橘子皮晒干后怎么做橘子茶? 橘子皮茶怎么做

作者&投稿:印岩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

酸甜可口的橘子大家都喜欢吃,剥下来的橘子皮往往会丢进垃圾桶里,不过你知道嘛,橘子皮晒干后可以做橘子茶,所以热爱吃橘子的小伙伴可以将橘子皮晒干后保存下来。接下来我就跟大家分享一下营养健康又好喝的橘皮姜丝茶的做法,建议收藏去起来哦。


准备食材:橘子,食盐,生姜

做法步骤:

1、咱们一起来准备一下橘皮姜子茶需要用到的烹饪食材吧,先准备适量的橘子,可以多准备一点,因为咱们做橘皮姜丝茶剩下来的橘皮还可以晒干当作陈皮来用,接下来再准备适量的食盐,然后准备一块生姜就可以了,将橘皮,食盐,生姜全部准备完成之后咱们接下来就可以开始橘皮姜丝的烹饪了。

2、先把准备好的橘子取出,将橘子的外皮全部剥下来,剥下来的果肉咱们可以现在吃掉,也可以将它放到一边,等一会再吃,建议大家不要剥太多的橘子,因为橘子吃多了对于身体反而没有太多的好处,而且还会上火。橘子剥完外皮之后咱们先将其放到一旁。

3、接下来准备一个大碗,在大碗中加入适量的清水,然后再将咱们准备好的橘子皮放进去,接下来再向里面加入适量的食盐,将它们充分搅拌均匀,食盐能够起到杀菌消毒,去除农药残留的作用,然后放到一边浸泡10分钟。用食盐水浸泡橘子皮不仅能够去除农药残留,杀菌消毒,还可以使橘子皮的苦涩味降到最低。

4、10分钟的时间很快就到了,咱们将橘子皮取出来控一下水分,然后放到案板上将其切成细丝。橘子皮细丝尽量稍微细一点,这样更有利于它的营养物质全部出来。陈皮我们都知道它的药用价值很高,其实陈皮咱们自己在家也是可以制作的。因为陈皮就是成熟的橘子皮晒干后制作而成的。

5、咱们将橘子皮全部切完之后,再把准备好的生姜取出来,将生姜充分清洗干净,然后切成细丝,生姜皮最好不要去掉,因为生姜皮中的营养价值也是非常高的,接下来咱们将生姜切成的细丝放到一个盘中备用,然后就可以开始炒制橘皮姜丝茶了。

6、先把炒锅取出来放在炉灶上面,然后把锅烧热,尽量烧得热一点,然后将橘子皮放进去开始翻炒,接下来用小火不停地翻炒,将橘子皮的水分完全炒干,橘子皮的水分炒干之后,咱们将姜丝放进去翻炒一下。炒橘子皮的时间在5分钟左右,炒橘子皮和姜丝的时间在10分钟左右,在炒橘子皮和姜丝的时候要用中火,时间到了之后咱们就可以将其盛出来了,非常养生的橘皮姜丝茶就完成了。

【小贴士】

1、橘皮姜丝茶炒完之后咱们要将其放凉,然后再放到一个可以密封的盒子中保存,这样放半年都不会坏。

2、这道橘皮姜丝茶的饮用方法和普通的茶饮是一样的,只需要将它放在开水中冲泡即可。



你好,橘子皮晒干以后做橘子茶的方法。

1、准备材料。选择完成成熟的、表皮金黄、饱满、没有任何损伤或者挤压的橘子,然后将其皮整个剥下,并且清洗干净。

2、反复晾晒。先把橘子皮放在太阳下晾晒,一定要晒干透,并且拿起来不会变形,然后上锅蒸,冷水上锅蒸15分钟,然后焖上5分钟,接着拿出来继续晒,如此反复蒸三次、晾晒三次。

3、存放在干燥通风处。存放在干燥通风的地方,晒好的陈皮最好标注上日期,期间时不时的查看,如果有返潮的情况,应该及时拿出来放在太阳下继续晾晒。存放三年以上的橘子皮,已经有很好的价值,经过三年的陈化,其香味已经非常的浓郁了。

4、最后保养。为了防止发霉,一般每年都要拿出来在晒两次,如果保存得好的话,不妨多保存几年的时候,会发现到后面橘子皮会越来越香,功效也越来越好,做好的橘子皮炒菜、泡菜都是不错的选择。



橘子皮洗干净,把根头去掉,切好丝再晒,切丝要均匀一点,不用太细碎,那样会浪费汁液,淌到案板上,切差不多一手指宽。晒干以后可以直接泡,纯天然无添加。还有其实你可以剥那层白色的筋膜单独来晒,泡茶看起来“更专业”,橘子皮可以腌糖再晒,做九制陈皮来吃。

楼主你好,橘子皮清洗干净后晒干,可以泡水喝的。搭配茶叶一起喝口感也不错。

新鲜桔子皮清洗干净后切成细条状,晒干去除桔子皮中的水

橘子茶的做法~

步骤1

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桔子用盐搓洗表皮,再用清水洗一次,滤干水份
步骤2

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用刀子划开去掉籽
步骤3

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切成丝
步骤4

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放锅里,开中火煮开锅
步骤5

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去掉白沫,煮的过程需时常搅拌一下
步骤6

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最后有些粘稠时加入少量白沙糖继续煮至浓稠,用瓶子装好密封,放入冰箱,吃的时候取少量用开水泡茶

