柚子皮晒干怎么做好吃 柚子皮干的做法，柚子皮干怎么做好吃，柚子皮干的

可以做成柚子皮糖，做法如下：

准备材料：柚子皮干1个、白砂糖200克、水适量

1、准备好需要的材料，如下图所示：

2、用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来，尽量刮得薄，不要带出白色的部分。

3、将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中，大火煮沸后，小火煮半小时左右。

4、煮到如图，柚子皮差不多透明的程度，大火收汁。

5、汤汁收得差不多时，将煮到透明的柚子皮捞出，铺在晾网上晾凉风干。煮好的柚子皮表面是微微有点粘的，嚼起来有果丹皮的口感。

6、在餐盒或带盖的小锅里倒适量白砂糖，把柚子皮倒入其中，盖上盖子晃动一下，让它均匀地粘在柚子皮上。

7、最后，将做好的柚子皮糖装入密封罐，冷藏保存，想吃的时候取出来直接吃就可以啦。

柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，其性温、味辛苦甘、无毒，具有化痰、消食、下气之功用，取二至三线煎汤服用，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等;胃食积滞、消化不良时，将适量的柚子皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、勇气、使人舒畅;少许柚子皮切丝蒸鸡吃，可治老年咳嗽气喘。



柚子皮的功效和作用显著，内服外敷两不耽误。 1、柚子皮和柚子肉，都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质。 2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效。 3、柚子皮还与黄酮类相似，其复合物具有强大的抗炎作用。 4、柚子皮含有大量叶酸，味道酸甜适中，能够健胃消食。

食材

柚子皮

1个

冰糖

半斤

盐

适量个

制作时间：用餐人数：步骤



1

抱歉忘了拍清洗去白瓤的照片，用盐搓洗表皮，也可用刷子，完了用刀去除白瓤，再切细丝，第一次可加盐浸泡几个小时，然后再换几次清水浸泡



2

我的泡了十几个小时才放水淹没柚子皮，抓了一把冰糖，不建议再加，煮至汤汁收干



3

然后将汤汁收干后的柚子皮放入面包机，先启动一次翻炒功能，感觉不够干，又启动一次果酱功能，成功，苦甜麻脆......当零食不错。



4

成品。

皮干的做法，柚子皮干怎么做好吃，柚子皮干的家常做法~

食材明细
柚子皮 1个
生姜适量
蒜瓣 适量
红尖椒 适量
六月香豆瓣酱 2勺
白糖 1.5勺
食用油 1勺
糯米粉2勺
微辣口味
调味工艺
半小时耗时
高级难度
秘制柚子皮的做法步骤


1
准备一个柚子皮，在剥之前先清洗干净。



2
先切成小块，再切成小条。（不要太厚或者太薄，以2到3毫米的厚度为佳）



3
切好的柚子皮先用开水泡一遍，然后用清水浸泡一天一夜或者两天，这样做是为了去除里面的涩味。（期间要记得换水，否则会泡烂掉）



4
浸泡好的柚子皮清洗干净后挤掉水份。（正常的挤干即可，不要湿湿的，但也不要挤得毫无水分）



5
在柚子皮里调入2勺六月香豆瓣酱，1.5勺白糖、1勺食用油。



6
把生姜、蒜瓣、红尖椒分别切成末。



7
一起加入柚子皮中。



8
用筷子搅拌均匀。



9
再加入2勺糯米粉。



10
再次拌匀。



11
锅里加入适量水，在蒸架上铺好屉布，把调好味的柚子皮倒在上面，拨散均匀。



12
大火蒸熟即可。（蒸熟就可以，不要蒸得太烂，太烂不成形了，一般水开后3到5分钟即可，但具体要看量的多少哈）



13
蒸好的柚子皮取出，倒在专晒干菜的这种竹筐子里，用筷子剥散开来，晒干即可，但千万不要晒得干得咬不动哈，每天自己可以尝一下。

材料
2个葡萄柚的皮，150g细砂糖，柠檬1/4个，适量白砂糖（防粘连用）

做法
1、将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。
2、准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。
3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。
4、沥干水后再倒入锅里，然后倒入新的清水，大火煮开后沥干。
5、将煮好的柚子皮倒入平底锅，将细砂糖倒一半的量进去。
6、挤入柠檬汁，再倒入约150ml清水。开火加热，让糖全部融化，盖上锅盖转小火煮10-15分钟。
7、将剩下的糖倒进去，再次盖上锅盖小火煮10-15分钟。
8、揭开锅盖，转大火将糖浆收干，到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。
9、拣出柚子皮，放在网架上晾凉至室温。
10、最后在砂糖里滚一圈，至柚子皮表面都沾满砂糖即可。

