韩式烤肉是苏子叶还是紫苏叶？

韩式烤肉是苏子叶。早在高丽时代，韩国人就开始食用苏子叶，且一直延续至今。苏子叶在韩国的吃法也是多种多种，比如吃烤肉的时候，拿来包裹肉，解腻的同时还是美味，主妇们经常用苏子叶来做泡菜，清爽可口，由于其香味浓郁，也被当成香料，放入各种汤中调味。

苏子叶的特征

花秋季开放．紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序，苞片阔卵形或近圆形．长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；花萼钟形．直伸．长约3毫米，10脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小。

下唇2裂，长于上唇，花冠长3～4毫米．冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂特大，雄蕊4.几与花冠裂片等高，果萼明显增大，长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀；小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。

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韩式烤肉用来包肉的是苏子叶还是紫苏叶?
答：韩式烤肉用来包肉的是苏子叶。主料：猪五花肉250g。辅料：韩式辣酱30g、盐2g、蜂蜜15g、老抽1g、红葱头1个、苏子叶适量、白芝麻少许、雪碧100g、料酒一小勺。韩式烤肉的做法 1、选用五花三层的肉，这样烤出来比较香，将肉洗净擦干水份。2、将五花肉切薄片，加入雪碧腌十分钟。3、苏子叶洗净备用。4、...

韩式烤肉是苏子叶还是紫苏叶
答：该烤肉用的是紫苏叶。紫苏叶可以增加烤肉的香气和口感，让烤肉更加美味。而苏子叶虽然也可以去除腥味和异味，但是它的清香味道并不适合用于烤肉。紫苏有两种，一种是绿叶白花，一种是叶和花呈紫色或紫红色，多为药用。韩式烤肉用的是绿叶白花的紫苏叶。

烤肉用紫苏叶还是苏子叶
答：该食物用紫苏叶烤。紫苏叶是一种具有很浓郁的芳香味道的植物，是吃烤肉中比较常见的食物，与生菜的作用类似，可以帮我们降低五花肉的油腻感，增加烤肉的口感。苏子叶是一种中药，具有解表散寒、行气和胃、安胎等功效，可用于治疗风寒感冒、妊娠呕吐、胃寒气滞、胎动不安、鱼蟹中毒、咳嗽气喘、食鱼蟹中毒等...

韩式烤肉是苏子叶还是紫苏叶?
答：韩式烤肉是苏子叶。早在高丽时代，韩国人就开始食用苏子叶，且一直延续至今。苏子叶在韩国的吃法也是多种多种，比如吃烤肉的时候，拿来包裹肉，解腻的同时还是美味，主妇们经常用苏子叶来做泡菜，清爽可口，由于其香味浓郁，也被当成香料，放入各种汤中调味。苏子叶的特征 花秋季开放．紫红色，排成腋生...

韩式烧烤包烤肉的叶子叫什么?
答：韩式烧烤包烤肉的叶子叫苏子叶。紫苏叶(一种草本植物)。紫苏叶在韩国被叫做苏子叶、野芝麻叶。在餐桌上，它一般都是以纯天然本色示人，不加修饰。韩国人一般用紫苏叶来包各种肉类、鱼类。许多朋友可能都是在吃韩国烧烤时第一次见到这种叶子，忍不住好奇，拿起一片叶子包上一块烤得油亮的五花肉，一...

韩式烤肉是苏子叶还是紫苏叶韩式烤肉调料用的哪种?
答：1、苏子叶和紫苏叶是同一种东西，只是叫法不同而已。2、紫苏常见有两种类型：一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏，入药多取花叶紫色的。韩国烤肉用的是绿色紫苏叶，也就是前者。

韩国人吃的那个烤肉里面包的那片叶子是什么呀
答：是苏子叶。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5...

韩国烤肉用的生菜是什么品种
答：韩国烤肉用的生菜品种是苏子叶，又称紫苏叶。在韩国，苏子叶几乎家家都吃，就如同中国的“香菜”一样，是调味、佐餐的美食。韩国烤肉，韩国料理中一道大菜。主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉质的鲜美爽嫩。

韩国料理:包烤肉一般用什么菜包
答：韩国料理一般烤肉都是用苏子叶包肉。医用功效 苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。苏叶具有特异芳香。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配...

韩式烤肉中用来包肉的青菜有哪些?
答：这还是很多的，有小白菜，生菜，苏子叶，一般都是叶子比较大的青菜。