红烧肉炖什么菜最好吃

作者&投稿:游宜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

红烧肉炖土豆最好吃,土豆是糯糯的,吸满红烧肉汤汁,非常入味。具体做法如下:

主料:五花肉200克、小土豆10个。

辅料:葱5克、姜10克、八角1个、红腐乳汁2汤匙、红腐乳1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、冰糖1汤匙。

步骤:

1、五花肉放清水中浸泡几十分钟,洗净切成小块。

2、小土豆洗净,个头比较大的对半切开,皮可以不去。

3、提前调好料汁,碗中加入生抽、老抽、料酒、冰糖、红腐乳汁和1块红腐乳,将腐乳捣碎。

4、冷水锅中放入姜片和五花肉,加一勺料酒煮开,撇去浮沫,捞出沥水。

5、电饭锅底先铺上几片姜,然后铺上切块土豆,在土豆上铺上焯好的五花肉。

6、将调好的酱汁均匀淋在五花肉上,放一个八角进去,然而倒入热水,水量与肉持平。电饭煲煮饭模式煮三十分钟,跳到保温后,翻动一下,再加盖焖一会儿。电饭煲炖的可能汤汁会比较多,可以把土豆和红烧肉放入其它锅中收一下汁即可。

7、出锅后撒上些葱花,小土豆炖红烧肉就做好了。



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红烧肉炖什么菜最好吃
答:红烧肉炖以下菜最好吃:家常小白菜、金针菇、木耳、莴笋、豆腐。1、家常小白菜 家常小白菜清脆爽口,易于吸收红烧肉的醇香汁料,给整道菜品增添了一份清新。它们的口感相辅相成,色香味俱佳,提供了均衡的口感,这让人们每一口都能够品味到红烧肉的鲜美。2、金针菇 金针菇呈细长而硬质,烹饪时会吸附...

红烧肉炖什么好吃
答:红烧肉炖什么好吃 一、炖制配料 红烧肉炖制时,可以选择多种食材搭配,如土豆、萝卜、板栗、香菇等,这些食材都能与红烧肉的味道相互融合,提升菜品的口感。二、详细解释 1. 土豆:红烧肉炖土豆是最常见的搭配之一。土豆的淀粉含量高,能够吸收红烧肉的油脂,使得整道菜品更加鲜美且口感丰富。2. 萝卜...

红烧肉和什么蔬菜最搭
答:下西红柿和豆伴酱,还可以下豆鼓,再炒。加少许水盖上锅盖炖5五钟,让味道都进入猪肉、土豆、豆角里。五分钟后,开盖,下洋葱和油麦菜,直接翻炒,如果这时发现汤水多,就调些淀粉加入翻炒至无汤即可。炒好出锅。萦素搭配的做法,是营养饮食健康首选。这个味道可以放辣些,下米饭最好不过了。

红烧肉可以配什么菜一起烧?
答:红烧肉可以配萝卜,土豆,胡萝卜,豆角等一起烧。除了绿叶的东西,很多类似萝卜这些东西都可以放得,煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和蔬菜搭配,喜欢加点什么就加什么,只要好吃就行。红烧肉土豆的做法 材料:五花肉500g;土豆1个;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量;调和油适量;...

红烧肉放什么菜最好吃
答:肉里面放鹌鹑蛋,再加上宽粉条。这样搭配起来的红烧肉比较好吃

红烧肉炖什么菜最好吃
答:红烧肉炖很多菜都非常好吃的,比如说萝卜,土豆。干豆腐等等都非常的好吃。红烧肉的营养非常的丰富,配上这些菜更加的可口。 而且荤素搭配更有利于身体的健康。

红烧肉里面加什么配菜最好吃
答:红烧肉里加什么配菜土豆、虎皮蛋、山楂、金蒜、芋头、冬笋、板栗、百叶结。土豆红烧肉:土豆和五花肉,非常互补!煎过的土豆本就焦香,炖煮时再吸收了五花肉的油脂,香上加香,还使得五花肉不油腻;另一方面,土豆的淀粉还能使汤汁变得浓稠,拌饭一绝~金蒜红烧肉:蒜粒被油煎过,没有了辛辣,只剩...

红烧肉炖什么菜好吃
答:加入适量的青菜可以为整道菜增添色彩,美观可口。青菜也能有效吸收红烧肉的油腻,让整道菜更加健康。在炖红烧肉时,搭配上述蔬菜,不仅让整道菜更加美味,还能将红烧肉的油腻感降至最低,营养性更加丰富。因此,如果您也喜欢红烧肉,不妨尝试搭配这些蔬菜,健康又美味,绝对让你大快朵颐。

红烧肉可以配什么菜一起烧
答:红烧肉的话可以和土豆或者山药在一起来炖,味道也是相当好吃的呢,而且土豆和山药也是有很好的滋补作用的呢,山药是补肾的佳品,另外和粉条一起炖也是可以的,祝愿大家吃好喝好,加油,