羊肉适合和什么菜炖

作者&投稿:线旭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

羊肉适合和白菜、冬瓜、莲藕、土豆、红薯等一起炖。

羊肉生性温热,吃多了容易上火,所以可以搭配一些凉性和甘平性蔬菜降火。

羊肉炖菜做法:

羊肉炖萝卜是一道菜品,主材是羊蝎子、萝卜和羊尾巴,主要烹饪工艺是炖。

准备食材:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料,桂皮适量,食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤适量,料酒大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精0.5小匙。

各种蔬菜洗净切成块。粉丝用开水浸泡变。

将羊肉汤用干净的勺子要出一碗,羊肉撕成小块。一碗羊肉汤兑水一碗,比列为1:1。

将羊汤和清水一同倒进锅内,调入盐。

将各种蔬菜和豆腐块放进汤内,大火煮。

大火煮开后再煮4、5分钟,放入熟羊肉块,关小火,1、2分钟后,关火。

取一碗,将泡好的粉丝放入,再将煮好的羊肉炖菜舀入,撒上香菜蒜苗,淋上油泼辣子,即可。



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红烧肉里加什么配菜,吃起来会特别好吃?
答:加入两罐啤酒及水,没过锅中的材料,不用盖锅盖,大火煮开,放入需要的配菜转小火炖煮1小时;要说红烧肉里面加什么样的配菜,这道菜是各有各的做法,可以在里面加土豆、板栗、鸡蛋、豆泡、青菜等,因为红烧肉这道菜。味道浓郁,美味可口,在添加配菜的时候,像鸡蛋、土豆红烧肉主要以五花肉为主料,...

红烧肉炖什么菜最好吃
答:红烧肉炖土豆最好吃,土豆是糯糯的,吸满红烧肉汤汁,非常入味。具体做法如下:主料:五花肉200克、小土豆10个。辅料:葱5克、姜10克、八角1个、红腐乳汁2汤匙、红腐乳1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、冰糖1汤匙。步骤:1、五花肉放清水中浸泡几十分钟,洗净切成小块。2、小土豆洗净,个头...

什么菜适合炖猪肉炖猪肉放什么配菜
答:如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。2、土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤...

猪肉可以炖什么菜可以炖哪些
答:2.五花肉放到沸水中焯去血水。3.将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片。4.然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜。5.大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟。6.再放入粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水。

红烧肉里放什么配菜好吃
答:3.土豆 土豆是一种非常常见的一种食材,平常自己家做红烧肉的时候,里面也会放一些土豆炖的,非常的软嫩,而且也非常的下饭,每次吃放了土豆的红烧肉,都会吃好多的米饭呢。4.大蒜,葱还有香菜 平时吃红烧肉的时候,里面就会放一些大蒜,感觉大蒜配什么菜都非常的好吃,还有大葱他们是大蒜的标配什么葱...

肉可以跟什么菜煮汤喝?
答:肉汤是一种非常营养丰富的汤品,可以搭配不同的蔬菜来烹制。以下是一些常见的可以跟肉一起煮汤的蔬菜:白萝卜:白萝卜可以清热解毒、健胃消食,与猪骨或鸡骨煮汤可以去腥增鲜。胡萝卜:胡萝卜中富含维生素A,能够增强免疫力。与牛肉或羊肉一起煮汤可以提高汤的营养价值。香菇:香菇是一种营养丰富的食材,...

做红烧肉时,可以加哪些配菜?你喜欢哪种配菜?
答:三、小火慢炖一个小时左右,加入配菜和盐,最后大火收汁即可然后加入水开始小火慢炖一个小时左右,随后加入鹌鹑蛋和豆皮以及香菇,最后加入一点盐和白糖,然后大火收汁即可。这样一盘红烧肉就做好了,里面的配菜吸收了红烧肉的汁水,非常的浓香。如果大家对“做红烧肉时,可以加哪些配菜?你喜欢哪...

羊肉适合和什么菜炖
答:羊肉适合和白菜、冬瓜、莲藕、土豆、红薯等一起炖。羊肉生性温热,吃多了容易上火,所以可以搭配一些凉性和甘平性蔬菜降火。羊肉炖菜做法:羊肉炖萝卜是一道菜品,主材是羊蝎子、萝卜和羊尾巴,主要烹饪工艺是炖。准备食材:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料,桂皮适量,食用油30克,...

炖排骨可以放什么配菜
答:炖排骨可以放入冬瓜,做成排骨炖冬瓜进行食用,做法如下:准备材料:排骨 320g、冬瓜 160g、干山楂 3片、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量。1、首先将冬瓜和排骨都切好,放入盘中。2、锅内放水和排骨,点火加热。3、焯水后捞出,用水冲洗干净。4、锅内放开水,排骨,料酒,干山楂,选择炖肉模式。5...

牛肉和什么一起炖最好吃
答:牛肉和土豆一起炖。主料:牛肉400克、土豆3个。辅料:大葱1段、姜1块、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽1.5勺、老抽1匙、盐1/2匙。1、牛肉泡出血水,放入高压锅中,加入一半的葱姜片和八角,加入适量清水,选择蹄筋键。2、土豆去皮锛块,也可以切滚刀块。3、煮好的牛肉切块。