罗飞炖汤喝好吃吗？ 这样大的吧罗飞什么煮好吃
是罗非鱼吧，我炖过挺好的，不过炖不好，会腥气。
罗非鱼买来刮鱼鳞，去掉内脏（市场买的话可以叫他杀好，回来自己稍微处理一下就可以了），洗干净后在鱼两面各斜切3刀
准备好葱段 姜片 蒜片，娃娃菜
在锅内倒入少许的油，锅烧热下入罗非鱼两面煎黄
倒入开水，加入葱姜蒜片，开盖煮10分钟
加入娃娃菜，滴几滴白醋，再煮10分钟，汤奶白奶白的就可以了
加入盐，鸡精调味即可
装盘，撒上葱花
营养价值
1、罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收，摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。
2、罗非鱼视黄醇含量高，视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退，有助于治疗多种眼疾，维护免疫系统正常功能，祛除老年斑，促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康，有抗呼吸系统感染作用。
3、罗非鱼牛磺酸含量高达210-220 mg/100g，牛磺酸可与EPA和DHA媲美，能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪，调节血压，强化肝功能，促进胰岛素分泌，促进视网膜发育，帮助视力恢复。而畜肉中牛磺酸的含量很低，如牛肉中含量仅为32mg/100g，鸡肉中一点都没有。
4、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%～58%，且还含有一定量的DHA和EPA。大量研究表明，DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育，有助于维护人类健康并预防心脏病、高血压、高血脂、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。
5、罗非鱼硒含量丰富，硒是心脏代谢不可缺少的元素，具有很强的抗氧化作用，其效果是维生素E的50-100倍，具有较强的抗衰老和抗癌作用。
6、罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁，锰、锌、铜等，是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。
罗非我很少买，因为它的鱼鳍特别硬，很容易受伤。偶尔去鱼塘钓上一条，一般做法是清蒸。这次鱼个儿忒大了，就用最简单的方法炖吧。谁叫咱家都喜欢吃炖菜呢。这还是源于小时候老妈经常做的垮炖鱼，吃习惯了，也习惯这么做。原材料：罗非鱼一条、鲜香菇、葱、姜、蒜、八角、高度白酒、醋、老抽。简单做法:1、将鱼收拾干净、切段，葱、姜切段、片，蒜剥好，鲜香菇切片（临时起意加入，所以图片中没有）备用。2、热锅凉油（油量比平时炒菜稍微多一点儿），油烧热后加入鱼段，两面稍微煎一下即可，放入葱、姜、八角，炒出香味，烹入高度白酒（看锅里的蓝火苗，稍微有点儿小吓人哈）。少顷，加入醋，醋量要大些（放心哈，炖好的鱼不会发酸，醋酸会随着鱼的腥味挥发出去）。稍微咕嘟一会儿，喜欢颜色重的朋友这时可以加入老抽，我家不太喜欢色、味重，只加了一滴。吓人的小火苗啊3、加入清水（此时我又加了几个切成片的香菇），水量刚刚没过鱼身就好，大火烧开，撇去浮沫。继续中大火炖20分钟（如果汤太多可以再大火咕嘟一会儿收收汁），加入食盐调味。4、这时味道鲜香、肉质细腻的跨炖鱼出锅了，撒上香菜段，OK。特别强调一下：1、 罗非鱼鱼鳍、鱼尾特别硬，很容易伤到手，洗鱼、切鱼时一定要小心。2、 垮炖鱼一定要多放醋，有利于去除腥味。3、喜欢吃熟蒜的朋友们，可以多加点儿蒜瓣。我家儿子最喜欢吃炖鱼里的蒜，我每次都要放上1-2头蒜。4、调料尽量少放，保持鱼的鲜味，我只放了一粒小的八角。说到鱼，我家比较喜欢吃鲜鱼，胜过各种肉。首要原因是它不仅好吃，而且做起来方便简单、省时。而各种肉没有1-2个小时是吃不到嘴里的。就像今天，先蒸上米饭，然后开始炖鱼，半个小时，米饭熟了，垮炖鱼也出锅了。其次鱼属于高蛋白质、低脂肪、低热量食物，罗非鱼的营养价值更高，它多不饱和脂肪酸的含量较高，并且含有人体必需的8种氨基酸。不仅属于优质蛋白质，还更有利于人体的吸收利用。罗非鱼虽然营养美味，但是痛风、出血性、肝硬化、结核病患者应慎食或遵医嘱。
生活在海边的农村人，他们都会很喜欢钓鱼，不仅可以有食物，也能修身养性。每次回到家中钓鱼就是他们的一大乐趣，所以就算是生活在城市中，他们也会想办法去钓鱼。在乡下，有一个面积不大的水库，州水库已经修建了有几十年，水深只有五米多。这里的水库因为很小，所以没有人承包。所以这里的鱼也不是很多，但让工作之余的他们过过也还是可以的。
在这里面有塘角鱼和鲤鱼，还有罗非鱼。他们到地方后，拿出了准备好的鱼饵和蚯蚓，开始了他们的钓鱼时刻。到了傍晚的时候，天色慢慢变暗，罗非鱼也开始出来觅食。这种野生的罗非鱼特别的凶猛，一般咬住食物就直接跑。如果你没有熟练的技巧的话，鱼很容易就跑掉了。
