天麻炖鸽子的做法 天麻炖鸽子的做法

作者&投稿:大季闸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片,把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

天麻炖鸽子是用天麻、乳鸽制作的一道家常菜。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

主料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块,调料:高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。



此炖菜有养血益肝,熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。



天麻炖鸽子要这样做才能保存最大的功效,既方便又简单易做



周末给术后的老妈炖汤,两只鸽子,加点天麻黄芪大枣,术后恢复特别好,奶奶也说非常好喝。





鸽子炖天麻的做法?~

主料:鸽子2只、天麻1块。
辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法:
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。

3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

4、蒸好的天麻切成片备用。

5、锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

6、炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。

7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

10、成品。

天麻炖乳鸽的做法
答:【天麻炖乳鸽】也是一点传统的炖汤,中医认为乳鸽可以补气血,清肺顺气。对肾虚体弱,心神不宁,儿童成长,体力透支者均有功效。乳鸽骨中含有丰富的软骨素,能增强皮肤弹性,改善血液循环。天麻是一味常用且名贵的中药,有治...

鸽子炖天麻的做法
答:食材明细 鸽子 适量 生姜 天麻 枸杞 适量 生姜天麻枸杞 适量 盐 鸡精 适量 盐鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 天麻炖鸽子汤的做法步骤 天麻炖鸽子汤的做法步骤:1 1鸽子 天麻 生姜 枸杞(忘了...

天麻炖鸽子的做法
答:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可用于治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。食用效果可是显著可见的哟。 天麻炖鸽子的做法 天麻含香英兰醇醛、...

天麻炖鸽子的烹饪方法
答:主料:雏鸽250克 辅料:天麻10克,火腿50克 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克 天麻炖老鸽的做法:1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。2. 肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。3. 火腿切片。4. 炖碗内...

天麻炖鸽子用老鸽还是嫩鸽
答:主料:雏鸽250克 辅料:天麻10克,火腿50克 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克做法: 1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。 2. 肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。 3. 火腿切片。 4. 炖碗内放入净鸽...

天麻煲鸽汤的做法
答:5、然后在锅里面倒入适量的水,再放3片姜,用大火烧开了,然后焯一下水,捞出来,备用。6、然后在炖锅里面倒入适量的水,将鸽子放入,然后将姜片、天麻放入,用大火烧开了,再用中火慢慢的炖。7、大家在炖鸽子的时候,...

天麻炖鸽子怎样做好吃?
答:天麻炖鸽子是一道传统的养生菜肴,以其独特的风味和营养价值而受到人们的喜爱。天麻是一种名贵的中药材,具有平肝熄风、祛风湿、镇痉止痛的功效;而鸽子肉则富含蛋白质、维生素和矿物质,有补肾益气、滋阴养血的作用。两者结...

天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少?
答:5小时。也可以直接放入汤锅里煨汤1个小时 蒸是这样的,有点油处理下放点盐,喝得下不的人可以不放盐。反正我要放盐 请点击输入图片描述 END 注意事项 不放姜。当归少放,蒸多久看鸽子的老嫩,这个是一般的鸽子。

天麻炖鸽子的做法
答:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症,下面我就为大家介绍一下天麻炖鸽子的做法及功效吧!材料 乳鸽1只,天麻5克...

新鲜天麻炖鸽子的做法大全
答:新鲜天麻炖鸽子的做法大全  我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?颛孙恨阳 2020-10-08 · TA获得超过150个赞 知道答主 回答量:130 采纳率:100% 帮助的人:30.5万 我也去答题访问个人页 关注 ...