晒干的杏皮怎么做好吃？

杏是夏季水果，杏皮，就是把新鲜的杏切成片晒成干。通常我们用杏皮来制作杏皮水，就是把晒干的杏皮再煮成水加上冰糖的一种特色的饮料。酸甜之间又有杏的香味。尤其是冰镇过的，口感和酸梅汤不相上下。不过，杏干要用上一年晒过的，现晒得或是新鲜的杏子可出不来味道。

在大西北，你绝对会爱上大杏皮。夏日西北的杏皮水，就如同壹周君最爱的酸梅汤，是童年最甘甜的夏日记忆。

晒干的杏皮是甜品主力原材料，大杏皮、软梨干、山楂干、枸杞和黄糖，所有干料洗净加水放入砂锅，大火煮开，转小火慢炖半小时，加入黄糖调味。

盖好盖，关火焖至冷却。沥出杏皮水装进瓶子放在冰箱里冷藏，隔天饮用即可。

杏子特有的酸甜味，冰镇以后滋味就更浓了，在敦煌的夏天，喝杏皮水是传统，滋味十足，还能解暑提神、清凉醒脾，更是一方人熬过苦夏的生活方式。

炖过的果料就像调配好的秘方，可以加水炖煮第二次，当然加水量要更少一些，加入冰糖可再次烧开，关火焖着放置一夜，半锅味道较为清淡的杏皮水又诞生了。

这种饮品健胃消食，冰镇了喝起来和各类撸串是最好的伙伴。

当然，杏皮还可以来制作杏干蜜饯。

锅里放点水，一点点就好，倒入一半砂糖，待糖融化倒入杏皮干继续煮。

把煮熟的杏皮放大碗，倒入剩下的那一半砂糖，静止到糖融化，放凉，保鲜膜盖上浸泡1晚，把放凉的杏皮均匀铺在盘子上，放微波炉，高火十分钟，之后中高火五分钟即可成功。

比起杏皮蜜饯比起杏果肉蜜饯，更为入味，更有嚼劲和口感，棒～快去试试吧

晒干的杏皮是甜品主力原材料，大杏皮、软梨干、山楂干、枸杞和黄糖，所有干料洗净加水放入砂锅，大火煮开，转小火慢炖半小时，加入黄糖调味。 盖好盖，关火焖至冷却。沥出杏皮水装进瓶子放在冰箱里冷藏，隔天饮用即可。
杏子特有的酸甜味，冰镇以后滋味就更浓了

杏皮水制作方法:大杏皮，软梨干，山楂干，枸杞和黄糖，所有干料洗净加水放入砂锅，大火煮开，转小火慢炖半小时，加入黄糖调味，盖好盖关火，焖至冷却，沥出杏皮水装进瓶子放在冰箱里冷藏，隔天饮用即可。这种饮品健胃消食

杏皮水：杏皮、山楂、陈皮、甘草片放入汤锅中，加2000毫升矿泉水，浸泡1小时以上，大火煮开盖锅盖转小火煮30分钟，调入冰糖转小火煮10分钟至冰糖融化。

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杏皮水怎么做如何做好吃
答：杏皮水 材料：李广杏皮100g，山楂10g，陈皮5g，甘草片5-8片，冰糖120g，矿泉水2000ml。做法：1.将杏皮、山楂、陈皮、甘草片用水冲洗干净后控水。2.洗过的杏皮、山楂、陈皮、甘草片放入汤锅中，加2000毫升的矿泉水，不开火浸泡至少1小时（也可以用少量矿泉水将食材冷藏浸泡，煮的时候再补足到2000ml...

杏怎么可以做醋
答：1、收回软杏，去核，将无虫干净杏皮投入缸内，在烈日下暴晒，使其自然发酸。2、约十数日，出洁净清亮杏水，过滤去渣，将清液倒人净缸。3、加入少量黄米干饭及醋曲，以塑料膜或抹泥封缸口。4、又于太阳下暴晒月余。上部即生出一层薄皮，弃之，下即为成熟杏子醋。5、其味干酸，少香气，有杏...

杏皮子面的做法
答：杏皮子汤饭的用料 猪肉糜 一小块葱姜蒜 一丢丢西红柿 一个土豆 一个胡萝卜 半根木耳 三朵香菇 两朵香菜 三根盐 一勺醋 一勺花椒粉、五香粉 一勺鸡精 一勺料酒 一勺 杏皮子汤饭的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备食材 步骤 2 space 冷冻的猪肉糜再切碎点，葱...

新疆人的家里永远都不会缺这些干果
答：晾晒成干后，虽然它的颜值显得没有那么高，皱巴巴的，但抛开它的外表，口味是真的香甜。果肉有嚼头，且嚼劲十足，果籽脆爽香甜，果芯如蜜糖般甜，如吃鲜果般清甜，属于是很有内在的干果了。杏干/杏皮子 没有人能拒绝杏的诱惑，除非是怕酸。入口前调是一阵清爽的酸甜味道，中调有浓郁的杏香袭来，...

番杏怎么做营养又好吃?
答：杏皮糖：将番杏的果皮晒干后，可以用来煮制成杏皮糖，这是一种传统的甜品，不仅美味，还能充分利用果实的各个部分。在烹饪番杏时，应注意不要过度加热，以免破坏其营养成分，尤其是维生素C等易受热影响的营养素。此外，新鲜番杏含有一定的氰化物，虽然含量不高，但最好也不要过量食用。通过上述方法，可以...

杏皮水有什么作用?
答：杏皮水的功效及作用是杏皮水生津止渴。杏皮水是杏茶的俗称。它是甘肃敦煌的当地特色饮料。它是由当地的李光兴制成，并由杏皮制成。冷却后，它尝起来酸甜可口，解渴。味道和北京酸梅汤一样。杏皮水主要适合夏季口渴。杏干，不宜食用。将成熟的杏子去核后，将其干燥至杏皮，以便储存。加入一些其他成分...

杏子也能做罐头,如何制作酸甜可口的杏罐头?
答：挑出来有蛀木虫的，随后放到大盘子中晾干，晾干的全过程遮盖防蝇网。晒的越干越好，那样储存下去不容易长霉，也不容易起蛀木虫。晾干后密封性储存，防水。晾干后的杏皮能最大程度的维持西梅原先的味儿，能用来泡水喝，做杏皮水，甜酸止渴，还可以取干杏皮清理完用小水泡一下直接吃，味儿也挺爽。

晒干的杏皮怎么腌制的好吃了
答：什么东西都要适量而止。你说好吗？但总应该有个量吧。 杏是营养丰富的水果，其胡萝卜素的含量在水果中也是首屈一指的。胡萝卜素能在人体需要的时候，自动转换成维生素A，对维持上皮细胞的正常生长和分化、维持正常视觉、促进生长发育、调节集体免疫力、抑制肿瘤都具有重要作用。