牛奶能和鸡蛋一起吃吗? 牛奶和鸡蛋可以同吃吗？

牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健体的功效。

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扩展资料：

一、“牛奶加鸡蛋”代替主食不科学

“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白。

但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

二、“油条加豆浆”作为早餐不科学

相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利。

此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

参考资料：

/www.chinanews.com/life/2011/12-12/3525904_4.shtml"target="_blank"title="中新网-早餐最容易犯的5大误区:"牛奶加鸡蛋"代替主食">中新网-早餐最容易犯的5大误区:"牛奶加鸡蛋"代替主食

/baike.baidu.com/item/牛奶炖鸡蛋/429757"target="_blank"title="百度百科－牛奶炖鸡蛋">百度百科－牛奶炖鸡蛋

网络上流传，牛奶和鸡蛋同吃会使二者的营养价值下降，不宜同吃。
其实并非如此，牛奶+鸡蛋的早餐搭配一直是人们认为最简单而且健康的搭配，这二者都含有丰富的蛋白质，能补充人体所必须的营养成分，因此，牛奶和鸡蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担。
另外，还要注意的是，有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因此不建议这种吃法。因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生还不健康。仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的，这样的吃法容易引起肠胃炎，而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收，这样吃并不能补充更多的营养。
因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。早餐中包含谷物、动物性食品、奶类以及蔬菜水果四个部分的话，营养会更全面。

牛奶和鸡蛋都属于高蛋白食物，可以放在一起吃的，一般来说只要胃肠消化功能正常，同时喝一袋牛奶吃一个鸡蛋是可以的，能够增加营养，一般在早餐时可以牛奶，鸡蛋一起吃。不过从营养学角度来说，将牛奶和鸡蛋放在一起吃时可能会降低牛奶中的营养价值，因为牛奶中的乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚体，半乳糖就是一种具有营养作用的糖类，在吃鸡蛋时鸡蛋中的蛋白质，它会分解为氨基酸，氨基酸在小肠壁上进行吸收时，会消耗一定的能量。此时牛奶当中的半乳糖可能会转化为葡萄糖来供应能量，所以导致牛奶当中的半乳糖价值会下降。

最好不要一起吃，他们之间的营养成分多有重合，一起吃可能会导致不能充分被吸收。

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？有害吗？~

可以的，有一到菜叫牛奶蒸蛋，制作原料主要有鸡蛋、牛奶、鸡肉等，即美味又营养。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙。
两者禁忌：
1、鸡蛋
鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2、牛奶
牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；

扩展资料
鸡蛋里的蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，
并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。值得一提的是，牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
参考资料来源：百度百科-牛奶蒸蛋

牛奶和鸡蛋能一起吃吗?
答：牛奶和鸡蛋能一起吃。准备用料：香蕉120g、面粉20g、纯牛奶40ml、鸡蛋20g、泡打粉5g、油适量、盐适量 1、各种材料备好。如下图所示：2、香蕉切成片。3、放在料理机里，加入纯牛奶，打成稠稠的香蕉奶。4、鸡蛋放入面粉中，加适量的白糖，加一点泡打粉。5、然后倒入香蕉奶搅拌均匀。6、电饼铛或平底...

鸡蛋和纯奶能一起吃吗
答：鸡蛋和纯奶不能一起吃。两者一同食用会降低两者的营养成分，但是这个观点目前没有得到证明。也有认为两者不能一起吃的是认为某些人把生鸡蛋打到煮沸的牛奶中食用很不卫生，会对身体产生危害。最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠...

牛奶可以和鸡蛋一起吃吗?
答：使皮肤白皙。两者禁忌：1、鸡蛋 鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。2、牛奶 牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；...

牛奶和鸡蛋能一起吃吗?
答：早餐不宜吃鸡蛋+牛奶，主要是因为如果不补充糖份，会造成蛋白质被分解氧化,提供能量，而不能被真正吸收。解决的办法就是同时搭配一些有热量的食物就可以了。比如馒头，面食什么的。如果没有时间准备，可以考虑把牛奶换成早餐奶，早餐奶里面除了有普通牛奶的营养外还含有适量的糖分，膳食纤维等，有利于身体...

鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?
答：两者同时出现时不会出现中毒现象，所以可以一起吃，鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，含有蛋白质、核黄素，还有钙、磷、铁等微量元素，鸡蛋的蛋白质属于乳清蛋白，是人体吸收率比较高的蛋白，蛋白中的核黄素和其他微量元素被人体吸收后对人体十分有益，同样牛奶中也含有丰富的氨基酸、乳铁蛋白、免疫球蛋白等，...

牛奶可以和鸡蛋一起吃吗?
答：牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健...

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?
答：可以。不过豆奶和鸡蛋就不行 牛奶不能混食的东西： 1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 2.牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上...

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?
答：牛奶和鸡蛋可以一起吃，但注意不要用牛奶煮鸡蛋。牛奶和鸡蛋里面都含有非常丰富的蛋白质，脂肪含量也比较高其中鸡蛋里含有的卵磷脂是大脑所必需的营养素之一，鸡蛋里还有很多铁元素，对于治疗贫血有很好的作用。牛奶里面含有很多的优质蛋白，牛奶和鸡蛋里面的蛋白都非常利于人体的吸收，牛奶和鸡蛋应该是可以一...

小孩早餐鸡蛋和纯牛奶能同吃吗?
答：早晨牛奶和鸡蛋可以同时吃。网络传言牛奶和鸡蛋不能一起吃的说法是谣言，牛奶和鸡蛋一起吃是没有问题的。也不会让人觉得没有精神。但要想二者都发挥最佳的营养价值，可以再搭配主食一同食用。蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它应有生理功能，否则会被当作热量而消耗掉，产生浪费。因此...

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?
答：牛奶可以和鸡蛋一起吃，吃牛奶主要是补充一天所需的脂肪和钙质，而鸡蛋可以补充蛋黄磷酸和蛋白质。（蛋白质是肌肉增长的必需品，可以这样说鸡蛋是最经济的肌肉补剂）两者并不互相抵制。所谓的牛奶不能和牛奶一起吃是因为鸡蛋中的蛋黄磷酸会减少钙质的吸收建议你在牛奶可以和鸡蛋一起吃的时候适当的加一点...