃吗?我吃苹果时,一般不会一连苹果皮一起吃,因为我觉得苹果皮有点酸,我不太喜欢吃酸的。苹果是我们日常生活中常见的水果,也是很多人都喜欢吃的一种水果,口感比较清脆,酸甜酸甜的。很多人吃苹果都会把皮削掉,因为大家都知道苹果皮可能残留着农药。其实苹果皮营养价值...

苹果皮有营养吗?
答:目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。基本信息【出处】出自《滇南本草图说》。 【...

果皮有什么作用?
答:许多果皮营养价值非常高,甚至比果肉的营养价值还高些。不过,连皮吃水果时,一定要洗干净,以防残留的农药害人。人们平时吃水果时,多数时候总会把皮子扔掉,其实,很多水果的果皮比果肉还要有营养有价值呢。看一看这些果皮的妙用吧——香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素。香港脚、手癣、体癣等...

为什么苹果皮很有营养 ?
答:由此看来,苹果皮真的是有非常多的优点,特别是富含纤维素,因为我们大部分人经常无法摄取足够的纤维,而带皮吃苹果既简单又轻松的解决了这个问题。但是如果你觉得带皮的苹果很难下咽,还是习惯削皮吃的话,那也不要顾虑太多,削了皮吃吧,苹果的果肉也还是很有营养价值的,这样吃苹果总比吃薯条、快餐...

水果皮也有很多养生价值的,水果皮神奇的养生功效有哪些呢?
答:水果是人们常见的食物,但有不同的方式吃水果。有些人会选择去皮吃,而另一些人会选择带皮吃。有些人认为皮肤很有营养,但也有人认为皮肤可能对身体有害,我们应该吃皮肤,如果吃了它,又该如何处理呢?果皮营养和益处很多,但吃与不吃,基本上还是看你的!不同水果皮的效果苹果皮苹果皮富含膳食纤维...