在大多数情况下，罗非鱼会把鱼勾直接吃到肚子里，如果你不把，鱼钩取出来的话，会弄伤罗非鱼，之后它就不好养了。但只要你掌握住了技巧，抬高的姿势是正确的，那么百分百你会钓到鱼。
如果罗非鱼生活的水质比较好，那其实也是可以吃的。溪水罗非鱼一般数量比较稀少，据说把罗非鱼烧烤很好吃，肉嫩刺少。有人说把罗非鱼熬成汤的话，肉质甜嫩，颜色泛白，其营养比牛奶还要高！有很多人都说，只有水质好的罗非鱼才好吃，很多水质好的罗非鱼，比大多数常见的海鱼要好吃的多。你有吃过罗非鱼吗？
对于农村地里的那些植物，人们是喜欢不是，不喜欢也不是，总的来说就是那种爱恨交加的。毕竟那些植物也是有一定的价值的，可以拿来喂牲畜吃，还能用来烧火用，有的还可以用来发酵做肥料
像我们今天要说的这种植物就是能拿来食用的，这是一种叫做“竹芋”的植物，叶子和祖业有点相似，但是叶片上有白色的条纹，具有很高的识别对，叶片也比较宽大。这还不是最为重要的，最主要的地方就是，这种植物的根部营养价值极高，是一种可以用来炖汤和的美味食物，在竹芋根面前，就连人参都要“逊色”几分呢
好吃的东西一般都比较难得，像竹芋的话，虽然在农村很多见，但是它的根想要从土地里取出来，还是得要费出一番力气的。一是以为根部比较难寻，而是根系太过发达，成熟的根部喜欢生长在那种比较深的地方，挖的时候，就会有点耗时耗力。当然了想吃美食自然是要付出“心血”的
它的根部除了能够炖汤喝以外，还能用来磨成粉做竹芋粉吃，因为这种植物中含有大量的定分，所以说还能用来做面食类食材吃。竹芋的价值还是比较多的，如果你们家乡有种植它的话，到时候也不妨去了解一下这种植物的生长习性，这样的话，自己也可以动手种植它了
当然熟的好吃，做酸笋鱼，好吃
罗非鱼是没有小刺的哦~~~~
罗非鱼怎么煲汤才好吃~
姜葱罗非鱼汤，很香很保暖。建议冬天里女士们可以多喝。1。有一个锅放一半水，烧开2。拍扁两到三块洗干净了的姜，和适量的就一起放到水里，继续煮3。罗非鱼煎到两面金黄，小心地放到锅里面4。煮到姜味出来，罗非鱼熟透5。最后快要盛出来的时候放几条葱
红烧 味道不错
炖汤要飞水吗
答：炖汤要“飞水”，也称“焯水”，即把原料放进沸水锅中略滚。是指去除血水和脏物。这样炖出来的汤不会有漂浮物。飞水是原料前期加工当中很重要的一个环节。有许多菜谱、汤谱上都有“将肉出水或飞水”一说，其实就是在用...
猪肺怎么煲汤好吃
答：做汤，炒都好吃猪肺怎么做好吃。15、冷水下过，煮到沸腾15分钟，泡泡全部出来热锅里拿出来重新洗多2遍准备好姜枸杞子红枣花生和猪肺一起煲汤一个半钟就可以喝汤了很甜噢喜欢吃辣椒的，准备好可以这样吃噢也可以炒着吃。
怎么样炖鸡汤好喝
答：4、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。这时候就要根据实际情况来把握清炖鸡汤的炖汤时间了。5、等鸡肉炖到一半时，加入一些大枣，枸杞，然后再炖一会...
老鸡汤怎么炖?
答：1、将买好的鸡放入烧开的水中飞一下水。2、将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖，大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。3、气下去后用盐调味即可。因为是草鸡，就...
炖鸡汤怎么炖好吃
答：1、宰活鸡吃冻鸡 2、飞水—必需功课 其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。当然，飞水...
产后煲鸡汤放什么好吃,产后煲汤能放什么材料
答：产后煲鸡汤放什么好吃呢？ 让鸡汤更好喝炖汤的技巧：一、 宰活鸡吃冻鸡 我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就滴鸡精炖汤，恨不能中间不耽搁分秒，实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时...
炖汤飞水啥意思
答：飞水 “飞水”也称“焯水”，潮汕民间称“烫”即把原料放进沸水锅中略滚。1、飞水的作用 （1）使蔬菜色泽鲜艳，质脆嫩 叶菜类新鲜蔬菜，一般都是青翠碧绿，有的若直接炒至熟，易失去鲜绿色泽，若先用飞水方法处理至刚...
怎么清炖鸡汤好喝又营养
答：疾病分析:炖鸡汤想好吃又有营养。首先你需要把鸡肉煮熟去掉生腥味，然后马上用冷水把肉块冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤。一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮。当它准备好了，加入调料，然后用小火煮十分钟左右，然后就可以...
一鸽胜九鸡,鸽子汤怎样做才好喝?在制作时需要注意什么?
答：1.鸽子和虫草参搭配一起煮才好喝。生姜切片，瘦肉切块备用。将水和姜片放入锅中烧开，将鸽子和内脏一起放入沸水中焯水(焯水后的鸽子表皮光滑，不易破碎)，捞起冷水淋上，瘦肉会快速飞起，直到肉变色。做鸽子汤的时候，盐...
