螺丝虾怎么做好吃又简单 螺丝虾要怎么烧才好吃
食材
螺丝虾 400克
毛豆米 150克
食用油 适量
酱油 适量
老生姜 适量
盐 适量
味精 根据需要
方法/步骤
螺丝虾400克，剪去虾须、虾脚，洗净，晾干。
说明：螺丝虾一般不去虾线，很难去除。
毛豆米150克，选择毛豆米时需先闻一闻，有的毛豆米泡过水，会有点气味，不好吃。 铁锅用小火烧干水分，放入适量食用油，然后放入几片老生姜，煎制出生姜的味道，然后倒入毛豆，炒1分钟左右。
倒入洗净的螺丝虾，然后一块儿用中火炒，虾肉逐渐变红。
倒入适量的酱油和少量的水，盖上锅盖略烧开，然后再开盖炒制，直制虾油出来。 待虾油出来后，虾便变得非常好看、诱人，此时放入适量的盐，再略炒一下。
出锅啦，一盆香香的毛豆米炒螺丝虾，红绿相间，好看又好吃！
糖醋螺丝虾怎么做好吃~
糖醋虾详细的做法
主料虾500克调料色拉油：3勺，食盐：1勺，醋：1勺，葱：一小把，姜：适量，蒜：适量，花椒：10颗，料酒：2勺，胡椒粉：适量，白糖：2勺。步骤：1.将虾剪去须、脚、头尖，洗净沥干水分，用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟。2.锅中放入色拉油（此时油量稍多一些），花椒、姜片爆香将原料沥出。3.将鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起。4.炸好的虾捞出备用。5.锅中留底油（此时油量不要太多），重新加入姜片、葱段、蒜片爆香。6.加入糖、醋，同时加入水淀粉调成糖醋汁。
7.将炸好的虾入锅，颠翻几下，出锅装盘即成。
先要用清水泡，加几滴油让螺丝吐沙，但不能放盐的，大概要泡一到两天，其中至少要换一次水，换水时注意剔除死的螺丝；剪屁股再剔除死的螺丝（方法是轻轻的拿螺丝，因为活的螺丝在水里露出头）；洗的时候最好用手一把一把的用力抓几便，确保螺丝外表洗干净。 烧螺丝时要用大火（以保螺丝烧出来比较嫩滑），先后加油、姜干、红辣椒，葱、蒜，螺丝放入锅中暴抄，再放少许料酒（最好是啤酒）、老抽、糖、抄大约1分钟多一点，然后放水，水要平螺丝，大火烧，火烧开后中火2分钟再发盐，翻几遍，盖上锅大火再烧，再过2分钟后即可起锅（注意起锅前一定要有少许汤，不能太多也不能太少）。 注意：可以根据自己的口味再放上花椒八角，蒜最好放多一点。
大虾别老是水煮了,这些好吃的大虾做法!
答：4、拌成面糊，放入虾仁暴上面糊。5、油7成热放入虾仁，炸至金黄捞出。6、酱汁煮开。7、放入虾 仁拌匀。8、撒点芝麻开吃!四、椒盐虾仁:1、虾去壳和虾线。2、加入蒜姜丝葱段。3、一勺生抽。4、一勺料酒。5、适量盐 黑胡椒粉。6、抓均匀，腌制 25 分钟。7、打两个鸡蛋。8、三勺淀粉，少东...
虾怎么吃
答：虾肉营养丰富，新鲜的吃起来肉质细腻，口感更好，多食用新鲜的虾还能够补钙，做起来也方便。那么你知道虾怎么做好吃吗？你知道虾的做法有哪些吗？今天小编推荐给大家虾的几种家常美味做法，一起来了解一下吧！第一种：香辣虾 材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒...
谁知道萝卜丝炖青虾应该怎样做?
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虾怎么做好吃?
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好看美味蒜蓉粉丝虾
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虾怎么炒才好吃又简单
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大虾怎么做法更好吃?
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虾怎么炒着吃怎么好吃
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