银耳莲子汤的好吃做法? 银耳莲子羹最正宗的做法

作者&投稿:由雨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

银耳莲子汤的做法  

  • 将百合、莲子、银耳,用温水泡开,至少两个小时以上。

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  • 银耳泡发后一朵又一朵~撕成小碎片,小一点能出胶

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  • 捞出莲子,去芯,小时候不喜欢莲子太苦了,后来才知道是这个绿色芯导致的

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  • 倒入电饭煲,煮饭的模式蒸煮20分钟。看好火,会沸腾起来。沸腾后,再加入红枣,重新蒸煮20分钟。最后加点冰糖,看个人口味,闷半小时就差不多了。

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  • 滴,完成啦!

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  • 无滤镜,iPhone原相机直出。胶质满满,很不错。

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银耳莲子汤怎么做
银耳莲子汤无疑是非常美味的一种滋补食物,在制作的时候需要我们准备好莲子20克,银耳10克,蜂蜜适量,首先我们要把莲子和银耳一起用温水进行泡发。然后切除掉银耳黄色的蒂子之后就可以冲洗干净。之后我们再把已经泡好的莲子和银耳一起放入锅中,之后在其中加入适量的清水。在最后选择调入蜂蜜。也可以在其中加百香果,都是不错的吃法。
银耳莲子红枣汤同样很适合在平时吃,需要准备好银耳、莲子、冰糖和红枣。首先需要我们把银耳用冷水浸泡15分钟,等到泡发之后就可以去粗蒂,然后切成小块之后备用。在锅中加入清水,而且一定要多放些水,是需要熬很久的。之后选择下入莲子,用大火烧上10分钟,如果我们用的莲子是干的,那么最好可以提前半天就浸泡莲子,因为莲子是很难被泡开的,如果我们不能把莲子先泡软了之后再煮会很困难,最后我们再选择转成小火,继续煮上大约1个小时,而且需要不时的进行搅拌一下,否则这时候银耳就会可能会出现粘锅的情况,最后在其中加入冰糖调味就可以了。

银耳莲子汤怎么煮粘稠
想要制作出美味可口的银耳莲子汤,需要注意做好浸泡的工作。首先我们要把银耳在煮汤之前,就先选择用温水进行浸泡,等到完全泡发的时候再选择继续煮。熬煮的时候需要一次性加够水,而且不能中途的时候加水。银耳浸泡好之后,熬煮的时间是可以短很多的,大约我们等上一个小时的时间就完全可以了,而且是可以让银耳莲子汤更粘稠的。
因为银耳的粘稠度是和熬煮时间成正比的,所以说如果熬的时间越长,这时候汤也是可以更加粘稠的。所以说我们可以先选择用大火去煮开,然后再调成小火慢慢的去煮,等到汤变浓的时候,这时候就可以选择吃了。而且银耳也需要我们撕得小块一些,是可以让银耳莲子汤更粘稠的。
可以先给银耳洗净之后去蒂,然后放到一个大碗中,隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮,把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后,就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。

银耳莲子汤的好吃的做法实际呢就是一箱银耳莲子汤,熬得非常的浓稠这样口感也好,是营养物质的释放也好,都是非常好

先把银耳和莲子浸泡一下

银耳撕成小朵,莲子泡发。放入砂锅中,大火煮开,小火慢炖两小时。

加入冰糖,非常软糯。

把莲子煮熟之后,这时候把银耳也切成小丝儿,和它一起放在砂锅里煮,这样煮出来的银耳莲子汤,非常的有营养,而且属于大补食物。

银耳莲子汤做法~

莲子银耳汤的做法如下:1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

早餐宝妈给孩子们煎孜然鲳鳊鱼,熬一锅银耳莲子羹,孩子直夸好吃

怎样做银耳汤.
答:4、银耳汤怎么做——百秋梨羹 材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。5、银耳汤怎么做——银耳莲子汤 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。做法 1、...

莲子汤要怎么煮?
答:莲子汤的做法:原料:干莲子300克,白糖200克。将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里。加水浸没莲子,再上屉,用旺火蒸1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即可。饮用时,可兑入适量的冰水。莲子汤...

银耳汤可以加什么
答:1.银耳+百合:两者结合可煮成银耳百合汤,营养高。2.银耳+木瓜:一种受欢迎的汤。银耳泡好后和木瓜丁一起炖,适当加冰糖。它尝起来很甜。3.银耳+紫薯:银耳和紫薯都是低热量食材。炖后两者结合,可以适当增加食量,满足饱腹感。1.银耳+百合:两者结合可煮成银耳百合汤,营养高。2.银耳+木瓜:一种受...

银耳汤银耳要泡多久
答:银耳莲子汤 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。做法:1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟 3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖...

银耳莲子汤有什么功效
答:1.补血 银耳莲子汤有一定的补血效果,因为汤中含有丰富的铁,铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一,吃一些富含铁的食物,对于补血养血有一定的好处。2.滋阴润肺 滋阴润肺也是银耳莲子汤的主要作用,它含有的活性多糖被人体吸收以后能消除炎症也能滋阴润肺,能有效缓解人类的肺心病和肺...

白木耳怎么炒着吃才好吃?
答:白木耳炒肉就很好吃,不但做法简单,而且木耳口感脆嫩,吸收了肉汁的香味,所以非常美味,喜欢吃白木耳的朋友可以在家试试~菜品名称:白木耳炒肉 主料:干白木耳50克、五花肉100克 辅料:尖椒50克、小米椒20克、姜10克、大蒜20克,葱10克 调料:蚝油10克、生抽10克、盐5克、味精5克、鸡精5克、黄豆酱...

【百合和什么一起煮汤好】百合煮汤怎么做好吃
答:4、两个小时后你就可以吃到一碗元气满满的红枣银耳百合莲子汤。百合和什么一起煮汤好:川贝枇杷百合汤 材料:枇杷400g、川贝末3g、鲜百合50g、枸杞少量、老冰糖适量 做法:1、川贝去药房买了就顺便让人舂碎,下锅了先用纯净水煮十分钟,这样效果最好。2、枇杷去皮去籽了切开泡水,不然容易变黑。

莲子百合雪耳排骨汤做法
答:1、在煲汤前2小时把莲子用清水洗干净,浸泡2小时。把排骨用清水洗两遍,洗的时候加一些食用盐可去腥。再把洗好的排骨倒在烧开的水里中焯一下。2、把焯好的排骨倒在电饭煲里,再把之前浸泡的莲子放在上面,然后把银耳洗一下放进去(可用手把银耳撕成一小瓣一小瓣)。最后就是加水了,加食物2倍...

立夏适合喝什么汤
答:立夏适合喝清热解毒、滋阴润燥的汤品,如绿豆汤、冬瓜薏米汤和银耳莲子汤等。详细 立夏是夏季的第一个节气,标志着气温逐渐升高,人体容易出现内热、上火等症状。因此,选择适合的汤品来清热解毒、滋阴润燥显得尤为重要。首先,绿豆汤是立夏时节非常受欢迎的汤品之一。绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效,能够...