干鲍鱼最快速的泡发方法
一干鲍鱼洗净后放入无油无盐的容器里，加入纯净水，没过干鲍鱼，密封放入冰箱冷藏室期间要每隔八小时换一次水，泡3天有条件的可以勤换水二泡发过的鲍鱼进锅加纯净水加姜片加老酒煮沸，煮开后小火慢煮1小时；用料鲍鱼纯净水 干鲍鱼的泡发的做法1将鲍鱼放在一个无油无盐的容器内2加纯净水淹没鲍鱼 3放入冰箱冷藏2天以上，期间要多换几次水 4两天过后取出鲍鱼，去掉牙嘴和肠这个部位在鲍鱼的顶端5清洗干净。
干鲍鱼的泡发方法有，冷水，温水反复使用，勤换水，这个时间比较长可以放冰箱冷藏泡发，然后放入砂锅内微煮，微煮之前无油无盐和选用砂锅这种方法可以保持鲜美的味道然后放在砂锅内，可以加入葱，姜，料酒和清水，小火微；1将准备好的干鲍鱼放在一个无油无盐的容器内2容器内倒入纯净水，水量以没过干鲍鱼为准3放入冰箱冷藏24小时，期间要多换几次水424小时后，取出鲍鱼冲洗干净，去掉鲍鱼的牙嘴和肠5鲍鱼洗净后，放入开水。
方法1首先把干鲍鱼放入碗里，倒入水淹过干鲍鱼，放冰箱浸泡24小时，中途时间取出换2次清水2干鲍鱼拿出放另一个碗，然后再倒入水淹过干鲍鱼，继续放冰箱泡发即可，盘子里铺上几片姜片3把干鲍鱼放在姜片上面；1在泡发干鲍鱼时一定要使用纯净水，在泡发以前，也要用干净的纯净水把干鲍鱼的表面冲洗干净，然后再把它放入到一个无油无水的盆中，加入准备好的纯净水，一定要让水的数量完全没过干鲍鱼2干鲍鱼用纯净水要浸泡48。
1 将干鲍鱼置于无油容器中，加入纯净冰水，泡上24小时2 取出后，用剪刀剪去鲍鱼蒂和鲍鱼肠，再次用牙刷或毛刷将鲍鱼枕边及鲍身刷洗干净，尤其是鲍鱼表面的黑膜一定要清除干净注意不要太用力，否则容易破坏鲍鱼的；方法一清水泡发 流程清洗浸泡水煮冷藏慢煮去杂冷藏泡发 干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡水没过干鲍鱼期间每隔八小时换一次水，需要泡12天干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净。
干鲍鱼的泡发的详细做法1干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡水没过干鲍鱼期间每隔八小时换一次水，需要泡1至2天干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡水没过干鲍鱼期间每隔八；1准备一个干净无水的容器，把鲍鱼干放进去，加水淹没鲍鱼2放入冰箱冷藏2天以上，期间要多换几次水3两天过后取出鲍鱼，去掉牙嘴和肠这个部位在鲍鱼的顶端4起锅倒入适量的水，倒入鲍鱼煮50分钟左右，关。
碱发将干鲍鱼用冷水或温水浸泡 24 小时，使其回软，抠尽黑皮，洗去杂质，然后用刀切成大小均匀的薄片或条，放入 约5%浓度 的碱水中浸泡约 6 小时，加热至 70 °C 焖泡至鲍鱼呈凉粉状，取出焖过的鲍鱼，再用清水清；干鲍鱼泡发的正确方法如下准备用料鲍鱼干纯净水 1将鲍鱼放在一个无油无盐的容器内2加纯净水淹没鲍鱼3放入冰箱冷藏2天以上，期间要多换几次水4两天过后取出鲍鱼，去掉牙嘴和肠这个部位在鲍鱼的顶端。
食材干鲍鱼100g水500g方法1首先把干鲍鱼放入碗里，倒入水淹过干鲍鱼，放冰箱浸泡24小时，中途时间取出换2次清水2干鲍鱼拿出放另一个碗，然后再倒入水淹过干鲍鱼，继续放冰箱泡发即可，盘子里铺上几片姜片。
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怎样泡发干鲍鱼?
答：1、平时购买的干鲍鱼，在泡发时一定要使用纯净水，在泡发以前，也要用干净的纯净水把干鲍鱼的表面冲洗干净，然后再把它放入到一个无油无水的盆中，加入准备好的纯净水，一定要让水的数量完全没过干鲍鱼。 2、干鲍鱼用...
鲍鱼海参怎么发?
答：鲍鱼海参怎么发?干鲍鱼的泡发，虽然有很多讲究，但是也并非那么高深莫测只要有耐心，一样能发出很好的鲍鱼，方法一：清水泡发 流程：清洗浸泡、水煮冷藏、慢煮去杂、冷藏泡发 1、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入...
干鲍鱼怎么泡发
答：干鲍鱼泡发方法：干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天；干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，...
干鲍鱼泡的久变黑点
答：鲍鱼片的泡发，一般有以下两种。其一，可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中，加适量清水，置炉中煮上10至24小时，见加热发透即可。其二，也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至变...
干鲍鱼泡发的正确方法
答：干鲍鱼泡发的正确方法如下:1、将干鲍鱼表面洗干净后，浸泡在干净无油的容器内，加入足量的纯净水(水要没过干鲍鱼)，泡发24~48小时，中途换3~4次水！2、泡发2天后取出洗净，用剪刀将鲍鱼蒂和肠剪掉，用毛刷或牙刷将...
鲍鱼干泡发的正确方法
答：干鲍鱼泡发方法如下：1、倒入开水浸泡，等开水自然冷后，置在冰箱保鲜层72小时以上，每6—12个小时换一次清水（要保持浸泡时的水质不会浑浊）直至鲍鱼变软按有弹性。2、也可以浸泡48小时后，清水加入浸泡好的鲍鱼后高压锅...
鲍鱼干快速泡发方法
答：鲍鱼的泡发，一般有以下两种：（1）可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中，加适量清水，置炉中煮上10至24小时，见加热发透即可。（2）也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至变白...
鲍鱼怎么样发最好最快
答：鲍鱼发制好了，还需进一步加工。如果吃原只鲍鱼，要加入鸡、鸭、火腿、干贝及相应的调辅料以小火焖烧使其入味鲜香。若需改刀切片，需加入鸡汤、姜葱、料酒入笼再蒸一下，以去腥增鲜，符合烹调要求。胀发鲜鲍鱼，先用...
干鲍鱼如何快速泡发?
答：干鲍鱼泡发方法：干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天；干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，...
鲍鱼干泡发的正确方法
答：准备食材鲍鱼猪小排生猪油糖姜葱蚝油 烹饪方法 将鲍鱼泡于冷水中48小时2取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状 3将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质4洗净后加水。干鲍鱼泡发的正确方法...
