如何在家做蘑菇鸡蛋汤好喝？ 蘑菇鸡蛋汤怎么做好喝

1、首先，准备1把新鲜的白玉菇（相对会更清爽一些，主要是没有太多的黏液），去根洗净后，再将它们切成小段，同时，再将火腿和葱切成碎末，装入盘中备用，另外，在碗中打入2枚新鲜的鸡蛋，将它们充分搅散即可。

2、起锅烧油，油热后，先放入葱花炒香，再倒入事先准备好的白玉菇和火腿，炒出水汽后，再加入适量的清水，转大火烧开。

3、汤汁烧开后，再放入少许的盐、鸡精调味，如果想让它变得稍微浓稠一些，再额外添入适量的水淀粉勾上薄芡，然后，再将事先搅散的鸡蛋液倒入进去，待凝固定型后，再将它们快速搅散，漂亮的蛋花就出来啦！

4、出锅前，再撒入适量的葱花，家中有条件的再滴入几滴香油，吃起来味道会更香，家常版蘑菇鸡蛋汤制作完成，不仅清淡味美，而且挺特别好喝，做法简单又有营养，非常适合冬天吃！

鸡蛋蘑菇汤怎么做~

蘑菇鸡蛋汤
主料：蘑菇，鸡蛋，香菜各适量
配料：水，香油，盐，鸡汁各适量
做法：
1、把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净，葱切小段。
2、锅中放油，油热后，下入葱花炒香，然后下入蘑菇炒香，多炒一会。
3、加入适量的水，然后加盐调味，将水煮开。
4、将鸡蛋慢慢地淋入锅中煮开。
5、最后加香菜，香油，鸡汁，搅匀出锅。
营养价值：
蘑菇鸡蛋汤中含有丰富的营养素，其中含有蛋白质、多糖、胡萝卜素、脂肪、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素，食用可以为人体补充所需的营养，提供能量，另外蘑菇中含有不少的铁元素，具有不错的补血功能，特别是缺铁性贫血的女性，食用可以起到补血益气的作用，所以营养不良、贫血等人群应常喝蘑菇鸡蛋汤来滋补身体。
蘑菇鸡蛋汤中含有丰富的水分，热量不高，再加上蘑菇的膳食纤维能吸收肠道水分，可以促进机体的废物排出，从而起到预防便秘的作用，同时加速身体中的有害物质排出，减少毒素对身体的伤害，有较好的排毒瘦身功效。

主料1人份
蘑菇200克
鸡蛋两个
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽一勺
步骤1蘑菇鸡蛋汤的做法大全
准备好材料
步骤2蘑菇鸡蛋汤的做法图解
将蘑菇撕成条，放入碗中备用
步骤3蘑菇鸡蛋汤的家常做法
在另一个碗中打入鸡蛋，均匀搅拌成蛋液
步骤4蘑菇鸡蛋汤的简单做法
锅中倒入花生油，热油放入葱姜蒜爆香，放入蘑菇翻炒至柔软，加入适量清水，大火焖煮
步骤5蘑菇鸡蛋汤怎么吃
锅中水热放鸡蛋液，加生抽，适量的盐
步骤6蘑菇鸡蛋汤怎么做
盛出，在碗中撒上一抹绿色 烹饪技巧 香达人厨房2018-257期蘑菇鸡蛋汤一碗下肚整个身体都变得暖和了起来美食

白蘑菇鸡蛋汤的做法
答：将白蘑菇切成条状，成盘待用。（如图所示，样貌美观又简单易行）将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入适量切好的葱花和少量盐，让蛋花也有滋有味。将白蘑菇放入水中，开火，待水开后捞出沥干，去除白蘑菇的土腥味。重新放入适量水煮15分钟。（蘑菇还是煮久一点比较好）接着加入打好的鸡蛋，边倒入边顺...

蘑菇怎么炖汤好喝?
答：蘑菇鸡蛋汤 1/5 准备好适量的蘑菇、鸡蛋以及调味盐等等；2/5 先把蘑菇处理好后清洗干净，用刀切成片；3/5 鸡蛋打进碗里，加点食用盐后搅拌均匀；4/5 锅内加油烧热，将蘑菇片倒进去爆炒半分钟，然后加适量的清水；5/5 等锅内的汤烧开以后，倒入调好的鸡蛋液，等再次煮开的时候，加适量的盐调...

蘑菇鸡蛋汤做法
答：1、西红柿去皮切丁，胡萝卜去皮切丝，金针菇切掉根部切两半，香菜切碎，准备紫菜、鸡蛋打入碗里打散。2、锅里加油烧热，下西红柿，炒至西红柿变软出红汤。3、加一碗水，水开后下胡萝卜丝、金针菇，煮一分钟左右。4、下紫菜稍煮片刻，淋入蛋液。5、加盐调味，撒上葱花即可。西红柿白玉菇鸡蛋汤 食材：...

好喝不胖的虾仁菌菇汤
答：菌菇,鸡蛋,虾仁,葱花,香菜,花椒粉,生抽,香油,盐。 做法: 1、新鲜的虾去皮去虾线,片成片,鸡蛋打散,香菇焯水五分钟。 2、热锅热油,放入葱花煸香,虾仁煸炒后蘑菇下锅翻炒出香味,少许花椒粉,一勺生抽,加入适量水煮开五分钟。 3、转小火淋入鸡蛋液,放入香菜,香油少许,盐调味就可以出锅了。 抢首赞 评论 分...

在第一次选择回家买蘑菇,想做蘑菇汤,但是害怕做不好,问怎么做啊?
答：鸡蛋 一个 盐 适量 超鲜超好喝蘑菇汤的做法 准备2-3种蘑菇，圆圆的黑蘑菇是必备的，其他蘑菇看个人喜好买。我这里是两人份的食材。请点击输入图片描述 把蘑菇洗干净切片，平菇用手撕成小块，金针菇可以拦腰切成两段（我切了忘记拍照）请点击输入图片描述 蘑菇片用手挤干水分，锅里放底油，加...

蘑菇鸡蛋汤的家常做法
答：蘑菇鸡蛋汤的家常做法如下：主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。辅料：盐适量。步骤：1、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。2、洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。3、锅中倒入适量的...

蘑菇做汤放鸡蛋能吃吗?
答：能吃而且好吃，鸡蛋蘑菇汤啊 蘑菇鸡蛋汤 主料 蘑菇适量 鸡蛋1个 小葱1棵 生姜适量 芝麻油适量 蘑菇鸡蛋汤的做法步骤 1. 蘑菇洗净 2. 在锅里倒入适量清水，烧开 3. 倒入蘑菇，煮沸 4. 敲入鸡蛋，鸡蛋入锅后搅拌，煮沸 5. 加入生姜，小葱，盐和香油 6. 成品啦，超级简单 ...

如何在家做蘑菇鸡蛋汤好喝?
答：然后，再将事先搅散的鸡蛋液倒入进去，待凝固定型后，再将它们快速搅散，漂亮的蛋花就出来啦！4、出锅前，再撒入适量的葱花，家中有条件的再滴入几滴香油，吃起来味道会更香，家常版蘑菇鸡蛋汤制作完成，不仅清淡味美，而且挺特别好喝，做法简单又有营养，非常适合冬天吃！

蘑菇汤怎么做?急!男朋友明天就回来
答：男朋友点名想喝,可我不会,大家帮帮忙解析: 我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下: 1、蘑菇洗净、切片 2、鸡蛋打散,略加盐 3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水 4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:) ...