小贴士
1.处理桔子和煮的时间稍为久一些,要有点耐心。 2.要确保整个过程中所用到的所有工具需无油的。

桔子要新鲜,最好是那种绿带橙色的那种(晒起来容易打理)。
桔子剥皮,最好从桔子底交叉掰开使桔子皮呈十字形。
将桔子皮放在干净的浅容器内(方便照射阳光)或是在放阳台(先打扫干净,用水洗一下)晒,晒时要注意正反两面都要晒。天气较好的话,正常两周可以搞定。
桔子皮颜色变黑变深,表面变皱、发硬、干了即可。
使用时可以弄碎,亦可直接使用。可以加到类似于铁观音这样的茶中同时冲泡,也可以单独冲泡,单独冲泡时觉得味道有些苦涩还可以适量加少许糖。

用桔子皮怎么做小菜?
答:橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮...

自己在家怎样做陈皮
答:怎么在家用普通桔子皮自制陈皮?陈皮是一味非常常见的药材,有祛湿邪、调脾胃、促消化等保健功效。它是用橘子皮制作的,其实药店里面卖的陈皮其实也可以自己在家里做。很多人说,自制的陈皮功效不如药店的好,其实这就涉及到制作的方法了,只要掌握了制作的方法,在家也能做出有保健功效的陈皮。而且取材...

晾晒干的橘子皮可以直接泡水喝吗,还是放一段时间
答:橘子皮并不等于陈皮 顾名思义,陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此,新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。

如何自己在家用桔子皮自制陈皮?你做过吗?
答:于是很多朋友就开始“自制”陈皮,甚至直接拿新鲜的橘子皮入药或者泡茶,这种做法可是非常不可取的。橘子皮的日常使用更多是其物理属性的使用,例如其特有的香味可以去腥味,加入到茶饮品中可以增加茶品的口感等,但如果中药里面的“陈皮”,就是需要陈化制作后的柑橘皮,其效果跟普通的柑橘皮相差太远。中国人用柑橘皮制作陈...

橘子皮怎么清洗再晒干 这里告诉你答案
答:橘子中含有非常丰富的维生素c,我们在橘子盛产的季节可以将橘皮都晒干再切成丝来泡茶喝,对身体十分有营养价值,可以提神和通气,但是很多人都不知道橘子皮要怎么做,那么橘子皮要怎么清洗再晒干呢?三蒸三晒 陈皮能自制有讲究 挑选成熟的桔子,不要带青色。用盐水浸泡一会,打腊的桔子用牙刷沾牙膏刷...

陈皮自己晒干的可以吗 陈皮自己在家怎么做
答:陈皮自己晒干的可以吗 自己把橘子皮晒成陈皮是可以的。所谓的陈皮就是桔子皮,在经过晒干或烘干等工序之后就是中药陈皮了,主要的成分果皮没有变化,所以自己晾晒陈皮是可以的。陈皮自己在家怎么做 准备好橘子。桔子可以选择那种大的品种的桔子,这样的皮厚而饱满。较橘子皮剥开。我们只用橘子皮部分。桔子...

橘子皮做陈皮的正确方法步骤
答:橘子皮的干燥 清洗干净的橘子皮需要晾干或晒干,以便进行后续的陈化过程。可以将橘子皮平铺在干净的布或竹席上,置于通风良好、阳光充足的地方晾晒。晾晒过程中需经常翻动,以保证橘子皮均匀干燥。也可以使用烘干机进行干燥,但需注意温度不宜过高,以免破坏橘子皮的香气成分。橘子皮的陈化与存放 干燥后的...

煮水有什么用 橘子皮煮水喝的功效和好处
答:橘子皮煮水有止咳的功效,除此之外的好处还有:1、用橘子皮来煮水喝,有很好的理气作用,也可以健胃,有很好的化痰作用,可以用橘子皮煮水来当茶喝的。2、橘子皮水喝有健胃除湿的作用,同时橘子皮也可以放在酒里一起泡,做成橘子酒,这样吃起来会有很好的清肺化痰的作用,这种酒浸泡时间越长,味道...

橙子皮可以做陈皮吗?
答:辅料:糖适量、盐适量 1、橙皮上有层蜡,所以要先用牙膏刷刷。2、再在桌子上滚滚,这样用手就能很容易地把皮给剥下来了。3、一点一点地把那层白色的皮给剥下来。4、先用热水熬10分钟,橙皮不要煮得太烂,根据自己的口感。5、过下凉水。6、热水下糖!橙皮一起下,小火大概熬半个小时。7、晾干...

晒干后的橘子皮,可以用来煮水喝吗?
答:在中医上,一直有着“百年陈皮,千年人参”的说法。而在日常生活中,老一辈的人也常说“一两陈皮一两金”。所以等到秋季橘子上市后,很多人开始动起了歪心思:吃完橘子后把皮留下来,然后晒干后泡水喝。但爆炸营养课堂的营养师要提醒大家,直接把橘子皮晒干,得到的并不是陈皮,乱用橘皮泡水喝,可能对...