黑鱼汤的做法介绍
黑羽汤具有滋补调养、生肌补血的妙用，还能促进伤口愈合的功效，是产妇在坐月子期间滋补身体的上好食物，但黑鱼汤该如何做才比较有营养呢？下面本文将为大家介绍两种黑鱼汤的做法。
🍲做法一
黑鱼去鳞、去鳃、去肚，洗净后切成厚片，并将豆腐块放入开水烫一下捞出；锅里加油，待油热后放入姜片和鱼片，待鱼片转色，加入料酒去腥；往锅内加入适量清水，并加几滴醋，开大火煮鱼；大火煮开之后调成中火慢煮15分钟，放下豆腐换大火煮5分钟之后加入盐、胡椒粉，并关火加上葱花与鸡精即可。
🍲做法二
将鱼去掉内脏与鱼鳞后洗净切块，控干水分；将锅烧热后用汤匙挖取一匙猪油放入锅中，再加入两匙植物油，等加热到七分热后将葱花、生姜片以及黑鱼块一同放入锅内煎炸一分钟，在此期间慢慢翻动鱼块；加入适量开水（开水可以将鱼中蛋白充分溶解）；盖上锅盖，并用中火慢炖20分钟后关火，揭锅后放入盐和胃镜后便可出锅。
🐟去腥小妙招
1、杀鱼时间鱼的血液尽量重洗掉；2、将鱼洗净后放入冷水侵泡，并往水中倒入少量的醋和胡椒粉；3、将鱼放入温茶水中泡洗，并放入淡茶水中侵泡5~10分钟。
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黑鱼汤的做法介绍
答：黑羽汤具有滋补调养、生肌补血的妙用,还能促进伤口愈合的功效,是产妇在坐月子期间滋补身体的上好食物,但黑鱼汤该如何做才比较有营养呢?下面本文将为大家介绍两种黑鱼汤的做法。做法一黑鱼去鳞、去鳃、去肚,洗净后切成厚片,并将豆腐块放入开水烫一下捞出;锅里加油,待油热后放入姜片和鱼片,待鱼片转色,加入...
坐月子熬鲫鱼汤的做法
答：以上给大家分享了坐月子熬鲫鱼汤的做法,相信大家看过之后也已经学会了。妈妈多喝一些汤汤水水对分泌乳汁确实有很好的作用,而鲫鱼汤就是首选。妈妈的奶水就是宝宝的口粮,所以一定不要在哺乳期忙着减肥而使宝宝没得吃哦。鲫鱼500克先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。倒入菜籽油烧热。鱼表面的水...
鱼汤的家常做法有哪些?
答：1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。此外，如果...
清炖鱼汤怎么做好喝又营养
答：1、鲫鱼500克，白菜250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克。2、鲫鱼去鳞，肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒，姜片，清水煮至滚起，大白菜洗净切块，豆腐切块。3、把笋片，京华火腿片放在鱼上面，中火20分钟，放入精盐，胡椒粉...
鱼汤的做法大全图解
答：浓厚鱼汤 黑鱼汤一直被誉为滋补佳品、补气健脾、宝宝和大人都是非常好的、要想烧好一个鱼汤看似简单却也不易、要想汤汁浓厚鱼肉不懒也是有一定技巧的 用料 鱼 半只250g 姜 少于 酒 一勺半 水 蒜叶 味精 盐 浓厚鱼汤的做法 首先鱼切好准备好姜、不能太多不然会影响鱼的味道.请点击输入...
请介绍下漂浮鱼片汤的做法?
答：做法 1.把鱼肉批切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片,用黄酒、细盐、味精、胡椒粉拌匀,略腌5分钟; 2.净锅内放鲜汤3小碗,烧沸后再放蘑菇片、细盐、味精、胡椒粉,待烧沸后放豆苗然后倒入大碗内,将鸡蛋清搅打起泡,放干生粉调匀成蛋泡糊,将鱼片逐片包裹上一层蛋泡糊,放入沸水锅中烫熟后捞出,放入蘑菇...
鱼煲汤的做法大全
答：料酒和白糖，继续中小火保持沸腾约10分钟，这时候汤已经呈奶白色了。请点击输入图片描述 7 先后再加入香菇和腐竹，调入适量的鸡精、生抽、老抽，中小火保持沸腾5分钟 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 8 炖至鱼肉软烂，鱼汤浓郁即可出锅，再撒上些许的小葱丝。请原谅我这太实惠又不太美观的盆。
产妇坐月子鲫鱼汤的做法
答：女性朋友生完孩子之后,最重要的是喝些下乳的汤了,鲫鱼汤就是很多产妇的首选之一。但是坐月子鲫鱼汤的做法也是有讲究的,做的不好估计产妇会难以下咽吧。接下来小编为大家详细介绍产妇坐月子鲫鱼汤的做法。鲫鱼的处理将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净,然后再用厨房纸将其表面的水分吸干。北煮汤...
鱼汤的做法
答：鱼汤的做法如下：主料：鲫鱼。辅料：姜、盐、清水、淀粉、食用油。工具：厨房纸、砧板、刀、锅、碗。1、现杀新鲜鲫鱼一条，鱼一定要新鲜，才不会出腥味；买鱼的时候让老板给你收拾下，去鳞抠鳃，开肚清肠；回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净，店家整的时候没功夫处理那么仔细；用水好好...
白菜豆腐鱼汤的做法?
答：白菜豆腐鱼汤 一、食材:鱼头450克、豆腐200克、白菜200克、生姜4片、蒜1个、食用油50克、食盐2勺、料酒15毫升 二、白菜豆腐鱼汤的做法步骤 1、把鱼头中间剪开,洗干净放盘里沥水备用。 2、豆腐洗干净,切片装盘备用,白菜洗好切块。 3、锅加热倒油至八分熟时,倒入豆腐油煎一下。 4、豆腐煎至两面金黄捞起来,...
