牛奶和鸡蛋可以同吃吗？鸡蛋不能和什么一起吃呢？鸡蛋不能怎么吃？

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？

鸡蛋加牛奶是很多人喜欢的早餐，但是不适合承包。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚体，半乳糖是其营养。鸡蛋含有大量蛋白质，蛋白质分解成氨基酸。氨基酸的吸收消耗能量(小肠壁上的主动运输)。此时血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖会被氧化供能。鸡蛋中的一些蛋白质会和牛奶中的一些营养物质发生反应，降低营养价值，所以不要一起吃。

鸡蛋不能和什么一起吃？

鸡蛋不宜与糖精、味精同食。

会造成谷氨酸摄入过多，对消化和神经系统都不好。

鸡蛋不要和白糖一起煮。

因为鸡蛋和白糖一起煮，鸡蛋的蛋白质中的氨基酸会形成果糖基赖氨酸的结合体。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良影响。

鸡蛋不适合和豆浆一起吃。

因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，可以抑制人体蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化吸收。蛋清中含有粘性蛋白质，可与豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋不要和兔肉一起吃。

兔肉酸甜，蛋甘寒。两者都含有一些生物物质，一起吃会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。

鸡蛋怎么吃？

生吃

有些人认为食物一旦煮熟，就会失去营养价值。同样，有人认为吃生鸡蛋比熟鸡蛋能获得更多的营养价值。然而，事实上，并非如此。吃生鸡蛋很可能把鸡蛋中含有的细菌(如大肠杆菌)吃进肚子里，引起肠胃不适和腹泻。而且值得一提的是，鸡蛋蛋白中含有亲和素，需要高温加热破坏。否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、除眉等症状。

隔夜吃

事实上，鸡蛋可以煮熟，重新加热，第二天再吃。但是，半熟的鸡蛋不能隔夜吃！如果鸡蛋没有完全煮熟，在保存不当的情况下很容易滋生细菌，比如引起肠胃不适，胀气等。同时，也有人认为鸡蛋煮的时间越长越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间太长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白质中的硫离子结合，形成不溶性的硫化亚铁，很难被吸收。煎蛋太老，边缘会烧焦，蛋清中含有的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，在高温下往往能形成对人体健康有害的化学物质。

加糖吃

很多人在做各种食物的时候都喜欢用糖煮鸡蛋。其实鸡蛋和糖一起煮，由于温度高，两者之间会产生一种叫做糖基赖氨酸的物质，破坏鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基赖氨酸具有凝血作用，进入人体后会造成危害。所以要等鸡肉食物凉了再加糖。

空腹吃

空腹吃鸡蛋不太好。蛋白质含量高的食物摄入过多，如牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等。空腹时，蛋白质会“被迫”转化为热能被消耗，起不到营养滋补的作用。同时，短时间内蛋白质过度堆积，蛋白质分解过程中会产生大量的尿素、氨等有害物质，不利于健康。

茶叶蛋

茶叶蛋要少吃。第一，茶叶蛋反复煮，营养已经被破坏。另一方面，在这个过程中，茶叶中含有酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，刺激胃，影响胃肠道的消化功能。

是可以一起吃的，因为很多人都会把牛奶和鸡蛋当做早饭。鸡蛋不能和豆浆一起吃，不能和柿子一起吃，不能和兔肉一起吃，也不能和茶一起吃，也不能和鲤鱼一起吃。千万不要吃生鸡蛋，因为生鸡蛋里面的一些细菌是比较多的。

不能一起吃
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。
鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。
此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。
鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

当然不是的，如果你不过敏就可以一起吃。鸡蛋不可以和生豆浆一起吃，如果一起吃就可能会拉肚子，也可能会呕吐。尽量不要生吃，如果是无菌鸡蛋就可以生吃。

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牛奶和鸡蛋可以同吃吗?
答：鸡蛋和牛奶可以同吃，不犯忌。但一般高蛋白食物不能与含有草酸的食物同食，如牛奶和巧克力。另外，不能用豆浆冲鸡蛋，白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酸分解为氨基酸，而后由小肠吸收。但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种粘液...

牛奶可以和鸡蛋一起吃吗?
答：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙。两者禁忌：1、鸡蛋 鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。2、牛奶 牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花...

牛奶和鸡蛋可以同吃吗?
答：牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

早餐牛奶或豆浆可以和鸡蛋一起吃吗?
答：牛奶可以和鸡蛋一起吃，两者互不相克；豆浆不宜和鸡蛋一起吃。鸡蛋不宜与以下食物同吃：1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒 2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收 3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛 4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食 6、鸡蛋+柿子...

牛奶和鸡蛋能一起吃吗?
答：牛奶和鸡蛋可以一起吃的。两者都还有丰富的蛋白质和少量的维生素和矿物质，吃的时候应该同时搭配一些有热量的食物，避免蛋白质被用做能量代谢掉而没有被吸收。早餐不宜吃鸡蛋+牛奶，主要是因为如果不补充糖份，会造成蛋白质被分解氧化,提供能量，而不能被真正吸收。解决的办法就是同时搭配一些有热量的...

喝牛奶能吃鸡蛋吗
答：牛奶和鸡蛋不宜同吃。专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位，殊不知这是错误的观念。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。牛奶中含...

牛奶和鸡蛋能不能一起吃?
答：有的人总是保持着这样的一个很好的习惯,就是喜欢在早上的时候,喝一杯热牛奶来温暖自己的胃部,让自己的一天都非常的精彩,牛奶的作用是中所周知的,但是你们知道牛奶的饮食禁忌吗,牛奶和鸡蛋能不能一起吃?不宜和牛奶搭配的食物有什么?1、鸡蛋和牛奶能一起吃吗每天早上一杯奶充足活力每一天,每天电视广告上都会播...

牛奶能和鸡蛋一起吃吗?
答：牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健...

吃鸡蛋能喝牛奶吗?
答：吃鸡蛋不能喝牛奶。牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水...

鸡蛋能否与豆浆牛奶一起吃?豆浆牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?
答：也有人认为同样的理由可以用于鸡蛋和牛奶身上，因此便“举一反三”地编造出牛奶和鸡蛋不能同食的流言。对于这些流言，朱毅副教授认为都是片面的，她表示，豆浆是可以和鸡蛋放在一起吃的，但是网友们需要注意一个问题，那就是豆浆是否煮熟了。朱毅副教授进一步解释说，生豆浆中的胰蛋白酶和鸡蛋中的黏性...