白菜猪肉包子怎么做 白菜猪肉馅包子馅，怎么调好吃，谁能帮帮我
很经典的一款家常饭，白菜作为百菜，各种做法都有，做馅包包子是很朴实的家常饭。
材料
主料：面粉500g、猪肉丁250g、白菜800g；
辅料：油适量、盐适量、耐低糖酵母3g、蚝油1大勺、酱香酱油1大勺、姜粉2g、小葱末1大勺、花雕酒1小勺
白菜猪肉包子
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准备猪肉丁，肉馅里放入姜粉、花雕酒、葱花、蚝油、盐，
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搅拌均匀后腌渍30分钟入味
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白菜洗净切碎，撒适量的盐杀出水分，攥一下白菜，不用太干去掉部分水分
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白菜收在盛肉馅的盆里，包之前拌匀即可
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面粉、酵母、水，和成软硬适中的面团，室温下发酵，
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一个小时发酵到位
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取出面团置于铺揉面垫的案板上，使劲揉面；揉面垫铺的时候用食补擦一下台面，揉面的时候不会带起揉面垫
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面团揉光滑后，搓成长条，切成适当大小的剂子，擀成四周薄中间稍后的面皮
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馅料里放入适量的植物油、盐，搅拌均匀，放入适量的馅，捏成包子
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放入蒸锅中，我喜欢用玉米皮垫底，盖好锅盖醒发15分钟左右；
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图为醒发后的样子
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小火开始，开锅后转中大火，蒸15分钟，稍微停顿后开盖，拾出包子即可
小贴士
白菜不要提前撒盐，面发好后，再处理白菜，否则会出很多水。
白菜猪肉包子的做法步骤
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面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵
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把肉馅从冰箱里拿出来化冻
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白菜掰开后洗净
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然后切成小颗粒，并挤出水分
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葱姜切碎备用
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将葱姜粒放入到肉馅中
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再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油
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加入挤完白菜的水，搅拌上劲
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再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀
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搅拌好后备用
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面团发酵好后取出
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搓成长条
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切成均匀的小剂子
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轻按压扁
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再擀成小圆片
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并放上适量的肉馅
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从一边打摺捏上包好
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蒸锅里刷上油，将包子逐个放好
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冷水上锅，蒸20分钟即可，蒸好后，不要马上揭开盖子，过上几分钟再揭开会更好
猪肉白菜的包子馅怎么调~
1，猪肉切小片，和葱拌匀。然后剁成肉末
2，白菜洗干净
3，再切成丁
4，然后加多一点盐洒在白菜上，抓匀
5，肉馅淋上酱油再切一点姜末，洒在肉上。这就是小诀窍了，肉馅加葱姜不仅能去油腻还能增香
6，然后将猪肉和白菜搅匀即可
青菜包子怎么做
答：猪肉300g 调料 调和油适量 食盐适量 葱适量 味精适量 青菜包子步骤1 面粉加入面肥，适量的水 步骤2 活成面团，放到温暖处发酵 步骤3 包子馅所需原料，青菜，五花肉 步骤4 青菜摘洗干净，焯水备用 步骤5 焯好水的青菜用刀剁成末备用 步骤6 五花肉用刀剁成肉末 步骤7 放入盆中，加入盐，料酒，糖，...
小白菜猪肉包 。的推荐做法?
答：步骤step 1 面粉加入酵母，用110ml温水搅拌成絮状 步骤step 2 和成光滑的面团，盖上煲面膜醒发 步骤step 3 将小白菜摘好备用 步骤step 4 将备好的小白菜放入沸水中焯3分钟，焯好后放入冷水中浸凉 步骤step 5 将猪肉、葱、姜一起放入绞陷机搅碎 步骤step 6 将小白菜剁碎放入绞好的肉馅中 步骤...
猪肉小白菜包子馅的做法
答：11.然后把发好的面擀成包子皮，包好 12.上锅蒸20分钟
猪肉白菜包子的做法
答：猪肉馅适量 白菜半颗 葱两棵 木耳几朵 辅料 鸡蛋一个 面粉适量 酵母粉5克 配料 十三香适量 香油适量 花椒一小把 生姜粉适量 盐适量 酱油适量 甜面酱适量 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 猪肉白菜包子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备面粉和酵母粉。请点击输入图片描述 2 取适量面粉倒入...
包子怎么做好吃,猪肉酸菜包子的家常做法
答：猪肉馅 600g 酸白菜 半颗 辅料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 花椒粉 适量 鸡粉 适量 芝麻香油 适量 步骤 1.面粉中加入酵母粉、水和少许糖 2.和成光滑的面团 （水的比例大约是65%）冬季的气温低可以使用低于35℃的温水和面，以利于发酵。 放于温暖处进行发酵 3.将...
美味的猪肉包菜包子怎么做好吃又简单,做
答：猪肉包菜包子的做法 1.准备好面粉，水和酵母 2.酵母加水化开，等几分钟后加入面粉里，加水调成絮状 3.揉成光滑的面团 4.发酵至两倍大 5.取出排气 6.分成等份 7.擀成面皮 8.猪肉和包菜切细 9.加入油、盐、五香粉、鸡精调匀 10.取一块皮，包入馅料 11.做成包子，二次发酵十五分钟 12.蒸锅...
猪肉白菜包子馅的做法是怎样的?
答：做法：1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。4、包包子，要是包馒头的样子。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。5、包子醒好后，锅内放水，篦子...
白菜猪肉馅包子的做法
答：猪肉白菜馅包子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤分步阅读 1 /6 食材展示：大白菜200克、猪肉末120克、小麦面粉250克、花生油10克、盐10克、五香粉5克、老抽5克、酵母5克、绵白糖10克、大葱60克、姜30克、芝麻油10克。2 /6 ...
酸菜猪肉包子的做法
答：1、主料：面粉500g，酵母(干)5g，猪肉300g，食盐适量，蚝油适量，调和油适量，酸菜适量，白糖适量。 2、用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状 3、用手揉成光滑面，盖上保鲜膜放温暖处发酵。 4、猪肉剁碎，酸菜剁碎。 5、放少许肥猪肉...
莲菜猪肉包子馅怎么做
答：1、莲菜一个，葱两根，猪肉一斤，姜一块。2、用料理机将猪肉搅成肉末。3、在肉末中加入适量老抽，蚝油，十三香，淀粉，花椒油，香油，料酒。4、把上述调料搅拌均匀。5、将葱姜切末。在肉馅中放入葱末，姜末。6、锅内热胡麻油。7、油热后将油泼到葱末姜末上。8、搅拌均匀。9、将莲菜切成末。放入...
