自己在家晒得橘子皮可以当陈皮吗？其中有什么不同？

用桔子皮制作陈皮的方法有两种，一种是最简单的将桔子皮清洗干净后晒干就行，这种方法很简单，只要在吃桔子的时候注意把桔皮剥的大块一些，在清洗后放到阳光充足的地方晒干就行，相信对于陈皮，很多人都不陌生了，而更多印象是柑橘皮晒干之后放置一段时间的干果皮而已。而陈皮虽然是干了的果子皮，但其自身的香味也有一定特殊性。

陈皮其实就是至少陈化、保存了3年以上的橘子皮，可以说本身原料并不名贵，贵是贵在了年复一年的妥善晾晒、保管。我们自制的话就比较简单了，不过要先看天气预报，其实，陈皮就是以橘子皮为原料制作而成的，橘子皮和陈皮分开来讲，我们可能都听说过，但是很难把它们联系起来，所以很容易把它扔进垃圾桶，一个是中药，一个是水果皮。

如果要用橘子皮制作陈皮的话，还是需要注意一下的。首先，当把橘子吃完以后，生下来的橘子皮是最好用水清洗一下，毕竟有些橘子皮的外面是有灰尘的。放入橘子浸泡10分钟，把浸泡在面粉里面的橘子清洗干净。剥橘子的时候剥成四瓣花的形状，方便晾晒和保存。将干透的橘皮装在塑料袋或者盒子里密封保存，写上日期，到第二年就可以使用了。

首先不同季节的桔子制作的陈皮的药性是不同的。一般陈皮分为柑青皮、黄皮和大红皮，它们所含的橙皮苷含量也差异很大。柑青皮一般在立秋至寒露时节采收，这时候的桔子还未完全成熟；取下来的果肉我可以选择榨汁或是鲜吃。接下来我们把剥下来的桔子皮清洗干净，记住我们只要桔子皮的部分，其它的任何东西都需要摘除掉。

自己晒的橘子皮并不能当药用，从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远。与其他中药材不同的是，陈皮具有越陈越好的特殊性，品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。

不可以吧。自己晒得橘子皮只是简单地把它晒干而已，人家正宗的陈皮还有会其他的加工，还有加什么调料。

自己在家晒橘子皮不可以当陈皮，陈皮是经过晾晒而且是保存了好几年的橘子皮，不是我们当下晒过的橘子皮就可以，陈皮有药用价值，但橘子皮没有。

是的，自己在家晒干的橘子皮好好保存是可以当作陈皮的，这跟市面上卖的陈皮没有什么区别，因为晒陈皮是一个很简单的事情，甚至自己做的还会更好，自己做的总会让人用得更安心。

~

任何橘子皮都可以做陈皮吗?
答：不可以。新鲜的橘子皮并不能当做陈皮使用，因为没有陈皮里所包含的营养成分和丰富的黄酮类物质，使用橘子皮反而可能会对身体造成伤害。陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，干燥后陈放三年才能叫陈皮。最好的陈皮产于广东新会，因为新会陈皮的内含物质和营养成分远比其他地区出产的高。新鲜橘皮会...

自己晒的橘子皮是陈皮吗 自己晒的橘子皮是不是陈皮
答：1、自己晒的橘子皮不是陈皮。2、新鲜的橘子皮并不等于陈皮，不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。自己晒的橘子皮并不能当药用，从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远。3、做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置...

有人喜欢晒橘子皮,橘子皮晒干就是陈皮了吗?
答：听说陈皮是由橘子皮制成的，橘子皮扔了可惜，把它们晒干就是陈皮吗？虽然从字面上看，陈皮是放置时间比较久的橘子皮。但新鲜的橘子皮晒干后不是陈皮，只有炮制加工过的橘子皮才能称为陈皮。陈皮=炮制+3年中药非常讲究炮制，中药材大多是天然植物，在入药前只有进行一定的加工处理，才能使中药材发挥最大...

把桔子皮晒干就是陈皮了吗
答：是的，陈皮做法如下：主料：柑橘2500g 步骤一：新鲜摘回来的柑橘。步骤二：用纸巾把它的外皮擦干净。步骤三：用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分。步骤四：然后再横着拉上一刀，同样的不要拉断。步骤五：用手轻轻的剥开。步骤六：剥到顶部要注意，不要把它弄破了。

橘子皮直接晒干放三年是陈皮吗
答：橘子皮直接晒干的特点 橘子皮直接晒干的方法，是将新鲜的橘子皮晒干后直接存放。这种方法的特点是操作简单，成本低廉，并且可以随时食用。但是，它的口感会略带苦涩，且质地较硬，需要用刀切开才能食用。将橘子皮直接晒干放三年可以成为陈皮吗？将橘子皮直接晒干后存放三年，虽然称不上是正规的陈皮，但是它...

橘子皮晒干就是陈皮吗
答：陈皮并非简单的橘子皮晒干。它特定于某些柑橘皮的品种，并且需要经过特定的陈化过程才能成为真正的陈皮。晒干的橘子皮可以分为陈皮、青皮和橘红皮三种。自然脱落并晒干的橘子皮通常被认为是陈皮，而未成熟时掉落的橘子皮晒干后成为青皮，成熟后采摘的橘子皮晒干则为橘红皮。陈皮的制作要求使用特定品种的橘子皮...

如何自己在家用桔子皮自制陈皮?
答：《中药大辞典》上有记载，柑为芸香科植物。可以陈化入药的虽然有几种，但是郭主任建议使用：茶枝柑也就是新会柑。其他不做介绍是因为如果用等级较低的柑橘做，那还不如买现成的，既然是自己做，自己吃，那么以最优质为标准。二、做法 陈皮的做法无非是表皮擦盐，“三蒸三晒”，这样的做法一是杀菌...

自己在家晒得橘子皮可以当陈皮吗?其中有什么不同?
答：首先，当把橘子吃完以后，生下来的橘子皮是最好用水清洗一下，毕竟有些橘子皮的外面是有灰尘的。放入橘子浸泡10分钟，把浸泡在面粉里面的橘子清洗干净。剥橘子的时候剥成四瓣花的形状，方便晾晒和保存。将干透的橘皮装在塑料袋或者盒子里密封保存，写上日期，到第二年就可以使用了。首先不同季节的...

自己晒的橘子皮有用吗
答：自己晒的橘子皮能当陈皮用吗 陈皮选用的橘子皮，对其品种、产地、采收时间有一定要求，鲜橘皮需要经过风干、密封储存、加湿软化、再次风干、晒干等多个步骤制成陈皮，且往往放置一年以上方可使用，陈化三年以上才能称为陈皮。因此，自己晒干的橘子皮并非陈皮。自己晒干的橘子皮能泡水喝吗 自己晒干的橘...