冬瓜排骨汤怎么熬好喝,好喝冬瓜排骨汤的家常做法

作者&投稿:怀芳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
冬瓜不但适合炒着吃,还特别适合用来煲汤喝,把它与排骨放在一起煲汤和煲出的冬瓜排骨汤口感好而且营养丰富,还能利水消肿,对维持人体健康有很大的好处,那么冬瓜排骨汤怎么熬好喝呢?接下来我会对冬瓜排骨汤的做法技巧做详细介绍,能让大家了解它怎么熬最好喝。
冬瓜排骨汤怎么熬好喝1、冬瓜排骨汤在做的时候一定要准备适量的生姜,把它放进去一起煮,可以去除排骨的腥味,而且能让做好以后的冬瓜排骨汤,口感更好,另外排骨在煲汤以前还要进行必要的处理不,但要把它剁成段,用清水洗净,还要把它入锅焯烫一下。
2、中放适量清水煲排骨对冷水入锅加热,煮开后再煮二分钟,把里面的浮沫去掉,排骨捞出放在汤锅中,再把冬瓜去皮以后,切成块也放到汤锅中,放入切好的姜片和足量的清水一起煲煮成汤,这样煲好的冬瓜排骨汤才好喝。
3、冬瓜排骨汤在熬的过程中可以放少量的米醋,这样能让排骨中的有效营养更快的吸出到汤汁中,能让熬好以后的冬瓜排骨汤更有营养,口感也会更加诱人,但加入米醋的数量不能太多,大约五克左右就可以,过多放入会让排骨汤味道变酸。
4、冬瓜排骨汤在熬好以后出锅的时候还要放入少量的香油提味,再放入适量的胡椒粉,喜欢吃香葱的人放入适量的香葱末,然后把它出锅装碗食用,这时会感觉熬好的冬瓜排骨汤,味道鲜美特别好喝。
上面为大家介绍了冬瓜排骨汤的做法技巧,能让大家知道冬瓜排骨汤怎么熬最好喝以后大家再做冬瓜排骨汤时,可试试上面介绍的方法与技巧,能让大家轻松做出好喝的冬瓜排骨汤。


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冬瓜炖排骨怎么做好吃
答:水适量。做法步骤:1、准备好所有的材料,将排骨切小块,冬瓜去皮也切成小块,姜切成丝,蒜切片;2、将排骨焯一下水备用;3、放入锅加适量的水煮至排骨断生,煮好的水不要扔掉,锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入冬瓜块;4、加入盐和糖,加入炖好的排骨和排骨汤煮至冬瓜断生后加入鸡精即可。

冬瓜排骨汤的做法家常
答:3、第三步冬瓜清洗干净,切薄片。4、第四步将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒,1000ml水加入锅内。5、第五步选择汤类。6、第六步选择冬瓜筒骨汤。7、第七步按ok键,开启。看到用时30分钟。8、第八步结束后,加入冬瓜,加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可。9、第九步就做好...

冬瓜炖排骨汤的家常做法
答:2:将冬瓜逐一切成均匀小块,然后放置盘中待用。3:将切好的冬瓜块洗净,准备少许小葱。4:电饭锅中放入清水,用一双筷子,将排骨轻缓的放入锅中。5:插电将水煮开,先给排骨过一遍水,去除血水和浮沫后捞出。(这样炖出来的冬瓜汤,汤汁会比较澄澈)6:将捞出的排骨,放入电饭锅中慢炖30分钟。(...

排骨汤冬瓜怎么炖最好喝
答:2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时,直到冬瓜变软即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会变得好喝...

冬瓜排骨汤的做法,菜干冬瓜排骨汤怎么做好
答:主料 排骨 500克 冬瓜 400克 菜干 100克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.菜干放水里泡发后清洗干净 2.锅里放水烧开后倒入洗好的菜干 3.再倒入切好的冬瓜 4.最好倒入洗好的排骨 5.大火煲开转小火煲一个小时左右 6.煲好后加入适量的盐调味 7.有蔬菜有肉很营养哦 ...

冬瓜骨头汤的熬制方法
答:东瓜是大家经常吃的一种瓜类,炒着吃或是是煮汤的情况下放一点,全是十分美味的,并且东瓜具备有利排尿的作用,因此 常常吃东瓜对身体而言是非常好的。东瓜煮汤有很多作法,还可以放进不一样的原材料,下边给大伙儿实际的说下骨骼炖冬瓜汤做法,要想吃的能够来了解一下一下哦~一、作法一 ...

冬瓜排骨汤怎么熬好喝
答:做法: 1 冬瓜去皮,洗净,切块。 2 猪排骨洗净,剁块。 3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。 4 将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。 功效:此汤清淡宜人。具有清热解...

冬瓜排骨汤怎么做
答:3、清洗干净的排骨。冬瓜一段。4、锅清洗干净,放入大半锅清水,放入焯好的排骨,下姜片。5、倒入料酒,搅拌一下。开大火,盖锅盖开始炖煮。锅里水开后,转中火炖。6、期间,冬瓜去皮,去籽。切薄片,清洗干净备用。7、中火炖煮半小时,期间可以搅拌一到两次,然后加入冬瓜,继续炖煮。8、五分钟...

冬瓜排骨汤怎么做?
答:冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。做法一 材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,做法:1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松,...