同样是大虾,海虾和河虾,到底有什么不一样?

作者&投稿:成伯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

海虾和河虾的生存环境不同、营养价值不同、口感也不同,这三个来区分河虾和海虾,区别如下。河虾生活在河里或者是小一点的水库中、池塘里,海虾生长在大海里,两者都是属于虾壳,外形非常的相似,但是价格和个头的大小是差得非常远的。海虾是白虾,市场里见到的对虾、九节虾、明虾都是海虾,这些虾的个头都非常的大,大概到20到24厘米左右,外壳薄,但是壳非常的硬,虾壳中有小斑点,透明的。长期生活在海里含碘非常高,比河虾要高得多,而且受污染也比较少,品质要比河虾的好。河虾是青虾在市场里见到的草虾和青虾,都属于河虾的,个头都比较小,一般是10到15厘米,颜色是青色,虾壳中有棕色条纹,虾壳比较软,但是它含钙是非常高的,因为河水总是受到污染,它们的口感也会受到影响的。河虾和海虾都有大量的蛋白质和脂类人体所需要的成分,但是它们两个唯一的不同就是河虾含钙非常高,而海虾含碘是非常高的。河虾和海虾不同就体现在口感上,河虾肉质比较鲜美、柔软,但是没有海虾劲道、紧实口感差了很多,海虾的肉质是比较Q弹,有劲的,味道也是非常的美味。所以海虾的口感比河虾要好很多,价格也要比河虾贵一些。但是海虾长期生活在海里是比较腥的,如果吃不了腥味的东西的话,建议买河虾。河虾和海虾的营养价值都含有大量的氨基酸,虾肉和鱼肉比氨基酸并不高,但是营养却非常的均衡,虾中氨基酸越多,它的甜味就越高。虾还有大量的脂肪,可以代谢出人的有毒物质。还有降低高血压、保持血压的稳定性。有大量的钙,钙是骨骼发育最重要的原料了,它可以降低心脑血管堵塞的几率,还可以控制炎症和水肿等功效。



海虾是海里产的,属于咸水虾,河虾是淡水虾,通常海虾比河虾更大,营养更丰富。

海虾是海里面的营养丰富,个头大也更加贵,河虾就是普通河沟里面的,也可能是人工养殖的。

其实区别最大的就是口感不一样。大家的口感比较细腻,河虾的口感比较清脆,海虾的口感就会比较香。

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市场上卖的活蹦乱跳的大虾,究竟是淡水的还是海水的?
答:三、海虾和淡水虾的区别 1、海虾以白虾为主要品种,淡水虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形很像,但它滋味跟质感却颇有区别,所以市场价格也相差较大。2、白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在首节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,稍有蓝色或...

我想问下虾到底是温性的还是寒性的?是不是河虾和海虾不一样?
答:虾主要分为淡水虾和海虾,我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。名称产地:河虾又名青虾、沼虾,北京统称青虾、淡水虾、水晶虾,主要产于淡水河、湖中。我国所产的青虾主要是“日本沼虾”。海虾又称对虾、闽虾,是个体较大的一种海产虾类...

虾分为哪几类,各自有什么特点?
答:1、明虾:明虾(Penaeus chinensis),又称中国明对虾、东方对虾、明虾,属节肢动物门(Arthropoda ),甲壳纲(Crustacea ),十足目(Decapoda),对虾科(Penaeidae)对虾属(Penaeus),一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层...

基围虾是海虾还是河虾海虾和河虾有什么区别
答:因此,如今在不同的地区,基围虾具体指的虾也不一样。譬如在北方的市场上,常常说到的“基围虾”就是指新鲜的,活蹦乱跳的,满身条纹的。又如南方的市场上,“基围虾”并不指日本对虾!大多数是指最早的“基围虾”——刀额新对虾。海虾和河虾的区别很多的朋友们经常会把河虾和海虾弄混了,它们都属于...

怎么辨别市场上销售的大虾,是海水养殖还是淡水养殖的?
答:他告诉我应该怎么区分人工虾和野生虾。 我认为这个方法需要告诉大家。 下面写下方法。 希望朋友们能学习,给上了年纪的父母和孩子买真正的虾帮助他们补钙。 海水虾大多是白色的。 市场上常见的九节大虾、大虾、龙虾、基础围虾均为海水虾,色泽洁白。淡水虾经常看起来是蓝黑色的。 虾、河虾、小龙虾、白...

请问大神这是什么虾,海虾还是河虾?
答:如图海虾 , 鲜明鼓虾、狗虾、枪虾 学名 鼓虾科 Alpheidae 鼓虾属 Alpheus 十足目节肢动物 下图为 鲜明鼓虾 Alpheus distinguendus 俗称 嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾

海虾是什么虾?
答:海虾有基围虾、海麻虾、琵琶虾、竹节虾、琵琶虾、对虾、南美对虾、东方虾,红虾,龙虾等。基围虾 刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾,商业上称基围虾。属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和...

我国的淡水虾有哪些种类?
答:1 黄金虾,体形小,没有带攻击性与破坏性的螯足,食性上属于混合食性 2 小龙虾,在中国各地又名蝲蛄、螯虾,在新加坡俗称虾婆 3 白虾,白虾属淡水虾类,生长在开阔的水域 4 草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科 5 青虾,又名河虾。青虾广泛地分布在我国江河、湖泊、水库和池塘中,是优质的...

对虾与河虾,哪种最有营养,为什么?
答:不同的虾除了口味的差异外,营养价值其实差不多。海虾由于肉的韧性好,吃起来有嚼头,所以口感比河虾要好一些。我国常见的海虾就有500多种,不同的品种在各地的称呼也有所不同,常见的有龙虾、对虾、皮皮虾、白虾、基围虾、虾米等。 在所有的海虾中,对虾的味道比较鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒性传染病的...

海里的虾和河里的虾能生活在一起吗
答:虾的种类很多,可以分淡水虾和海虾,二者在居住环境、外形上、品种上、品质上有区别。在居住环境上:淡水虾主要在江河湖泊中生活,而海虾是生活在海里面的。在外形上:海虾的壳比淡水虾的要硬,个体也比淡水虾的大,淡水虾主要是青色,海虾青色中带有有一点绿。在品种上:常见的淡水虾有青虾、红螯螯虾...