哪几道好吃的美食,让你轻轻松松就能成为家里的大厨呢?

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家里面有很多好吃的美食,比如红烧带鱼,清蒸鲈鱼,麻辣小龙虾,干锅花菜,小酥肉,腐乳肉荷叶饼等。

这几道好吃的美食让你轻松成为家里的大厨,1蒜蓉生蚝,2番茄鱼柳,3椒盐玉米,4珍珠丸子,5粉蒸肉

椒盐虾,麻辣花蛤,青椒肉丝等菜可以让我成为大厨,做法非常的简单。

怪味虾

原材料:草虾,白砂糖,盐,冷水,麻椒,八角,米酒,纯粮酒。作法:1、将草虾洗干净后,剪刀剪掉虾头顶的利刺,用手掰下虾尾端的一节尖壳。2、用竹签在虾背的第二和第三节中间挑出来整支虾线,后剪去比较长的虾须,虾就处理好了。3、在锅里煮沸适量水,添加麻椒和八角调料,再次倒进米酒和白酒。4、添加少量白砂糖和少量盐,待水再度烧开然后放入对虾煮熟。5、文火大概煮10min即熟。将草虾和锅里的汤一起倒在一个洁净的容器里,放冰箱保鲜室静放3个小时以上。6、到时间后捞起来草虾控干,在蛋糕模具上垫一张锡箔纸,均匀地将泡浸后草虾摆放在上边。7、放进预热至180多度电烤箱烤制15-20分钟即可。

醋溜鱼

原材料:草鱼肉、尖椒、香莱、水淀粉、蛋清、蒜泥、生姜片、冬茹、盐、米酒、芡粉、鸡精粉、白砂糖、植物油。作法:1、鱼类斜刀切成片,放进盐、米酒、蛋清翻拌,腌渍10min,倒进水淀粉翻拌。2、青椒去籽,切割成菱形片。3、凉锅下油烧沸五成热,放入鱼肉。4、拿筷子将鱼肉搅开,避免黏连,炸至金黄色后捞起来预留5、锅里下油,倒进冬茹、生姜片、蒜泥进行爆香,倒进尖椒炒匀。6、添加米酒、适当冷水,撒进盐、鸡精粉、白砂糖,充足拌和进味。7、倒进油炸小鱼炒匀,放水木薯淀粉炒糖色勾欠。8、盛出来摆盘,上洒香莱装点。

茄汁菜包

原材料:生猪肉、油麦菜、香油、盐、姜、小香葱、干冬菇、红萝卜、生抽酱油、白胡椒粉、糖、番茄沙司、芡粉、蛋清。作法1.平菇提早泡开,把泡好的平菇挤去水分切碎,胡萝卜去皮切碎,切完葱姜末,生猪肉切碎添加适量生抽酱油和白胡椒粉搅拌。2.把平菇碎、红萝卜碎、葱姜末添加,加入适当香油、盐抓匀,再倒入二分之一个鸡蛋清和适当水淀粉抓匀应急,油麦菜从叶片和梗交汇处割开。3.把油麦菜叶片和香葱叶子清洗添加沸水锅中烫软,取下后用凉水泡一下,取一片小孩青菜叶,放入适当饺子馅,包裹起来完用小香葱叶绑起来固定不动,把包裹好的菜包上锅蒸15min。4.蒸熟菜包后盘里有少许料汁放入锅中,再放少许冷水煮沸,添加适量番茄沙司,添加适量盐、糖搅拌,最终淋入水淀粉勾芡即变成菜包的浇汁,把浇汁淋入蒸好的菜包上就可以。



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哪几道好吃的美食,让你轻轻松松就能成为家里的大厨呢?
答:家里面有很多好吃的美食,比如红烧带鱼,清蒸鲈鱼,麻辣小龙虾,干锅花菜,小酥肉,腐乳肉荷叶饼等。

好吃简单的小吃做法三道好吃又简单的美食做法
答:1、肉末茄子 食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。(1)茄子洗净,猪肉切末。(2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。(3)葱、姜、蒜切末。(4)肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。(5)炒锅倒油烧热,倒入茄子...