橘子皮晒干后怎么做橘子茶?
答：1、咱们一起来准备一下橘皮姜子茶需要用到的烹饪食材吧，先准备适量的橘子，可以多准备一点，因为咱们做橘皮姜丝茶剩下来的橘皮还可以晒干当作陈皮来用，接下来再准备适量的食盐，然后准备一块生姜就可以了，将橘皮，食盐，生姜全部准备完成之后咱们接下来就可以开始橘皮姜丝的烹饪了。2、先把准备好的橘...

柚子皮干怎么做
答：蒸好的柚子皮取出，倒在专晒干菜的这种竹筐子里，用筷子剥散开来，晒干即可，但千万不要晒得干得咬不动哈，每天自己可以尝一下。

桔子皮怎么晒干 晒桔子皮干的做法
答：1、水里加入适量食盐，把桔子搓洗干净，可以除去桔子皮表面的有害物和杂质，用清水冲洗干净后沥干水分。把桔子皮剥下来，桔子肉吃掉，或是做成桔子罐头。如果一次吃不了那么多桔子，可以先把橘皮装进保鲜袋，放在冰箱里保存，等够多了再进行制作。2、蒸锅里加水烧开，蒸笼里放入桔子皮，蒸10分钟后...

橘子皮晒干能做什么好吃的
答：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。橘皮菜 吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中浸泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜，不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。橘皮丁...

晒李子皮怎么做好吃?
答：晒李子皮怎么做好吃晒李子皮我觉得话只要将它的糖分能够保存在里面，而且外表不会出现发霉的情况，就会开一场好吃，而且可以撒入一些精粉，这样做出来的李子更好吃一些，而且口感更加甜。

柚子皮怎么做好吃果干放糖
答：柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，其性温、味辛苦甘、无毒，具有化痰、消食、下气之功用，取二至三线煎汤服用，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等;胃食积滞、消化不良时，将适量的柚子皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、勇气、使人舒畅;少许柚子皮切丝蒸鸡吃，可治老年咳嗽气喘;柚子皮、...

桔子皮怎样做成陈皮?
答：一、准备一些桔子 二、吃完桔子把桔子皮晾晒干了 三、放进蒸笼里上锅蒸透 四、然后把蒸透的桔子皮晒干 四、再次放进蒸笼里上锅蒸透 五、然后再次把蒸透的桔子皮晒干 六、第三次放进蒸笼里上锅蒸透 五、第三次次把蒸透的桔子皮晒干 五、经过三蒸三晒后的果皮就完成了，装进饼干罐里备用 ...

用桔子皮怎么做小菜?
答：橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮...

自制陈皮的做法步骤图,自制陈皮怎么做好吃
答：1.挑选成熟的桔子，不要带青色。用盐水浸泡一会，打腊的桔子用牙刷沾牙膏刷干净，再用清水清洗干净 2.洗净的桔子晾干水份，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光地方完全晒干。（我只是做了个造型，一定要放在有阳光，通风的地方晒）3.晒干的桔子皮放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的桔子皮再次晒干...

自制陈皮的制作方法
答：陈皮的菜谱好多。陈皮从原料获取，到制作都太亲民了，把吃剩的桔子皮攒起来，经过晾晒，蒸制，即可获得。 第一次做陈皮，在网上补了补课，功效就不多说了，主要是理气祛湿。关键是它能食药兼备，能做好多好吃滴。做法有两种，一种是桔子皮晒干后封存的，也有经过三蒸三晒的，我用得后者，原因见小...