鲫鱼和鲫鱼汤哪个更有营养
。汤并不是营养比肉好，而是更容易吸收，尤其是产妇或肠胃消化吸收不好的人喝汤更容易吸收。人们就误以为是汤比肉营养高。实际还是鲫鱼肉的营养高，即使鱼肉所含的营养能炖到汤里去，那也只能是很小的一部分，大部分营养其实还在鱼肉里。不但是鱼汤和鱼肉，牛肉汤和牛肉也是同理。还是固状物的肉要比液态的汤含营养多得多。
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吃鱼更营养还是喝鱼汤更营养
答：喝鱼汤更营养，因为有营养的物质都在汤里面了。主料：鲫鱼一条。辅料：面粉适量，盐3g，葱姜8g，香油3ml。步骤 1.鲫鱼清楚内脏后，表面拍上干面粉。2.锅中放少量的油，放入鲫鱼。3.煎至两面微微变黄。4.锅中放入水，加葱姜，放入煎好的鲫鱼。5.大火烧开后，该小火煮至汤成白色即可。6.喝时...
孕妇喝的鲫鱼汤是汤更有营养还是鱼更有营养?为什么?
答：一、鱼更有营养 鲫鱼是所有鱼类营养价值最为丰富的一种鱼，不过刺比较多，所以孕妇喝的鲫鱼汤一般都会将鱼肉炖的稀烂，这样就能够减少卡住的情况。另外很多孕妇喝的鲫鱼汤，里面都会适当的放入一些水豆腐，豆腐毕竟是一种豆制品，营养价值也比较丰富，同时还能够有效的中和口感，汤也不会特别的咸，也不会...
鱼肉与鱼汤那个更有营养?
答：鱼肉中主要成分是蛋白质，鱼汤在熬制的时候溶解了鱼油在其中，鱼油的主要成分是磷脂，可补脑。故鱼汤更好。在鱼的内脏组成中，鱼子含有的卵磷脂更多，利于补脑。
大家有谁知道鲫鱼和鲫鱼汤哪个有营养
答：汤更有营养
孕妇喝的鲫鱼汤是汤更有营养还是鱼更有营养?你怎么看?
答：一、鱼更加有营养 对于孕妇朋友来说，经常喝鲫鱼汤，对着身体有着很大的好处，因为鱼肉里边的蛋白是优质蛋白，长时间的吃鱼，可以让孩子的大脑发育更聪明一些，另外也可以让宝宝的皮肤变得更加的光滑且白嫩。但是要知道不管是鲫鱼汤还是老母鸡汤，又或者是猪蹄汤，肉类的营养价值一定要比汤高的多，不管这个...
鲫鱼汤和鲤鱼汤哪个好
答：鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4...
鲫鱼汤和鲤鱼汤哪种营养价值更高呢?
答：淡水鲫鱼和鲤鱼同类，是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别...
鲫鱼鱼汤营养还是鱼肉营养
答：首鱼汤营养更丰富。鱼汤的浓淡与营养价值无关，许多人认为鱼汤炖得越白营养价值越高，营养都在浓鱼汤里了，其实并不是这样的。久坐不动，气温太高都会导致营养成分流失，也会破坏营养元素，对人体是有害的，而且时间炖得越久，鱼汤里的脂肪就越多。炖鱼汤并非所有的营养都在汤里，真正有营养的还是在...
孕妇需要喝鲫鱼汤,是汤更有营养还是鱼更有营养?
答：就像鲫鱼汤，他在汤中能溶解掉的就是很少一部分的水溶性蛋白质，那么这样的鱼汤熬出来会有腥味，还有就是一些余的油脂和鱼本身的油脂，这些的油脂存在是炖煮出的汤的基础之一。所以说认为汤中有营养的话是没有任何根据的。那么对于孕妇的饮食来说，需要注意的更多，还是一样的经常的全面的发展，因为她...
清蒸鲫鱼和鲫鱼汤哪个更有营养
答：鲫鱼汤更加有营养一些因为鲫鱼汤他是连固体状的带液体的都有而人体最容易吸收的其实是液体部分就说那个汤的部分是最容易被人体所吸收的。所以说。鲫鱼汤的汤。人体喝了以后是为迅速吸收的比那个固体部分要吸收的快速的多，所以说更加有营养。也吸收的更加完全一些经常喝鲫鱼汤可以使增加人体的蛋白质补钙...