好吃简单易做的美食有哪些?
答:3、辣椒炒肉 作为一个湖南人,辣椒炒肉是从小吃到大,它的做法也极其简单,相信大家都会就不需要我重复它的做法了,主要是辣椒炒肉的制作材料简单,随处可以买到,香辣开胃,简直是下饭神菜,百吃不腻。4、营养三明治 做个一个三明治也是不错的选择,不需要太过于复杂,简单的煎蛋加上几片蔬菜和火腿...

简单家常菜做法大全(让你轻松做出美味家常菜)
答:1.番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜,只需要几个简单的步骤即可完成。材料:番茄2个、鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花适量 步骤:1.将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。2.热锅凉油,放入番茄煸炒至软烂。3.倒入鸡蛋液,用铲子搅拌均匀。4.加入少许盐调味,撒上葱花即可。2.麻婆豆腐 麻婆豆腐是...

哪些厨房小白可以轻松驾驭的美食值得推荐?
答:以下是一些厨房小白也可以驾驭的美食:醋溜白菜:将白菜切成小段,热锅倒油,放入干红椒和生姜丝炒香,再加入豆瓣酱炒出红油,倒入白菜翻炒,加入一勺生抽和适量盐,最后放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅。酸辣土豆丝:将土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中洗去淀粉,捞出沥干水分。热锅倒油,放入干辣椒和...

晚上什么菜简单又好吃
答:香煎豆腐 素食主义者和懒癌患者的福音!嫩滑的豆腐在平底锅中煎至金黄酥脆,淋上酱油、蚝油和葱花,瞬间化身一道色香味俱全的下饭神器。无需复杂的操作,轻轻松松就能享受美味。泡菜炒饭 冰箱里还有剩米饭?别发愁,加入酸爽开胃的泡菜、鸡蛋、葱花和酱油,翻炒几下,一碗香喷喷的泡菜炒饭就出锅了。不...

营养美味,荤素搭配,好吃不腻,在家也能轻松当大厨的家常美食有哪些?
答:4.下牛肉丁、小红椒煸炒,大概七分熟。添加约小半碗冷水烧沸。5.下豆腐丁再度烧开。菠萝咕咾肉原材料:里脊、菠萝蜜、青红辣椒、蒜、盐、米酒、白胡椒粉、味精、生鸡蛋、木薯淀粉、油、圆葱、番茄沙司、白砂糖、白米醋作法:1、菠萝蜜切片,用盐水泡一下;青、尖椒各自切菱形片;2、里脊切大片,...

哪些美食是简单的家常味道,好吃不油腻,值得去试试呢?
答:3. 准备一个锅子,能够用食油量少一些,待温度很热天,把油炸小鱼下锅中炸至金黄两块淡黄,刀花处肉呈当然裂开就能,大约每一块可能就炸1min,这一步作用是定形、去腥、展现刀花纹理;4. 这也是炸好的块状带鱼,看起来是否很美?5. 这一盘是首尾处不齐、微小的一部分,假如是自己家吃能够同...

家常菜菜谱大全100道(让你轻松做出美味的家常菜)
答:家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分。做出美味的家常菜,不仅能够满足我们的味蕾,还能够让我们感受到家的温馨和幸福。本文为大家整理了100道家常菜菜谱,让你轻松做出美味的家常菜。川菜系列 1.宫保鸡丁 材料:鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤:1....

有什么易煮又美味的食物可以推荐的吗?
答:出锅之前淋上一些蒸油豆豉,撒上一小把葱花,好吃的蒜蓉金针菇就制作完成了。二、上汤娃娃菜 上汤娃娃菜是一道丝毫不逊色肉菜的美食,味道鲜美,让你眼前一亮。先把娃娃菜洗净后切成长条,锅中倒油,油热后把娃娃菜放入锅内翻炒几下,加入少许水,盖上盖子闷一会儿,让娃娃菜完全熟透。把娃娃菜整齐...