螺丝虾是不是河虾? 螺丝虾是海虾吗

作者&投稿:象尹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

是河虾,罗氏虾(Macrobrachium rosenbergii)罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,素有淡水虾王之称,是城市居民的常见食物。

罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。

扩展资料

形态特征:体肥大,青褐色。每节腹部有附肢1对,尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大,腹部起向后逐渐变细。头胸部包括头部6节,胸部8节,由一个外壳包围。腹部7节,每节各有一壳包围。附肢每节1对,变化较大,

由前向后分别为两对触角,3对颚,3对颚足,5对步足,5对游泳足,1对尾扇。成虾个体一般雄性大于雌性,最大个体雄性体长可达40厘米,重600克;雌性体长可达25厘米,重200克。雄性第二步足特别大,呈蔚蓝色。

参考资料来源:百度百科-罗氏虾



一、是河虾但没有螺丝虾,应该是罗氏虾,又叫罗氏沼虾。

二、做法

爆炒罗氏虾

用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻

调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油

步骤:

1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段;

2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用;

3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油;

4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅。



是的。

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

扩展资料:

食用功效

1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4、有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。



螺丝虾是不是河虾~

是的。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

扩展资料:
食用功效
1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

螺丝虾是河虾。
螺丝虾的做法:
原料:大青虾500克,葱,姜,料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油。
制作方法:
⒈ 将青虾剪去虾枪,虾须,洗净,沥干水分。加入盐,料酒腌制5分钟。
⒉ 将料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油兑成汁。
⒊ 锅内油七成热时放入虾,炒成粉红色时放入姜、葱末同炒。
⒋ 炒熟后迅速放入兑好的汁翻炒几下出锅装盘。

冰丝虾属不属于路亚饵
答:属于。路亚饵冰丝虾是淡水虾是河虾,是飞蝇钓的一种假饵,专门路亚垂钓翘嘴和青稍使用的,是广泛流行于欧美的溪流钓法,以钓取凶猛掠食性鱼类为主。

螺丝虾是海虾吗
答:螺丝虾是河虾。螺丝虾的做法:原料:大青虾500克,葱,姜,料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油。制作方法:⒈ 将青虾剪去虾枪,虾须,洗净,沥干水分。加入盐,料酒腌制5分钟。⒉ 将料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油兑成汁。⒊ 锅内油七成热时放入虾,炒成粉红色时放入姜、葱末同炒。...

螺丝虾怎么做好吃又简单
答:螺丝虾是一种淡水河虾,它个头大、肉质鲜美、营养丰富,螺丝虾的做法一般是用盐水煮,但长期吃了感觉口味太清淡,其实还有更多的烹调方法。那么,螺丝虾怎么做好吃呢?食材 螺丝虾 400克 毛豆米 150克 食用油 适量 酱油 适量 老生姜 适量 盐 适量 味精 根据需要 方法/步骤 螺丝虾400克,剪去虾须、...

螺丝虾是不是河虾
答:是的。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减...

罗氏虾和螺丝虾是一样的吗
答:2. 螺丝虾,学名 Macrobrachium rosenbergii,是一种淡水虾类,属于河虾科。它们通常生活在水草茂密的水域,喜欢在水草丛中穿梭。这种虾的头部比基围虾大很多,因此也被称为大头虾。螺丝虾的壳薄,肉质鲜嫩,味道鲜美。在东北地区,螺丝虾是特色名食之一。综上所述,罗氏虾和螺丝虾在外形、生长环境、...

虾丝是小虾吗
答:不是。虾丝是虾体内的虾线,是虾的肠道系统,不是小虾。虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

河虾,又称为青虾,在江河里,湖泊,都能看到,河虾吃什么呢?
答:在河虾小的时候,就是幼虾,主要食用水中的浮游生物。当它们成熟之后,食用的食物就很多了,例如水生动物,小型无脊椎动物的尸体,藻类,或者植物碎片。当河虾食物不够的时候,它们甚至会自相残食。不用觉得残忍,这是自然界弱肉强食的本态。若是人工饲养的河虾,可以给它们准备一些酒糟,豆腐渣,蚕蛹...

河虾是一种生长在淡水中的优质虾,养殖有哪些要求吗?
答:河虾又叫做青虾,它是一种生长在淡水湖的鱼虾,河虾在我们的池塘中以及小型河流中经常能够看到它的身影,河虾目前的身份主要还是食用虾,因为其肉质非常鲜美,所以深受人们的喜爱,吃河虾还有着很强的美容美颜功能,河虾中含有一种叫作虾青素的抗氧化物质能够防衰老。淡水河虾的种类是非常丰富的,并且市场的...

是什么种类的虾
答:青虾在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属。又名河虾,是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。2、河虾 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。3、草虾 草...

河虾和白米虾的区别
答:1、定义不同 河虾:河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。白米虾:白米虾也称太湖白虾、秀丽白虾、水虾米,主要生活在湖内的敞水...