营养素的定义是什么? 怎么理解营养素概念?

作者&投稿:频珊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
营养素含义是指能够维持生命进行各种正常活动,需要从外界环境中摄取的物质。
按照来源可以分为两大类:1.无法在体内合成,必须从食物中获得,称为必需营养素;2.可以在体内由其他食物成分转化生成,不一定需要由食物中直接获得,称为非必需营养素。
按照含量可以分为两大类:1.碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素;2.维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。
1.蛋白质是由氨基酸组成,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
2.碳水化合物是是提供人体热能的三大营养素之一,也是自然界最丰富的有机物。
3.脂类分为脂肪和类脂,是人体需要的重要营养素之一,是一种不溶于水而溶于有机溶剂的一类化合物。
4.矿物质又称无机盐,是人体内除去碳、氢、氧、氮以外的元素,包括无机盐和微量元素。
5.维生素是维持人体正常生命活动所必需的有机化合物的统称。根据它们的特点分为脂溶性维生素(维生素A、维生素E等等)和水溶性维生素(维生素C维生素B1等等)。
在日常生活中应膳食均衡,可以按照《中国居民平衡膳食宝塔》来制定饮食,确保各类营养素的充分摄入。

亲,您好很高兴为您服务哦,为您查询到营养素的定义是指能够维持生命进行各种正常活动,需要从外界环境中摄取的物质。
按照来源可以分为两大类哦:1.无法在体内合成,必须从食物中获得,称为必需营养素;2.可以在体内由其他食物成分转化生成,不一定需要由食物中直接获得,称为非必需营养素。
按照含量可以分为两大类:1.碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素;2.维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。
1.蛋白质是由氨基酸组成,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
2.碳水化合物是是提供人体热能的三大营养素之一,也是自然界最丰富的有机物哦。
3.脂类分为脂肪和类脂,是人体需要的重要营养素之一,是一种不溶于水而溶于有机溶剂的一类化合物。
4.矿物质又称无机盐,是人体内除去碳、氢、氧、氮以外的元素,包括无机盐和微量元素。
5.维生素是维持人体正常生命活动所必需的有机化合物的统称。根据它们的特点分为脂溶性维生素(维生素A、维生素E等等)和水溶性维生素(维生素C维生素B1等等)。
在日常生活中应膳食均衡,可以按照《中国居民平衡膳食宝塔》来制定饮食,确保各类营养素的充分摄入呢。

亲,您好,很高兴为您服务!
为您查询到 营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。现代医学研究表明,人体所需的营养素不下百种,其中一些可由自身合成、制造,但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种,精细分后,可概括七大营养素:人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7类。健康的继续是营养,营养的继续是生命。不论男女老幼,皆为生而食,为了延续生命现象,必须摄取有益于身体健康的食物。祝您身体健康,一切顺利越来越好。

营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。现代医学研究表明,人体所需的营养素不下百种,其中一些可由自身合成、制造,但无法自身合成、制造的约有40余种,可概括为:蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7类。健康的继续是营养,营养的继续是生命,不论男女老幼,皆为生而食,为了延续生命现象,必须摄取有益于身体健康的食物。

营养素的定义~

1)营养素:指为维持机体生存、生长发育和繁殖等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。 (2)营养素的种类: ①按照化学性质和生理作用分为:碳水化合物、脂类、蛋白质医|学教|育网搜集整理、维生素、矿物质。 ②按照需要量或体内含量分为:常量营养素(碳水化合物、脂类、蛋白质)...”

什么叫做营养素?营养素是干什么的?营养素分为哪几大类?张旭先生给解答。

“养素”一词的含义和出处?
答:“养素”一词出自三国魏嵇康《幽愤》诗:“志在守朴,养素全真。”养素,即涵养素性。

请问“浩然养素”是什么意思?
答:1)解释:修养并保持其本性。2)出处:《文选·嵇康<幽愤诗>》:“志在守朴,养素全真。”张铣 注:“养素全真,谓养其质以全真性。”《元史·隐逸传·张特立》:“前监察御史 张特立 ,养素丘园,易代如一。”词语释义 具有很高的修养并保持其本性。

什么是营养素
答:营养素是一类对人体生长和健康有益的物质。我们通常所说的营养素是指食物中存在的物质,如蛋白质、维生素、钙、铁等都是营养素。食物中有千千万万的化学物质,但并不是所有的物质都是营养素。营养素通常具有几个特点:1.是人体生长发育所必须的成分。如特别明显的例子是孕妇怀孕后, 将一个肉眼看不...

什么是养成素质
答:一、素质的定义 “素质”词条在词典中的解释是:1、指事物本来的性质;2、指人的素养;3、心理学上指人的神经系统和感觉器官上的先天的特点。 而当今现实生活中人们从感性认识上对素质的理解就是指人的工作能力、劳动技能、文化水平、平时的讲话、处事行为修养和精神境界。由于人们对生活的感性认识,也由于理论界定不...

营养素的定义是什么?
答:营养素含义是指能够维持生命进行各种正常活动,需要从外界环境中摄取的物质。按照来源可以分为两大类:1.无法在体内合成,必须从食物中获得,称为必需营养素;2.可以在体内由其他食物成分转化生成,不一定需要由食物中直接获得,称为非必需营养素。按照含量可以分为两大类:1.碳水化合物、脂肪和蛋白质在...

营养素的定义是什么?
答:营养素指的是食物中能够给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。它是包括了你所说的维生素的。营养素维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程。身体如果缺少营养素的话会极大地影响到身体机能。所以我觉得自测身体是否缺少营养素很重要,我想发自肺腑的推荐一下康迈臣AH...

简述营养,营养素,亚健康的概念?
答:营养(nutrition),生物体为维持正常生命活动及保证生长和生殖所需的外源物质称营养素。医学|教育网|整理|生物体摄取和利用营养素的过程,称营养过程,简称营养。一些医书将营养素、营养过程,以及营养状态统称营养,但本文中营养一词仅指营养过程。生物体为维持生命活动需要氧气、水和食物之类外源物质,但...

什么是营养素?
答:膳食纤维的定义有两种,一是从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物,包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉和木质素等;另外一种是从化学角度讲膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶...

什么是营养?什么是营养素?营养素分为哪几类、都有哪些功能?
答:什么是营养?什么是营养素?营养有哪些环节?营养素分为哪几类、都有哪些功能?这些基本的概念咱们可是应该整明白的吆!什么是营养从字面意思上来看,营养这两个字分别有着特定的含义:• “营”字的意思是“谋求”;• “养”字则代表着“养生”。把两个字合起来,营养是谋求养生。那么...

人体每天需要补充哪些营养素?
答:营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量...