简单家常菜做法大全(让你轻松做出美味家常菜)

在快节奏的生活中，我们往往没有太多时间去烹饪美食，但是家常菜却是我们日常生活中不可或缺的一部分。今天，我们为大家整理了一些简单易做的家常菜做法，让你轻松做出美味的家常菜。

1.番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤即可完成。

材料：

番茄2个、鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花适量

步骤：

1.将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油，放入番茄煸炒至软烂。

3.倒入鸡蛋液，用铲子搅拌均匀。

4.加入少许盐调味，撒上葱花即可。

2.麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道口感麻辣的川菜，但是也非常适合家庭烹饪。

材料：

豆腐1块、瘦肉末100克、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、辣椒粉适量、盐适量、淀粉适量、香菜适量

步骤：

1.豆腐切成小块，用开水焯水备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒。

3.加入瘦肉末煸炒至变色。

4.加入豆瓣酱和辣椒粉，煸炒出红油。

5.倒入豆腐和适量的水，煮开后加盐调味。

6.用水淀粉勾芡，撒上香菜即可。

3.红烧肉

红烧肉是中国传统的名菜之一，但是也可以在家中轻松制作。

材料：

五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐适量、水适量

步骤：

1.五花肉切成小块，焯水备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒。

3.加入五花肉煸炒至变色。

4.加入适量的料酒、老抽、生抽、冰糖和水，煮开后转小火炖煮。

5.炖至肉质酥软，加盐调味即可。

4.蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道简单的素菜，适合搭配米饭食用。

材料：

西兰花1颗、蒜末适量、盐适量、油适量

步骤：

1.西兰花切成小段，焯水备用。

2.热锅凉油，放入蒜末煸炒。

3.加入西兰花翻炒均匀。

4.加入适量的水，盖上锅盖煮熟。

5.加盐调味即可。

5.煎鸡蛋

煎鸡蛋是一道非常简单的家常菜，适合早餐或者简单的一餐。

材料：

鸡蛋1个、盐适量、油适量

步骤：

1.鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油，倒入鸡蛋液。

3.加盐调味，煎至两面金黄即可。

结尾

以上就是五道简单的家常菜做法，不需要太多的时间和技巧，但是却可以让你轻松做出美味的家常菜。希望大家可以尝试制作，享受美食带来的快乐。

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简单易学的家常菜
答：这里有几道简单易学的家常菜,让你轻松掌握厨艺。豆腐肉末新鲜水豆腐一块(切成丁),新鲜猪瘦肉2两左右剁成肉末,蒜一片(用刀背拍碎)。油锅爆香蒜后下肉末炒变色,稍放点盐...番茄炒蛋做法就不用说了吧。虾皮蛋汤/紫菜蛋汤虾皮和紫菜含钙和铁都很高,这道菜虽然很普通,却很有营养,但是也容易吃腻,...

有什么简单的家常菜做法
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答：1、油爆虾 （1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，...

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答：做法：（1）五花肉连片切大块，然后把锅坐热倒少许油，把肉放里边煸炒。（2）煸大约十分钟，当析出很多油时肉就熟了，然后将肉捞出来。（3）炒糖色，中火坐开把冰糖炒化改小火。（4）继续炒有点冒小烟、颜色介于浅黄色和焦黄色之间时放肉，肉呈浅黄色（如果想让肉颜色发紫红则需再炒炒，直到...

家常菜清淡食谱大全
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答：煎鸡蛋是一道非常简单的家常菜，适合早餐或者简单的一餐。材料：鸡蛋1个、盐适量、油适量 步骤：1.鸡蛋打散备用。2.热锅凉油，倒入鸡蛋液。3.加盐调味，煎至两面金黄即可。结尾 以上就是五道简单的家常菜做法，不需要太多的时间和技巧，但是却可以让你轻松做出美味的家常菜。希望大家可以尝试制作，享受...