肘子肉怎么吃 生猪肘子肉怎么做好吃

作者&投稿:犹迫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
猪肘子怎么蒸简单好吃:豆瓣蒸肘子
材料:肘子一个,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,香油,花椒油,大蒜,生姜,大葱,小葱,芹菜,豆瓣。

做法:

1、肘子买回来先用烙铁把皮烙一下,洗净备用。

2、大蒜,生姜,大葱切片。

3、把肘子放盐,鸡精料酒,生抽,老抽,香油,花椒油,大蒜,生姜,大葱和豆瓣,一起码好料放二十分钟。

4、隔水放肘子上锅蒸两个小时,蒸好出锅,撒上芹菜末即可。



猪肘子怎么蒸简单好吃:清蒸肘子
材料:熟猪肘子一个,葱适量,姜适量,酱油适量,老抽少许,味精少许,盐少许,胡椒粉少许,油少许,猪油一小勺(可选),十三香少许。

做法:

1、熟肘子切片,大概0.5厘米。

2、把肘子摆好,在碗里摞起来。

3、姜切碎放在肉上,葱切丝后放在姜上,把酱油浇上去,放点老抽提色。

4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香。

5、烧点油,烧热后浇在葱上。

6、前十分钟大火,后调成小火,上锅蒸一个小时,蒸完后拌一拌就可以吃了。



煎炒烹炸嗷嗷吃

焖猪肘子肉怎么做好吃~



狍子肉怎么做好吃?
答:狍子肉切片,用清水反复浸泡换水去除血色,直到水比较清 狍子肉泡好之后烧开水煮一下,撇去浮沫后捞出肉控净水备用 切葱花、姜片,调水淀粉备用、青红椒切丝备用 炒勺放入植物油,油热后放入葱末姜片炒香 放入狍子肉翻炒几下,放入盐适量、十三香一调羹、老抽一汤匙、生抽一汤匙、白糖一汤匙 出锅...

獆子肉怎么做好吃
答:獐子肉汤 原 料 主料:獐子胸肌肉1000克。调料:精盐20克,花椒面10克,干辣椒、蒜泥各30克,酸醋20克,冷开水2000克。制 法 (1)将猎获的獐子或麂子宰杀,去毛洗净后,割下胸肌或腿肉,置于墩上精心剁细成泥。干辣椒埋入炭灰中焙香,取出抹去灰,用手撕碎,制成糊辣椒面。(2)将獐子肉泥入盆...

把子肉怎么做比较好吃?
答:把子肉,又称抓手肉或扒肉,是一道传统的中式烹饪菜肴,以其鲜美的口感和独特的制作方法而闻名。要做出美味的把子肉,需要注意选材、腌制、烹饪和调味等多个环节。以下是一份详细的把子肉制作指南:选材:选择新鲜的猪后腿肉或五花肉,肉质要结实且带有适量的肥肉,这样烹饪出来的把子肉才会鲜嫩多汁。准...

蚬子肉怎么做好吃?
答:1、先化开,蚬子肉洗净;大约需要二十分钟,温水会快一点。2、然后放一小勺料酒腌制十五分钟;青椒切小块,葱姜切丝。3、热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉;加料酒,盐,糖,味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅。如果喜欢的话,可以再放些胡椒粉,这样味道更好。

狍子肉怎么做好吃(口感嫩滑,营养丰富的美味佳肴)
答:狍子肉是一种营养丰富、口感嫩滑的美味佳肴,但并不是每个人都知道怎么做出美味的狍子肉。下面,让我们一起来看看如何做出口感嫩滑、营养丰富的狍子肉。准备工作 首先,我们需要准备一些材料和工具:-狍子肉 -盐 -姜片 -料酒 -酱油 -白糖 -葱段 -蒜瓣 -胡椒粉 -油 步骤一:处理狍子肉 将狍子肉洗净...

滑子肉怎么做好吃
答:滑溜嫩口的滑子肉,舌尖上的极致享受 说到滑子肉,不禁让人垂涎三尺。这道美味佳肴以其鲜嫩滑爽的口感,深受人们喜爱。今天,就让我们来揭秘滑子肉的烹饪秘诀,带你体验味蕾上的极致享受。选材有讲究,新鲜为上 滑子肉的选材至关重要。优质的滑子肉通常取自新鲜肥美的猪后腿部位,具有细腻的纹理和...

野生几子肉怎么做好吃?
答:用料 用量 麂子肉 700g 姜 10片 蒜 5粒 大葱 2根 草果 2颗 干辣椒 7~8只 花椒 1撮 糖 半汤勺 盐 2小勺 料酒 2汤勺 老抽 1汤勺 鸡精 1小勺 做法 1. 将麂子肉冲洗干净,切成小方块;2. 焯水去血沫,冷水时下锅更好,水开后捞出,再度冲洗干净...

济南正宗把子肉该怎么做?有哪些做法?
答:把子肉是华东区具有特色的小吃。是传统式徽菜,用麻绳绑扎五花肉,进行生抽烧煮而成的把子肉,其味入口就化,香而不腻。吃起来满口出油,回味无穷绵长,口口留香。原料:带皮五花肉、姜、葱、米酒、油耗、老抽王、生抽酱油、良姜、桂丁、八角、辣椒干、白砂糖。带皮五花肉先切片,再绰水一遍。再不沾...

狍子肉烀熟了怎么吃
答:凉拌狍子肉,红烧狍子肉。1、凉拌狍子肉:将烀熟的狍子肉切成薄片或细丝,加入适量的调味料,包含酱油、醋、姜蒜末、辣椒油等,根据个人口味调整,轻轻搅拌均匀,让其入味,可以加入一些配菜,包含黄瓜丝、胡萝卜丝等,增加口感和营养,凉拌狍子肉清爽可口,适合夏季食用。2、红烧狍子肉:将烀熟的狍子肉...

牛腱子肉怎么做嫩滑
答:进而增加牛腱子肉的鲜嫩程度。所以大家在选择烹饪的时候就不妨试试。上面介绍的这些方法,对于我们烹饪牛腱子肉是非常有帮助的,在吃牛腱子肉的时候需要注意方法,可以帮助我们把牛腱子肉烹饪的更美味,而且牛腱子肉吃起来的味道也会更鲜嫩,大家在以后的烹饪中就不妨试试这样的方法,很不错。