好吃简单的小吃做法三道好吃又简单的美食做法

1、肉末茄子

食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。

（1）茄子洗净，猪肉切末。

（2）把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。

（3）葱、姜、蒜切末。

（4）肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

（5）炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。

2、蒸茄子

食材：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量。

（1）准备好所有食材，茄子去把待用。

（2）将茄子切成佛手状。

（3）上开水锅中蒸10分钟左右。

（4）蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。

（5）将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。

（6）将蒸好的茄子盛盘，淋入调料汁。

（7）放上葱姜蒜末和小米辣圈。

（8）用勺子将适量橄榄油放在火烧烧热，均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可。

3、菊花茄子

食材：茄子500g、肉末100g、青椒适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、盐2小勺、鸡精1/4小勺

（1）茄子洗净切成6厘米左右的长段，然后在一段切成细长条，注意底部要连接在一起，不要切断，切好的茄子用盐腌制一下，使其变软。

（2）青椒和胡萝卜切成细末，与肉末、葱姜蒜和在一起，调入适量盐和鸡精拌匀。

（3）将变软的茄丝拨开呈菊花形，将调好的肉馅放在菊花形状的茄子上。

（4）上锅蒸10分钟盛出即可食用。

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好吃简单的小吃做法三道好吃又简单的美食做法
答：1、肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。（1）茄子洗净，猪肉切末。（2）把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。（3）葱、姜、蒜切末。（4）肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。（5）炒锅倒油烧热，倒入茄子...

想学个简单的小吃,在家就可以做好,晚上拿夜市去卖,学什么好?
答：做法：1.金针菇切去根部，摘洗干净，鲜蘑菇洗净后切成小块，香葱取叶部切圈、姜切末，鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用。2.锅内放水烧开，金针菇、鲜蘑菇放入沸水里氽烫一下。3.锅至火上，入油烧热，下葱圈、姜末煸香、放入鸡汤，用盐、鸡精调味，再放入金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄、炖制2分钟即可。

孩子上火不爱吃饭,怎样用山药做出可口的小吃呢?
答：1、紫薯、山药分别蒸熟，去皮碾成泥。2、选择一个小的圆形慕斯圈，先填入一层紫薯泥，用勺子压实压紧。3、再填入一层紫薯泥。4、重复步骤2和3，保持最上面一层是紫薯层。5、脱模放入盘子，淋上酸奶，撒上果仁或水果粒装饰即可。第二道：枣泥山药糕 推荐缘由：枣泥山药糕是《红楼梦》中一道经典美食...

简单易做的街边小吃,都有哪些
答：1、烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。2、手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。3、...

最省事的小吃摆摊食谱,简单易学,分分钟就可以原地出摊!
答：做法：在碗中打散一个鸡蛋，加入适量的水，搅拌均匀。将面粉加入碗中，搅拌成面糊。将葱花加入面糊中拌匀，加入盐调味。将面糊搅拌均匀，让面糊发酵10-15分钟。在平底锅中加油，将面糊勺入锅中，煎至两面金黄色即可。以上就是我分享的八道特色小吃做法，每一种小吃都有不同的味道和风味，希望大家能够...

各种油炸小吃的做法
答：第一道：炸猪排 猪肉最好吃的做法，做法原来这么简单，色泽金黄，外酥里嫩，炸猪排以猪肉为主要食材，选择猪里脊肉，烹饪方法以炸为主，家常口味，表皮酥脆，蘸上番茄酱，一盘一会就吃光 具体的做法如下：猪里脊肉清洗干净，切成比较方正的薄片，用刀背将肉片的两面都拍松，肉片拍松后会变得很薄，...

街头小吃做法
答：具体制作方法 第一步：准备食材。板栗300克、食用油1小勺、白糖1小勺。第二步：把板栗清洗干净，然后用厨房纸巾把表面的水分擦干。接下来，用刀在板栗上顺着纹理切一刀，把板栗皮切破。（刀口大概要有4、5毫米深即可。）第三步：板栗都切好后放到玻璃大碗中，然后用保鲜膜把碗盖好。再在保鲜膜上...