现在什么家常菜好吃又容易做

作者&投稿:凭贩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1.地三鲜:土豆、茄子、青椒的组合,简单易做,味道鲜美。
2.番茄炒蛋:用番茄和鸡蛋炒制,口感酸甜可口,做法简单。
3.麻婆豆腐:以豆腐和肉末为主要材料,加入豆瓣酱和各种调味料,做法简单易学。
4.鱼香茄子:茄子加入鱼香调料和肉末一起炒,口感鲜美,适合素食者。
5.红烧肉:传统的中式家常菜,将五花肉切成块状,用糖、酱油、料酒等调料烧制而成。
6.家常豆腐脑:制作简单,将黄豆浸泡后磨成豆浆,用淀粉勾芡,可加入葱花、辣椒、香菜等调料提味。
7.西红柿鸡蛋面:将西红柿和鸡蛋一起烧制,再配上面条,清新可口。
8.烤鸡翅:鸡翅配以孜然、辣椒粉等调料,放入烤箱烤制,口感香酥。
9.蒜香虾:将虾和蒜一起炒制,加入盐、鸡精等调料,口感鲜美。
10.紫菜蛋花汤:将紫菜和鸡蛋一起煮制成汤,简单易学,清香可口。

洋葱炒鸡蛋
食材清单:洋葱 胡萝卜 鸡蛋 面粉 葱姜蒜 辣椒 土豆调味料:盐 胡椒粉 蚝油 生抽 鸡精
1.准备一个新鲜的洋葱,先把洋葱给处理一下,洋葱的根部给剪掉,然后再洗净控干水分,接着先竖着切几刀 然后再纵着切几刀,之后再切成洋葱碎 切好的洋葱碎 直接给盛入盘中
2、接下来准备多一些鸡蛋 我这里准备了四个鸡蛋 直接打进碗中 搅拌成鸡蛋 然后再把洋葱碎给添加进来,搅拌均匀
3、准备一些胡萝卜,先把胡萝卜给清洗一下,然后再切成萝卜片 再切成萝卜条,最后切成萝卜丁,切好的萝卜丁放进鸡蛋液里面 再次给搅拌均匀
4、接下来开始调味,添加盐 鸡精 五香粉 胡椒粉 充分地搅拌均匀,之后再添加少许面粉 再次搅拌成稠面糊状
5、准备一些青椒 再准备一些红椒,洗净之后去籽去蒂 然后再切成辣椒丁 弄好的辣椒丁盛入碗中 再准备一些小葱 切成葱花 再准备一些生姜 切成姜末 ,再准备一些大蒜 切成蒜末 放入碗中
6、准备半个土豆 先把土豆切成薄片 之后再切成土豆丝,切好之后 再切成土豆丁 将切好的土豆丁盛入水中 洗掉表面的淀粉 也可以有效防止氧化变黑
7、调料汁 准备一个小碗 放入盐 胡椒粉 蚝油 生抽 鸡精 再倒入半碗清水 充分地搅拌均匀,
8、起锅烧油 将弄好的洋葱面糊倒进锅中 摊成薄薄的一层,之后再撒入一些食用油,锁水防干裂,小火慢煎,一面煎至定型后 再翻面继续煎另一面 洋葱鸡蛋饼煎熟之后 盛出备用
9、起锅烧油 放入土豆丁 小火炒半分钟,然后再倒入料汁,大火烧至汤汁浓稠 再放入辣椒丁 之后再放入葱姜蒜末,继续小火烧
10、烧到入味之后 然后再放入洋葱鸡蛋饼里面 美味好吃的洋葱炒鸡蛋就做好了。

醋溜白菜、酸辣土豆丝、砂锅豆腐、糖醋花生等

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有什么家常菜好吃又好做?
答:1.将白菜投洗干净,切去叶部不用,留下白菜帮,白菜叶可以做汤,或者做别的菜用 2.将白菜梆竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片 3.其余白菜梆都依样片好,干辣椒切去蒂部,去籽不用,再对半切开,姜切末,大蒜切片 4.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出...

好吃又容易做的家常菜
答:麻婆豆腐和青椒肉丝是两道好吃又容易做的家常菜。一、麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道具有辣味的豆腐菜肴,以其麻辣的口感而受到许多人的喜爱。所需材料:1. 豆腐 1 块 2. 豆瓣酱 1 大勺 3. 姜末、蒜末 适量 4. 猪肉末 适量(可选)5. 青蒜或香葱 适量(装饰用)6. 盐、胡椒粉、鸡精 适量 7. ...

有什么家常菜好吃又好做?
答:第一道:【家常烧茄子】制作方法:1、杭茄切宽条,大蒜拍碎,青椒切丝;2、炒锅上火烧热,放少许食用油,先炸香大蒜,再把茄子条放进锅里,翻炒变软;3、加入盐、生抽酱油和少许热水翻炒,茄子遇盐会有少许出水,焖煮一会儿至茄子完全熟透;4、再加入青椒丝翻炒,即可出锅;第二道:【青椒肉末炒...

有什么家常菜好吃又容易做
答:先炸土豆至表面金黄,捞出控油。接着炸茄子,直至熟透,同样捞出控油。2. 青椒炒土豆和茄子:锅中留少量油,加入青椒炒至软熟,随后加入土豆和茄子。撒上1勺生抽,1勺盐,以及少许味精调味,充分翻炒均匀即可出锅。以上步骤确保了菜肴的口感和营养,同时简化了烹饪过程,使得家常菜既好吃又容易做。

推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
答:油锅烧热,下姜片花椒炒香(中小火,火大花椒容易焦)。切大火后马上倒牛蛙炒五成熟炝入料酒,生抽,小米椒,洋葱翻炒两分钟。再倒一点清水烧1分钟。加糖翻匀后起锅即可。用料: 五花肉、青红椒、青蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。做法:五花肉,也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。。冷水下肉...

好吃又容易做的家常菜
答:好吃又容易做的家常菜  我来答 1个回答 #热议# 个人养老金适合哪些人投资?shuchangbaobao 2023-03-24 · 超过229用户采纳过TA的回答 知道小有建树答主 回答量:1166 采纳率:98% 帮助的人:3.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够...

哪6道家常菜要常吃,简单易做味道美,营养实惠呢?
答:一定要记得多给家里人吃6道营养又好吃的菜品,这种菜简单方便做,但是味道还美味,全是当季的菜式,价格对比性价比高,懂得了做给家里人过来吃吧!一,清炒四季豆食物:四季豆,朝天椒,食用油,盐,生抽酱油,鸡精,蒜头,姜片。作法:首先将四季豆除掉旁边的筋,放入盐清水中10min,取出清理干净,切成...