牛蛙吃了有什么营养 牛蛙怎么做好吃又营养
克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙的皮可制革，做成高级手套和弹性领带，深受消费者的欢迎。它的皮还可炼制皮胶，用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶。它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。
牛蛙吃了到底有哪些营养~
牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙的皮可制革，做成高级手套和弹性领带，深受消费者的欢迎。它的皮还可炼制皮胶，用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶。它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。
材料
牛蛙2斤，长泡椒5根，泡姜1个，蒜瓣8个，红油豆瓣，青花椒，料酒，老抽少许，豆粉，大葱段，味精
做法
1、在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。（使豆粉凝固在牛蛙上，也嫩，免得煮的时候糊锅。）
2、泡姜切细颗粒，泡椒、大葱切段。
3、热油锅多放点油，先把豆瓣、花椒、泡姜、泡椒、蒜瓣、料酒一起炒香后，再放牛蛙一起翻炒片刻，掺水刚好盖过牛蛙即可。
4、焖个几分钟，焖至汤汁少时，放入葱段、味精，也可以放点香醋即可。
吃牛蛙有何功效
答：牛蛙肉有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。牛蛙还有的最重要的营养物质，就是蛋白质和脂肪，蛋白质能使身体的一个最重要的一个因素组成，可以很好的帮助到身体，使得身体格能够更好地运作，可以提供...
牛蛙的营养价值是什么 吃牛蛙有什么营养
答：牛蛙的营养价值 1、营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压；3、通乳作用较强，并且富含磷、钙、对...
牛蛙吃了有什么营养
答：牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙的皮可制革，做成高级手套和...
我们都知道牛蛙是一种美食,牛蛙的营养价值有哪些呢?
答：营养价值：牛蛙含有丰富的蛋白质，牛蛙能促进人体气血旺盛，充满生机，滋养阴阳，养心安神，静气。牛蛙具有滋补、解毒的功能。消化不良或胃酸过多的人，最适合吃青蛙肉。身体虚弱或不舒服的人可以用它来补充身体，营养价值高。牛蛙的胃腺、肠腺和胰腺中含有丰富的消化指，特别是由水解蛋白制成的指节，可以...
牛蛙的营养价值是什么 吃牛蛙有什么营养
答：牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。望采纳谢谢。
盘点吃牛蛙的四大保健功效价值
答：牛蛙的营养价值一:补气血 牛蛙营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。所以说如果你有贫血或者是体质虚弱的话，吃牛蛙是不错的选择，可以起到调理功效。牛蛙的营养价值二:解毒的作用 牛蛙具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉，同时，如...
牛蛙的营养价值
答：1、牛蛙有滋补解毒地功效，消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病地人可以用来补身，营养价值极高。2、牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。3、牛蛙还有滋补解毒与治疗某些疾病地功效，医学上认为：人(尤其是妇女)忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃...
牛蛙吃了到底有哪些营养
答：牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙的皮可制革，做成高级手套和...
牛蛙的营养价值是什么 吃牛蛙有什么营养
答：牛蛙的营养价值 1、营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压；3、通乳作用较强，并且富含磷、钙、对...
吃石蛙有什么好处
答：尤其是妇女）忌口之时，吃石蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者也适合吃蛙肉。石蛙肌肉含有丰富全面的营养物质，蛋白质、不饱和脂肪酸含量高，氨基酸种类齐全，其中必需氨基酸含量较高，其比值符合人体需要模式；矿物元素种类多，富有多种对人体新陈代谢所必需的微量元素，有很高的营养、保健和药用价值 ...
