那种鱼没有鱼刺还好吃

作者&投稿:函詹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

没有鱼刺还好吃的鱼有龙利鱼、多宝鱼、鲈鱼、黄骨鱼、白鲳鱼等。

1、龙利鱼

龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,加上其刺少肉多的特点,特别适合老人和儿童食用。

2、多宝鱼

多宝鱼,身体扁平呈菱形,两眼位于头部左侧,眼间隔平而宽,身体裸露无鳞,是一种优质水产品,而且它的鱼刺并不多,其体内的鱼刺基本就是一根主刺,不仅刺少,肉质十分鲜嫩美味。

3、鲈鱼

鲈鱼,我们比较常见的分有海鲈鱼和淡水鲈鱼。说到鲈鱼,让人印象最深刻的就是没有肌间小刺,肉质非常的鲜嫩。鲈鱼的鱼鳞特别小,需要仔细刮去,而且刺少肉多,这种鱼在做法上面,最常见的就是清蒸,能够保持它原始的鲜甜滋味。

4、巴沙鱼

巴沙鱼是东南亚那边的淡水养殖品种,肉质白嫩、无肌间刺、无鱼鳞。据说,这种巴沙鱼,在西方国家的超市里,是最便宜的一种鱼,而且巴沙鱼在国内的价格也很实惠,不到十块钱一斤,无鳞无刺,还是很受欢迎的。

5、白鲳鱼

白鲳鱼的样子有点像菱形,两头窄,中间宽,而且鱼鳍整齐,很好处理,鱼鳞也比较软,处理起来不太费力气。白鲳鱼的鱼肉比较有弹性,刺少肉厚,夹起来像是蒜瓣肉一样,而且营养丰富,符合绝大多数人的口味。



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什么鱼无刺又好吃的呢?
答:另外大多数海鱼也没有细鱼刺。下面简单介绍几种无刺鱼1、龙利鱼龙利鱼俗称板鱼、鳎目,是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼味道鲜美,出肉率高,口感爽滑,无腥味和异味。再加上其刺少,自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富,深受...

适合清蒸的鱼有哪些鱼刺少的
答:3、鲅鱼 鲅鱼肉厚没刺,美味可口,营养丰富,并且肉质地牢靠密不可分,呈锥子状,大约与它游水较快相关。除生鲜外,也可生产加工制做水果罐头和咸干品。青岛人喜爱做酥鱼,鲅鱼是最好的选择,口味与众不同的熏鲅鱼,是暖酒下饭菜的人间美味。4、鲈鱼 鲈鱼小刺也较为少,且肉质地鲜嫩美味,合适清蒸...

有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?
答:鲈鱼,罗非,多宝鱼,桂花鱼,还有很多

哪种鱼的鱼刺少啊?
答:更加不用担心会卡刺之类的事情发生,可以做成糖醋鱼或者是清蒸鱼,都非常的鲜嫩,很适合小孩子吃。2、清江鱼 清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼,是最著名的刺少的鱼,基本上没有刺,多用作于烤鱼,而且生活的环境比较干净。肉质也嫩,市场上也比较多 ,并且价格不贵,多用作制作烤鱼。在吃烤鱼的时候...

哪种鱼刺少好吃
答:鱼刺少且好吃的鱼有:鲈鱼、脆皖鱼、石斑鱼、巴沙鱼、龙利鱼、黄鳍鲷、多宝鱼。1、鲈鱼 比较常见的分有海鲈鱼(也叫花鲈)和淡水鲈鱼,鲈鱼没有肌间小刺,肉质非常地鲜嫩。最常见的做法是清蒸,能够保持它原始的鲜甜滋味。2、脆皖鱼 脆皖鱼原产自广东中山市,是由草鱼精心饲养而成的一种肉质特别...

哪种鱼刺少还好吃
答:今儿给大家介绍十种常见淡水鱼中鱼刺少、味道非常好的鱼。这些鱼无一不是肉质细嫩滑爽,鲜美异常。另外,我也跟大家聊聊这些鱼怎么吃更有营养、更好吃!1、鳜鱼 “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,鳜鱼即桂鱼,属于中国菜中珍贵的淡水鱼种类,现在早已人工养殖。鳜鱼肉和黄花鱼类似都是蒜瓣肉...

哪种鱼刺少好吃
答:黄花鱼,带鱼,鲈鱼,鳗鱼,三文鱼的鱼刺比较少。都很好吃。黄花鱼里面含有丰富的蛋白质,是营养比较全面的鱼类,适合给孩子吃补充营养。带鱼的营养比较丰富。鲈鱼做法:姜洗净、切丝,蒜切片。清理鱼鳃、鱼肚,清洗干净,将鱼从头至尾顺着肚子破开,均匀抹上蒸鱼豉油、盐、料酒。盘底铺些姜丝、蒜片,将鱼...

哪些鱼无刺又好吃?
答:无刺的鱼主要有:1 龙利鱼 无刺鱼 · 龙利鱼 龙利鱼无刺、肉质鲜嫩,认为龙利鱼是人造的。在超市购买的时候,一些导购甚至告诉我们龙利鱼跟巴沙鱼是同一种鱼。龙利鱼无刺、久煮不烂等特点是由于其生长环境所导致的,并非人造。2 红鱼 无刺鱼 · 红鱼 红鱼在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾...

我在浙江舟山旅游的时候吃过一种鱼,没有小鱼刺,鱼肉很滑,象豆腐一样...
答:按你的形容这种鱼的学名应该是龙头鱼 它俗名水潺、狗母鱼、硬鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶、鼻涕鱼、流鼻鱼、九肚鱼、殿鱼等。属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。

什么鱼刺少好吃
答:鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。鲑鱼又称三文鱼(学名Oncorhynchus),其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐...