熬粥中途加水可以吗,因为发现水少了?

熬粥中途如果发现水少可以加水。但最好是一定要一次性将水加足，否则很容易让米与水分离，粥也不粘稠，口感也不好。熬粥加入多少水没有固定标准，根据个人的喜好。

【拓展资料】

一、熬粥喝粥有讲究

1、选米 

熬粥的米不是越贵越好，如泰国米，煮出来较散，不太适合熬粥。原则上用本地的米熬粥就行，或东北珍珠米，粘性好、颗粒小，容易熟、软烂，粥显得更细润。若米的粘性不够，可加入适量糯米。新米熬粥最好吃，新米熬粥能保持米的清香味，口感细腻滑润。

2、水量

很多人熬粥，喜欢中途加水。最好是根据自己喜欢吃稀稠的程度一定要一次性将水加足，中途千万不能加水，否则会影响粥的口感。

3、火候 

熬粥时要掌握火候，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

4、添料

比如煮皮蛋瘦肉粥，先用大火将水烧开，再倒入生米，小火熬制。米粥烧开后，为防止粘锅，需适时搅拌，再开中火慢煮。煮到八成熟时，放入瘦肉、皮蛋等一起熬。此时最好不时搅拌，以防糊粥。

二、粥的各种做法

1、糯米红枣百合粥

（1）先把红枣洗净，浸泡一会儿。

（2）淘洗糯米。

（3）淘洗百合。

（4）锅里放水，放入糯米、红枣。

（5）大火烧开。

（6）加入百合，搅伴片刻即可。

2、大米绿豆粥

（1）大米和绿豆备好，一起淘洗干净。

（2）锅里放水，放入大米、绿豆。

（3）大火煮开转小火。

（4）中间要用勺子翻一下，以免粘锅。

（5）煮至30分钟左右，盛入碗中，即可享用。

【参考资料】

砂锅粥-百度百科

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今天煮粥的时候放的水少了,中间加了几次凉水,这样可以么?喝了不会...
答：可以啊，只要煮开锅了就行。

熬粥中途加水可以吗,因为发现水少了?
答：熬粥中途如果发现水少可以加水。但最好是一定要一次性将水加足，否则很容易让米与水分离，粥也不粘稠，口感也不好。熬粥加入多少水没有固定标准，根据个人的喜好。【

熬粥中途可以加水吗?
答：我们在熬白粥的时候，中途如果觉得水不够的是可以加水的。不过在这里，个人建议最好还是要一开始就把水加够，不然的话，白粥后续加水过多的话会导致粥变得更加稀疏，没有一次性煮成功的那么粘稠，味道也会因此减淡，但如果只是少量加水，那么其实也是不影响口味的。也就是说，这个完全是看自身的喜好，...

煮粥的时候快煮熟的时候发现水放少了,又加了点凉水进去做法正确么...
答：1、如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。2、居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以...

用隔夜饭早上煮粥的时候中途发现水少,可以加凉水吗?父母说中途加凉水吃...
答：煮粥期间能最好不要放凉水，一次加水到位，否则就会：1. 水和米不能够融合，分离状态；吃起来水水的，不粘稠，2. 如果水不好，比如用所谓‘自来水’时，后放就会有异味

煮粥水放少了 事后能放冷水继续煮吗?
答：煮粥水放少了，事后能放冷水继续煮吗？其实放冷水还是可以的，但是放开水的话，这样它的味道不会变那么淡。

小米粥怎样煮才粘稠 记住3个诀窍
答：1、不要中途加水，不要中途加水。在煮小米粥的时候，可能没有办法掌握好水量，有的时候放的水太少了，发现自己放的水太少，就有可能会中途加水，这样才能够避免粘锅，也才能够避免水烧干，其实中途加水是一种非常不好的做法，中途加水会让小米粥味道受到很大的影响。在刚开始煮小米粥的时候，就应该...

粥煮到一半可以加水吗
答：粥煮到一半最好不要加水，煮粥应一气煮成，不能中途间断或加冷水，否则粥味不浓不香。熬粥不只是米加水，然后上火煮熟那么简单。周迎春认为，熬出“好粥”需要不少讲究。选好原料。煮粥原料的好坏，对粥的质量起着决定作用。《粥谱》中认为，若用粳米制粥，“以香稻为最，晚稻性软，亦可取；...

做稀饭可以中途加水吗?该怎么做?
答：做稀饭当然可以中途加水随时可加水：1.可以直接加凉水和加开水的。加开水最好不用担心粘锅底烧糊，加凉水则要不停地搅动锅内的稀饭一直水烧开才可以。2.当你做好稀之后，在喝的时候觉得太稠了不好喝，这个时候同样也可以加水。把稀再次放进锅内加开水搅动煮开就可以啦！也会一样好喝的。下面我来...

本想熬粥 最后发现米多水少 现在是介于米饭和粥之间 有没有什么办法可以...
答：太好的办法没有，只能亡羊补牢或则重做 亡羊补牢的办法就是再放点水，然后放点淀粉和碱，（一定不要放多了，否则苦），这样就会黏糊的，很像刚做的粥，要是可以的话再放点大枣之类的，弥补一下味道，一般喝不出不好喝了，至少比你那个“介于米饭和粥”之间的东西好喝 ...