白萝卜猪骨汤的做法 猪骨白萝卜汤的做法

作者&投稿:隗茗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白萝卜排骨汤的做法如下:
1、排骨清水洗净。
2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。
3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。
4、洗干净白萝卜,切块。
5、准备好葱花和适量枸杞。
6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。
7、白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。
8、撒上葱花即可。

一,白萝卜猪骨汤的用料 猪大骨 半根 大白萝卜 1个 盐,糖,葱,姜 适量

白萝卜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

半根猪大骨,切块,洗净用冷水浸泡一会儿。

步骤 2 白萝卜刨皮切块。

步骤 3

猪骨焯水后,加水加葱姜煮汤。

步骤 4 煮到水减少三分之一。

步骤 5捞去葱姜,加入白萝卜,加适量盐和糖调味,继续煮到萝卜酥软为止。

步骤 6

上桌时洒点葱花~

二,白萝卜瑶柱猪骨汤的用料

猪骨 8两 萝卜 1根 瑶柱 适量 姜片 4片盐 适量

萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤

步骤 1 萝卜和姜分别洗干净并切好!

步骤 2 锅里的水开后加入猪骨焯水大概3分钟,捞起冲洗干净。

步骤 3 瑶柱洗干净,用冷水泡10分钟左右。(泡水是因为想把咸味泡淡一点,煲好后可以装一点给宝宝吃。如果只是大人吃,不用泡水。)

步骤 4

汤煲里加入适量的水和猪骨,大火烧开后加入萝卜。中火煲3分钟左右,调最小火(一朵花的火)煲10分钟左右加入瑶柱继续煲30分钟左右即可。(瑶柱只是煲了半小时左右就有很多已经碎了,所以如果不想吃那么碎的瑶柱可以再迟一点才把瑶柱放进去煲。)



萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,滋阴润燥,制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高人体的抗病能力。

正所谓冬吃萝卜夏吃姜,这道萝卜排骨汤特别适合冬季进补,想要做的更加美味,就来学一下吧。

首先我们准备一下食材:排骨300克,剁成小块,放在盆里,用清水泡上。

白萝卜半个,切成萝卜片,放在碗里。

大葱切成小段,生姜切成姜片。

等食材准备好以后,我们把排骨焯一下水,锅内烧水,排骨凉水下锅,(凉水下锅容易去除排骨中的血水),水烧开以后,打去锅中的浮末,再焯水1分钟,倒出排骨,用清水冲洗以后,沥干水分。

接下来我们开始烹饪,锅内烧油,倒入葱、姜翻炒几下,炒出香味,倒入排骨,继续翻炒片刻。

加入清水,水可以多一点,开大火把水烧开,水开以后,再打一次浮沫,然后倒入白萝卜。

下面开始调味:加入食盐3克,鸡粉1.5克,胡椒粉2克,用勺子搅动汤汁化开调料,开小火再炖15分钟左右,就可以出锅装盘了。

这道营养美味的萝卜排骨汤就做好了,清淡营养,萝卜也能做出好菜来。

白萝卜煲猪骨汤的做法~

白萝卜是生活中比较常见的食材,虽然白萝卜生吃的味道比较怪异,但是白萝卜搭配其他的食材是能够烹饪出非常不错的美味儿的,像白萝卜猪骨汤就是比较典型的一道美食。因此,很多人关心白萝卜猪骨汤的做法。那么,白萝卜猪骨汤的做法是什么呢?下面咱们就来看看吧。

原料
猪骨一块,白萝卜一根,盐
做法
1.猪骨一块切块备用
2.白萝卜一根
3.白萝卜削去皮后切长块备用
4.锅内烧水,放入猪骨去炖,开锅以后改小火
5.猪骨炖半个小时候加入白萝卜条
6.继续煲煮半个小时左右即可。
7.出锅前加适量盐调味。
8.用勺子漂去上面的浮沫
上面就是对白萝卜猪骨汤的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。白萝卜猪骨汤的做法是非常简单的,但是白萝卜和猪骨都是富含各种营养物质的食材,简单的搭配就能够烹饪出可口的美食,大家完全可以尝试一下白萝卜猪骨汤的做法。

原料:猪骨一块,白萝卜一根,盐

做法:
1.猪骨一块切块备用。
2.白萝卜一根。
3.白萝卜削去皮后切长块备用。
4.锅内烧水,放入猪骨去炖,开锅以后改小火。
5.猪骨炖半个小时候加入白萝卜条。
6.继续煲煮半个小时左右即可。
7.出锅前加适量盐调味。
8.用勺子漂去上面的浮沫。

广东猪骨萝卜汤的做法
答:用料 主料 请点击输入图片描述 猪骨400克 请点击输入图片描述 白萝卜1根 辅料 食盐 2茶匙 香葱 适量 萝卜猪骨浓汤的做法 1.准备好食材 请点击输入图片描述 2.萝卜切块 请点击输入图片描述 3.猪骨再凉水里面煮开,去血水 请点击输入图片描述 4.萝卜和猪骨混合放在凉水里面,小火慢煲2小时,关火加盐...

