香菇怎么做又好吃又好看香菇这样做好看还好吃

作者&投稿:沙光 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

可以做香菇炒肉:

1、主料:猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。

调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。肉和香菇分别切片;

2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;

3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;

4、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;

5、待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。



~

香菇怎么做 教你3种香菇的家常做法
答:1、红烧香菇 这道菜的做法很简单,做成后的味道就像是烧海参,特别的滑软鲜香,看起来也特别有胃口,具体的做法就是把买来的鲜香菇直接用刀切片,葱段姜丝加入锅中爆香,喜欢吃肉的朋友也可以提前加入适量的猪肉片翻炒,等待肉变色了以后就可以加入香菇片,等待差不多都熟了以后,往里面加入半勺生抽...

蘑菇怎么做好吃
答:【做法】①蘑菇用手撕开,洗干净。②锅内热水,大火烧开,放入蘑菇煮30秒。③捞出来,沥干水。④五花肉切片备好。⑤葱蒜切沫。⑥炒锅内倒适量油,油热了,放入切好的五花肉,翻炒,加盐、料酒。⑦炒到肉变色,炒出油,放入葱蒜爆香,加点儿酱油。⑧放入蘑菇,加盐、胡椒粉,翻炒片刻,出锅撒些葱...

香菇怎么做又好吃又好看香菇这样做好看还好吃
答:可以做香菇炒肉:1、主料:猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。肉和香菇分别切片;2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁...

香菇怎么做好吃
答:1、香菇用温水洗干净,表面用刀化十字口。2、加入孜然粉,白胡椒粉,鸡精。3、刷上植物油。4、保鲜膜包起来,腌制二十分钟。5、放入空气炸锅炸篮中。6、选择180度,15分钟即可。选购香菇的注意事项 1、香菇的品种:香菇的品种较多,常见的有平菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇等。不同品种的香菇口感和...

香菇怎么做好吃又简单 新鲜香菇怎么做好吃又简单
答:1、香菇切去根部,投洗干净,尖椒去蒂洗净。把尖椒去籽,切成片。2、把土豆切成厚薄均匀些的片,不要太薄,太薄烧制时容易碎。把切好的土豆片放清水中投洗一遍,洗去表面的淀粉,这样土豆就不会氧化颜色变黑。3、锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出沥净水分,把香菇切成片...

香菇怎样做好吃又好看
答:1.鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条 2.杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片 3.平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出,再放一点点的花生油,放入蒜瓣爆香 4.放切好的香菇条和杭椒,加入一大勺的白开水,中小火翻炒至香菇熟透 ...

香菇怎么做好吃又营养又香香菇怎么做好吃
答:1、材料:香菇200g、土鸡蛋3个、植物油15茶勺、盐6g、酱油1茶勺、料酒1茶勺、白糖1g、香油2g、青椒1个、红辣椒1个。香菇放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净,切成2毫米厚片。2、辣椒洗净切块,鸡蛋打散加少许温水和几滴料酒拌均匀。3、热锅凉油,待油8成热时放入鸡蛋液,煎到鸡蛋成块形状,并快速用...