广东墨鱼大骨头汤的做法 大骨和墨鱼可以放一起煲汤吗？
1. 墨鱼在火上烤一下放在水里浸泡八小时以上。
2. 将泡好的墨鱼切成条状。
3. 将切好的墨鱼放锅里加油加醋翻炒几分钟。
4. 将大骨头，炒好的墨鱼，姜，薏米放入砂锅中，加适量的水，放少量的盐，就可以放火上开始啦～
5. 大火煮开转小火慢慢熬～大概两个小时后就可以加入红枣啦～
6. 等红枣煮开添上适合口味的盐就可以盛出来啦
红豆墨鱼骨头汤的做法~
【墨鱼骨头汤】
原料：
墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。
做法：
1、墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软。
2、排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。
3、泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条。
4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。
5、把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里。
6、加足量清水，放入墨鱼骨。
7、大火烧开后，撇净浮沫，加入小葱结。
8、转小火，慢炖1.5小时，调入盐，胡椒粉调味，再煮20分钟即可。
大骨和墨鱼可以放一起煲汤，以”墨鱼莲藕骨头汤“为例。做法如下：
主料：筒骨700g，莲藕600g，墨鱼干200g
辅料：油适量，盐一勺，胡椒粉半勺
步骤：
1.莲藕洗净，去皮，切块。
2.筒骨洗净，斩小块。
3.墨鱼干泡水1个小时，洗净，切小块。再放入砂锅里。
4.把筒骨放入砂锅锅里，加入适量的水。
5.盖上盖子，大火煮开，改小火煲煲1个小时。
6.1个小时后放莲藕入锅煲，煲1个小时。
7.关火前加入盐调味。
8.煮好装碗。
墨鱼,排骨,萝卜炖汤可以一起吃吗
答：3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。小诀窍 煲汤时一定撇净白沫，否则汤汁不白。萝卜排骨汤 材料 主料：猪小排400克、白萝卜400克 辅料：大虾米5个 调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许 做法 1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下...
墨鱼干和排骨怎样炖汤好喝
答：煮墨鱼搭配排骨味道更加好了，炖出的汤清亮不油腻，营养又鲜美，再贵也值得。跟着我学做下吧？用料 主料墨鱼干1只排骨半斤 辅料小姜1块盐少许料酒2勺陈醋几滴蒜瓣2个白砂糖1撮生抽1勺 墨鱼干排骨汤的做法 1.首先把排骨洗净，冷水下锅煮出杂质和血沫，再捞出冲洗备用。2.把墨鱼干冷水泡发好，洗净...
排骨墨鱼汤的营养价值及功效
答：2、将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。羊肉墨鱼汤 羊肉500克，墨鱼(连骨)250克，当归30克淮山药60克，红枣5个，生姜30克。做法：1、羊肉洗净，切块，用开水拖去，除去膻昧墨鱼洗净，取出墨鱼骨，略...
排骨墨鱼汤的营养价值
答：2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。3、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。(水多了，汤不鲜)5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。6、电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟。营养价值 排骨 ...
墨鱼排骨汤的禁忌人群 墨鱼排骨汤哪些人不宜喝
答：5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦。注意事项 由于海鲜都带有寒性，干墨鱼也不例外，直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜，所以在煲汤前最好是将泡过的干墨鱼先炒几分钟，去掉寒性，再去煲汤就比较好。干墨鱼里带着乌贼骨，也叫海螺蛸，这是一味中药啊，不要扔，...
墨鱼的汤做法?
答：排骨墨鱼汤 材料：排骨约600-800克，比巴掌略大的墨鱼干两只，生姜1小块，盐1小匙。做法：1。墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软，去骨，洗净切片。生姜切片，备用。2。排骨洗净砍成块，加清水，煮沸后关火，撇去浮沫，沥干水。3。在铸铁锅（或砂锅）内放入排骨块、墨鱼片、姜片，加足水，大火烧开后转...
墨鱼排骨汤的做法
答：下入葱姜煸香。7、倒入墨鱼干炒至吸油变软。8、加水没过食材，煮至汤汁微白。9、倒入煮好的仔排。10、木耳洗净放入锅里。11、水煮开后转小火煮40分钟。12、胡萝卜切块放入锅里，小火炖煮20分钟。13、加入白胡椒粉、食盐和味精，煮至水开即可捞出。14、这样美味的墨鱼干煲排骨汤就做好了。
墨鱼可以和什么食材一起炖汤?
答：可以加五花肉一起炖汤，做成五花肉墨鱼汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：墨鱼 700g、五花肉 100g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量。1、第一步把五花肉洗净切好，放一旁备用。2、墨鱼处理好，去皮切块。3、锅里放入水，姜，葱，大火煮开。4、放入五花肉，...
用墨鱼做汤有哪几种做法?
答：将墨鱼骨剥离，弃置不用。将墨鱼肉用冷水浸泡三小时以上。将浸好的墨鱼干取出，撕去外层的黑膜，切细丝备用。将墨鱼丝放在煲锅中，加水（以浸没墨鱼为限）煮约三十分钟，待墨鱼软烂加入排骨，一次性将煲锅的水加满，汤沸腾后十 五分钟，转小火炖约一小 时，即可。上桌前撒葱花、盐适量 ...
为什么我煲的墨鱼排骨汤很苦
答：可以把墨鱼先焯水一下再煮，附详细的做法：墨鱼排骨汤 原料：墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。做法：1、墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软。2、排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。3、泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条。4、把处理好的墨鱼放入沸水锅...
