猪骨头白萝卜汤怎么熬最好喝 猪骨头汤怎么熬最好喝？
白萝卜一根
姜适量
八角适量
步骤1白萝卜煲猪骨汤的做法大全
猪骨买回洗净焯后水备用
步骤2白萝卜煲猪骨汤的做法图解
所用的香料：姜切片，八角桂皮，枸杞
步骤3白萝卜煲猪骨汤的家常做法
另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮，大火烧开后改小火，煲一个小时后，再放白萝卜进去煲20分钟
步骤4白萝卜煲猪骨汤的简单做法
出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可
猪骨头汤怎么熬最好喝
熬猪骨头汤虽是不难，不过要令汤清香鲜甜，不带有任何的异味，食材的香味全部散发，需要花点心思。其实熬出美味的猪骨汤也不难，首先要选对锅，然后选对食材，最后在汤快好的时候加入盐调味。不过熬汤这件事说起来简单，做起来难，如果食材不新鲜，尤其是猪骨头不新鲜，汤就算完了。
煲猪骨汤最好用压力锅，高压蒸汽，能让食物更快入味，特别是用压力锅熬莲藕汤的时候，煲出来的莲藕很松软，粉粉的。不过用压力锅煲猪骨汤的话就最好不要加醋，否则猪骨头的铝会溶出很多。加入醋熬猪骨汤最好用砂锅。除了锅，食材要新鲜，新鲜的猪骨是粉红色的，按压下去会快速恢复原状，而且不粘手，表面干干的，这种猪骨是新鲜的，熬出来的猪骨汤自然味道清新鲜甜。
煲出美味的猪骨汤有一步尤其重要，就是舀出猪骨的血沫。可以先将猪骨头放进热水中焯3-5分钟，然后舀出浮沫后再熬汤，又或者是将食材都放入锅中，等汤面浮起白沫的时候捞出即可。这些白沫很不干净，而且会影响汤的鲜美口感。
猪骨头萝卜汤怎么炖才好？~
，大骨头一根儿（就是有骨髓的那个），大概就有一斤来多的了，如果嫌少，可以再买点排骨一起烧。
2，萝卜一个，量的多少可以自己掌握。切成大小适合的块，备用。
3，骨头敲碎成大小合适的块，洗净飞水。并将这一锅水倒了，换一锅清水烧汤。同时丢几颗花椒，拍烂一块姜放在里面，还可以放一两颗八角将汤的味道提得更香一些。
4，等水煮到快沸的时候，加一两滴白醋。千万不要将醋瓶直接对着锅倒，小心手不稳一瓶子醋就全进去了，拿个调羹量一下倒进去最好。加醋的原因是能够把骨头炖得更香，可以将大骨头里的骨油彻底煮出来，汤才好喝啊。
5，等开了之后，将火调小一些，接着就不用管了。等两个半小时喝美味的汤吧。
6，在汤差不多的时候，就可以放萝卜了。人家都说冬吃萝卜夏吃姜，反正多吃萝卜好处是太多了。等到萝卜彻底煮熟了，汤的火候差不多也就好了。
把一盘冒着热气的猪骨头端上桌面，用手抓着啃骨头上面的肉肉，一啃，嗯，不错；再啃，哇，好棒！肉香满口，滋味悠长。如果你觉得需要调整点味觉了，旁边的小蝶里已备好了酱醋，需要姜丝、蒜末还是辣椒，自己添加，之后你把骨头蘸着吃，便是另一番境界了。
用料
主料；猪大骨头700克。
辅料；姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、耗油5克。
骨头汤的做法
1、准备好食材。
2、姜切丝，白萝卜切块。
3、锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。
4、锅中热水，倒入猪大骨头。
5、加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。
6、大火炖1，5个小时，骨头汤成品图。
白萝卜小排骨汤的做法
答：先将萝卜横切,每片约三厘米厚左右,不必太薄。再对切,成为月亮形。飞水小排骨再把排骨飞水,即是放进沸水内略煮,而后使用冷水清洗干净,以便去油去血水。煮排骨汤汤锅装水,再将排骨冷水下锅,放入八角,葱,姜片,料酒适量,使用高压锅煮20分钟左右。北加入萝卜20分后,倒进汤锅,将浮沫去除,加入萝卜。蓼调味...
萝卜排骨汤怎样做好吃?
答：说到排骨每个人应该都非常喜欢,毕竟排骨肉质均匀鲜嫩,怎么做都特别解馋。所以排骨也一直是我和家人的最爱,。要知道排骨的做法也是非常多的,每一种都是餐桌上的精品。 其实在天冷的时候,我可以用排骨做一道排骨汤,这样边喝边吃的感觉会分外解馋。今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤,排骨汤在白萝卜的加持下,口...
萝卜的简单做法家常做法?
答：萝卜排骨汤的做法 原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤: 1、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来; 2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下; 3、把焯好的排骨用水冲...
孕妇必备!白萝卜排骨汤,助力宝宝发育
答：孕妇的饮食需要特别注意,白萝卜排骨汤是一道营养丰富的佳肴,不仅有助于排气通便,还能提供丰富的蛋白质和钙质,助力宝宝发育。但是,孕妇在食用时要注意忌辛辣、油腻,以免影响食欲。多吃新鲜果蔬,补充维生素,预防便秘。此外,孕期放松心情,听音乐、适量吃坚果,宝宝更聪明哦!排骨炖萝卜做法大揭秘1. 备好排骨、白萝卜...
白萝卜炖骨头汤做法
答：1、棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用 2、萝卜去皮切滚刀块 3、炖锅加水，放入棒骨、姜片 4、大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋 5、改小火炖2小时左右，加入白萝卜 6、再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可 二：海带排骨汤 食材：大骨、干海带、生姜、八角、...
白萝卜煲猪骨汤怎么做好吃
答：1.食材准备 2.把骨头在锅里煮3分钟左右捞出 3.用温水冲洗干净，装碗备用 4.萝卜洗净晾干水 5.切成方块 6.准备调料，蒜，姜，花椒，胡椒 7.锅里一次性加足水，在放骨头，加花椒，胡椒，蒜，姜，盐，烧开打去浮沫，用中火慢炖 8.炖制40分钟左右，汤色浓郁 9.放萝卜块，放鸡精适量，在开始...
筒骨白萝卜汤的做法
答：再放入适量的盐和白萝卜继续炖半小时左右即可关火。如果想喝浓浓的骨头汤，时间可以自行延长，不过骨头上的肉易炖烂。请点击输入图片描述 上桌前洒上一些葱花，筒子骨萝卜汤就可以享用了。请点击输入图片描述 把玉米、藕和筒子骨一起炖一个半小时后放盐和东瓜再炖20分钟左右就是东瓜玉米藕筒子骨汤了...
白萝卜排骨汤怎么做好吃?
答：1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。白萝卜排骨汤 材料 猪排骨600g，白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。做法 1、...
骨头煲白萝卜汤的做法
答：白萝卜，我们家小子很喜欢吃的，今天我用白萝卜和猪骨头一起炖了骨头汤，秋天，喝点这个白萝卜骨头汤，舒服。主料4人份 白萝卜1根 猪大骨头500克 辅料 生姜1块 盐1勺 蒜1个 料酒1勺 葱适量适量 步骤1 猪骨头，洗净，先焯下水 步骤2 取出，沥干水 步骤3 准备生姜和蒜 步骤4 把生姜蒜还有猪...
