黑鱼能和排骨一起炖汤吃吗

作者&投稿:淡邦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
黑鱼和排骨是可以一起炖汤的,黑鱼含有丰富的蛋白质。
黑鱼和什么一起炖汤好:番茄黑鱼汤
材料:黑鱼一条(750g左右)、番茄2只、适量的葱白、葱花、姜片、大蒜夹
做法:
1、先将黑鱼肉骨分离。肉为片、鱼骨、鱼头为断备用;
2、锅内放入适量的食用油,加热油温至七成热,放入葱白、姜片、大蒜夹片炒香;
3、加入鱼骨、鱼头翻炒,加入黄酒继续炒,炒到锅内没汤即可;
4、将炒好鱼骨、鱼头及葱、姜、蒜倒入沙锅内,加入适量的清水炖;
5、大约炖30分钟后加入番茄片继续炖10分钟;
6、倒入黑鱼片、盐拌匀,将鱼片烫熟,撒上葱花即可。
黑鱼和什么一起炖汤好:黑鱼豆腐汤
材料:黑鱼1条、豆腐洞蠢升1块、葱姜少许、油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精适量
做法:
1、黑鱼去鳞、内脏洗净,剔去头、骨切鱼片,用胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制20分钟,这样鱼肉嫩滑不老;
2、起锅热油放葱姜、鱼骨和鱼头煸数分钟,放料酒;
3、放4-5碗开水和豆腐块焖煮10分钟;
4、放盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
黑档烂鱼和什么一起炖汤好:黑鱼枸杞汤
材料:黑鱼1尾、茶油、姜、盐、味纳老精、枸杞
做法:
1、往锅中倒入适量的茶油,放入姜片,待油热至七成,加入洗净的鱼(切块);
2、翻炒至半熟,加入适量的开水,乳白色的汤汁就出来了;
3、大火煮10分钟后,加入十个左右枸杞煮一小会儿便可出锅了。
黑鱼和什么一起炖汤好:黑鱼白萝卜汤
原料:黑鱼500克、白萝卜800克、黑木耳10克、枸杞3克、生姜适量、芫荽30克、香葱适量、油15毫升、盐6克、胡椒粉适量
做法:
1、准备主要材料,热锅放油,将黑鱼切块,放入锅中煎,黑鱼煎至8成熟;
2、汤锅中放水、白萝卜块和生姜,煮开后放入鱼块;
3、大火20分钟,放盐和胡椒粉,放入黑木耳煮3分钟,放入枸杞、芫荽和香葱稍煮片刻即可。

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排骨汤可以和鱼一起煮吗
答:1. 把排骨飞水后,加水,加药材,开火煮(排骨难熟要先煮,煮到一半才下鱼)2. 鱼去腮去鳞去内脏后洗净,热锅冷油将鱼的两面煎至皮酥(2-3分钟),然后铲起来放到炖锅加姜片跟排骨一起炖 3. 炖到乳白色就可以放盐了,喜欢葱花的可以在关火前一些来提鲜(整个大约炖40分钟)少许鸭块,少许...

鲻鱼和罗卜炖排骨能一起吃
答:可以 墨鱼,排骨,萝卜炖汤可以一起吃 墨鱼排骨汤 材料 排骨400克,墨鱼干50克,生姜1小块,精盐1小匙,味精0.5小匙 做法 1、排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松。2、锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用。3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、...

潜鱼可以和排骨一起煮吗?
答:一: 鱼肉是否可以和肉类搭配煲汤:以鲫鱼和排骨为例 从烹调理论上来讲,鲫鱼和排骨完全可以做到一起,煲汤也是可以的。但是从烹调原理上来讲,从口味和人们饮食的习惯上来看,这样做不是很合理。做鱼类的菜品(包括煲汤)最好是以鱼肉作为单一的主料,而可以辅以其它的辅料,辅料的选择最好是蔬菜类,...

鱼翅和排骨煲汤怎么做
答:需要提前准备的材料有:鱼翅(干)20克、排骨500克、料酒2汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、胡椒粉少许。1、将所以的主料准备好。2、鱼翅冷水泡发24小时,泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟。3、排骨焯水。4、焯水的排骨洗净备用。5、砂锅放入料酒、葱、姜、排骨、鱼翅。6、大火煮开后改小火...

排骨能和鱼头一起煮汤吗
答:1、排骨是能和鱼头一起煮汤 2、排骨300克 、鱼头300克、芋头200克,油菜心30克、干小枣10克、大葱15克、姜8克、黄酒15克、盐3克、花生油15克 3、将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干,洗净斩块;4、热油锅把鱼头煎至金黄,捞至另一个锅;5、芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状。青菜心...

鱼翅炖排骨的做法大全
答:锅中倒入适量煮汤的水烧开把浸泡洗净的鱼翅骨倒入锅中。5 加入焯烫过的排骨。6 加入几片姜。7 盖上锅盖大火煮开改小火慢煲1.5-2个小时。8 关火加盐调味即可。小贴士 鱼翅骨也可以浸泡久一点,这样煮的时间就可以稍微短一点点,不然煲的时间短鱼翅骨的味道出不来,汤也不好喝的。 这汤要趁...

墨鱼排骨玉米能不能一起炖?
答:墨鱼排骨玉米能一起炖,这些食材没有冲突,一起吃对身体有好处,具体做法如下:玉米排骨墨鱼汤的做法用料:干墨鱼1个、排骨100克、玉米2个。辅料:姜适量、葱适量。步骤:1、干墨鱼洗净用开水泡软;2;玉米洗净切3厘米左右的小段;3、将泡软的墨鱼切丝,加姜丝一起快速煸炒至墨鱼丝微微弯曲;4、...

鱼和排骨能不能一起给宝宝吃
答:鱼和排骨可以一起吃没有问题,但要注意摄入量,排骨宝宝吃多了不容易消化。

排骨和鱼怎么炖好吃。
答:主料排骨八爪鱼辅料葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂盐酱油青椒 步骤 1.八爪鱼去内脏、表皮,洗剥干净。排骨斩成小块,全部焯水后备用。2.炒锅内放少许油,油热后下排骨煸炒至微黄,倒入适量酱油,加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒略煸炒,倒入大量开水,小火炖1小时。3.倒入八爪鱼,...

排骨香榧银鱼可同煮吗?
答:排骨香榧银鱼可以在一起同时煮,食材没有相克的成分,是可以在一起可以炖汤吃的。下面一起来看看相关知识:香榧子食用注意事项和禁忌 1、香榧子特性偏湿热,多食会让人容易上火,因此 咳嗽咽痛而且痰黄的人临时不必服用。2、香榧子所含人体脂肪油较多,易润肠,大便稀溏者不适合多食;有着痰热体质者慎...