怎么炖大骨头汤,和白萝卜炖。
答:辅料:盐2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少许、葱花少许 步骤:1、黑猪汤棒骨,自然解冻,清水反复冲洗干净 2、冷水加棒骨煮开,撇去浮沫,捞出 3、把棒骨、水,姜片和料酒加入砂锅,大火转小火,炖1个小时20分钟 4、萝卜洗净,去皮,切大块 5、加入萝卜,继续慢炖20分钟左右 6、最后大火,加盐调味...

萝卜排骨汤怎样做好吃?
答:要知道排骨的做法也是非常多的,每一种都是餐桌上的精品。 其实在天冷的时候,我可以用排骨做一道排骨汤,这样边喝边吃的感觉会分外解馋。今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤,排骨汤在白萝卜的加持下,口感和营养方面会获得到更大的升华。 萝卜排骨汤 所需食材:排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个...

白萝卜猪骨汤的做法
答:白萝卜排骨汤的做法如下:1、排骨清水洗净。2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。4、洗干净白萝卜,切块。5、准备好...

萝卜骨头汤怎么煲
答:用料 扇骨一块 萝卜多半个 生姜四片 蒜1瓣 八角一颗 萝卜骨头汤的做法 准备食材:扇骨洗干净,放入冷水锅焯水,水开后煮两分钟,撇去浮沫,再冲洗干净;姜切片;萝卜切块。请点击输入图片描述 砂锅加水(一次加够,中途不要添水),放入骨头 姜 蒜 八角。大火烧开,转小火,炖一个半...

猪骨头白萝卜汤怎么熬最好喝
答:主料 白萝卜一根 姜适量 八角适量 步骤1白萝卜煲猪骨汤的做法大全 猪骨买回洗净焯后水备用 步骤2白萝卜煲猪骨汤的做法图解 所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞 步骤3白萝卜煲猪骨汤的家常做法 另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮,大火烧开后改小火,煲一个小时后,再放...

萝卜排骨汤的做法
答:如下:主料:白萝卜500g、猪大排500g。辅料:姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量。1、取排骨适量焯水。2、白萝卜切块。3、生姜切片。4、排骨生姜炒香。5、加入老酒,加入盐一起炒入味。6、加入白萝卜翻炒一段时间。7、加入适量的清水。8、继续炖20分钟左右即可出锅。9、出锅装盘即可。

筒骨萝卜汤的做法功效
答:3、煮沸后再煮两分钟,把血水都煮出来。4、然后捞出骨头用温水冲洗干净。5、重新下锅炖(加入姜片、大蒜、料酒、茶叶水)水开后转小火。6、炖差不多1、5~2个小时点时候把萝卜去皮切块。7、然后把萝卜加入骨头汤里和骨头一起炖(水不够的话可以稍微加点水)。8、萝卜炖透后关火,盛出后撒上...

萝卜排骨汤怎样做好吃?
答:说到排骨每个人应该都非常喜欢,毕竟排骨肉质均匀鲜嫩,怎么做都特别解馋。所以排骨也一直是我和家人的最爱,。要知道排骨的做法也是非常多的,每一种都是餐桌上的精品。其实在天冷的时候,我可以用排骨做一道排骨汤,这样边喝边吃的感觉会分外解馋。今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤,排骨汤在白...

大骨可以和白萝卜一起煲汤吗
答:用料 猪骨 白萝卜 香菇 葱姜蒜 八角花椒枸杞 料酒生抽 白萝卜炖骨头汤的做法 猪骨洗净开水焯去浮沫 姜生抽料酒八角腌一会猪骨,然后用油煸炒下,炒下可以去腥味,而且白萝卜吸油,清炖不如炒下炖完口感佳 炖锅放入枸杞葱段大蒜,和几粒花椒烧开,花椒可以提味,如果能吃辣,可以当一...