这是什么鱼？怎么做着吃？
2.油锅烧到7分热。
3.倒入打散的鸡蛋液，划散至6-7分熟起锅备用。
4.再次把锅烧热，略加少许油，倒入银鱼略煮熟。
5.倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟。
6.起锅前放入少许盐、鸡精。
7.关火撒葱花，起锅。
望亲采纳
图片上的观赏鱼为：红草金（红鲫鱼）
红鲫鱼又名金鲫鱼或草金鱼，外形与日本锦鲤相似，它是红黄鲫鱼在人工饲养时发生变异而形成的品种，是金鱼最古老的一个品种。其颜色有火红、红白相间等。由于红鲫鱼饲养条件简单，饲养成本低廉，杂食性，生长快，故可用于初学者进行养殖技术的自我训练，因此他是一个很受欢迎的物种它主要分布在亚洲，且生存能力强。
红鲫鱼与锦鲫鱼一样，红鲫鱼的繁殖期是在3到8月，总是下雨后在杂草丛生的湖泊中产卵。红鲫鱼的生长速度稍微慢一些，第一年体重在50克左右，第二年体重100到200克左右，第三年体重250至300克左右。
银鱼，可以做银鱼鸡蛋饼
银鱼，跟蛋一起煎着吃
银鱼，我一般做汤
急求，这是什么鱼，怎么做比较好吃？~
有点像黄鱼，我觉得用黄酒烧着吃好吃，
糯米丸子和鱼也可以做成佳肴
请问这是什么鱼,怎么做比较好吃?
答：清蒸桂鱼 材料:桂鱼 大葱 朝天椒 姜 海鲜酱油 盐 料酒 做法:1.姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。2.桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3.在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状，腌十分钟。4.蒸锅冒蒸气后放入腌好的...
这是什么鱼,怎么做好吃?
答：草鱼做法 清蒸草鱼 材料 葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺 做法 1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。2、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。...
这是什么鱼?怎么做好吃?
答：放入擦干水份的鱼头小火慢煎，煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开 加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火 最后加入青葱段及水淀粉勾芡 --小贴士-- 油锅煎之前用蒜均匀涂锅面一遍!这样做不容易粘锅哟，当然煎其他食物也同样适用(小诀窍，一般人我不告诉，哈哈)!
这是什么鱼?怎么做好吃呢
答：黑鱼。需去鱼鳞、内脏后食用。可切成块做汤，大补；或片成鱼片，做成糟熘鱼片或酸菜鱼。肉质不宜久煮，容易变老。
请问这是什么鱼,怎么做着吃?谢谢。
答：鲭科 Scombridae 鲭属 Scomber 鱼类 下图为 日本鲭 Scomber japonicus（白腹鲭），俗称 青占鱼、花辉、青辉、青花、鲐鱼、鲐巴鱼 一般红烧，也可盐烧、烟熏等方式食用。
这是什么鱼,怎么做好吃。
答：等汁收的差不多了加盐关火就可以出锅了 味道咸鲜 我最喜欢吃再加热后的蒜苔 味道真的很好吃 清蒸鲅鱼 1、将洗好的鲅鱼整条上锅蒸熟，2、蒸鱼的同时调汁，用热油泼葱花、姜丝、蒜片后，加入酱油和少许香油，3、鱼蒸熟后将调好的汁淋在鱼身上即可（汁要多）...
这是什么鱼?怎么做好吃
答：图片上的鱼类为：鳊鱼 鳊鱼，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类...
这是什么鱼?一般怎么做好吃?
答：如图 ， 黄姑鱼 学名 石首鱼科 Sciaenidae 黄姑鱼属 Nibea 鱼类 下图为 黄姑鱼 Nibea albiflora ，俗称 春子、假黄鱼、黄婆 吻稍突出，口裂大，端位，倾斜，上颌长于下颌，当口闭合时，上颌外列齿成犬齿状，臀鳍第二硬棘粗大，其长度约为眼径2.1倍。体侧上半...
别人送的,是什么鱼呢,怎么吃呢
答：这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙...
