鲍鱼跟排骨一起怎么熬汤 鲍鱼骨头汤怎么煲
小鲍鱼炖排骨
“小鲍鱼炖排骨是由鲍鱼配以排骨，用有机亚麻籽油烹饪而成，味醇、鲜爽，真的就成了一道浓香四溢，无比美味的鲍鱼烧排骨。
格琳诺尔有机亚麻籽油是可以直接喝的油，且格琳诺尔初榨亚麻籽油适宜凉拌入菜，调制色拉;在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，淋在汤中或在炒菜出锅前加入，增色还能提升营养。”
用料
主料
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鲍鱼5个
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肋排1斤
格琳诺尔有机亚麻籽油
适量
老抽
10克
料酒
20克
糖
5克
生姜
1块
大葱
1段
香油
适量
盐
适量
红烧酱油
15克
八角
2个
辅料
小鲍鱼炖排骨的做法
1.
调料
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2.
排骨冲洗干净
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3.
小鲍鱼去壳或者用小刀轻轻将肉取出，将旁边的沉污刷洗干净
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4.
排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫
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5.
锅中放入格琳诺尔有机亚麻籽油烧热
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6.
加入大葱、生姜、八角略炒香，接着加入排骨继续翻炒
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7.
加入小鲍鱼，倒入料酒
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8.
红烧酱油，糖翻炒，倒入没过排骨量的开水
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9.
大火烧开转小火，炖30分钟
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10.
可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色，大火快速收干收浓汤汁，临出锅前淋入少许香油即可。
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小鲍鱼炖排骨成品图
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烹饪技巧
可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色
排骨和鲍鱼一起煲汤做法怎么做~
鲍鱼排骨汤
原料：排骨、小鲍鱼若干、姜片、料酒、盐。做法：1、鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净；2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅；3、加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时 4、食用时候加点盐和胡椒粉（也可不放）即可
工艺：砂锅
口味：咸鲜味
配料：
猪大排适量、鲍鱼适量、水适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、胡椒粉适量
烹饪步骤：
1.鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净
2.排骨入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅
3.加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时
4.食用时候加点盐和胡椒粉（也可不放）即可
煲海鲜汤中加点姜片和料酒可以去除腥味，同样胡椒粉可以提味，但不喜欢的就不用加了
小鲍鱼容易熟，所以要最后放入
入秋后鲍鱼正确吃法，6只做一锅，香醇浓厚又美味，做法步骤简单
食材准备：鲍鱼6只，一根排骨，一根山药，一小把枸杞，姜1块，料酒，盐，清水等。
详细做法步骤如下：
第一步：鲍鱼准备6只差不多了，喜欢吃的也可以准备多几只，这种比较小的鲍鱼一般5块钱一只，拿回家后要用把刷子把鲍鱼壳仔细刷干净，因为我们煲汤是不去壳的，把外壳刷洗净后再拿把小刀把它的内脏去除掉，再把它冲洗干净后备用。
第二步：准备一根排骨，把排骨洗干净后砍成小段，然后冷水下锅把它焯一下水，加入几块姜片，洒一点料酒进去，不用盖锅盖，调大火把它烧开，烧开后1分钟关火捞出再用温水冲洗干净排骨表面的杂质，如果比较干净，可以不洗，直接加到砂锅中。
第三步：煲汤我们都是建议用砂锅的，煲出来的汤营养不流失，而且浓香好喝，把排骨和鲍鱼一起加到砂锅中，再另外加入几块姜片，姜片可以不去皮，洗干净就可以了，然后加入足量的清水，水一定要在这一步加足，中途不要加水，会破坏汤的营养，盖上锅盖调大火烧开，烧开后转小火煲一个小时。
第四步：待汤煲得差不多了，准备一根山药，把它削皮洗净，这里需要提醒大家的是，接触山药最好是戴上手套，因为山药皮下那些液体会让人皮肤痒，还会痒好久；山药处理干净后切小段备用，另外再准备一小把枸杞洗净备用。
第五步：汤煲了有一个小时左右，把准备好的山药倒进去，再用勺子搅拌一下，然后盖回锅盖，继续煲多半个小时，此时的汤已经呈奶白色了，再煲多半个小时，汤色会更浓更香。
第六步：时间到，打开锅盖，把准备好的枸杞倒进砂锅中，调大火煲3分钟，然后调入适量的盐就可以关火开喝了，浓浓的汤，香味四溢，看着都想喝了。
这一锅鲍鱼山药排骨汤就煲好了，喜欢的朋友试一下，汤水香醇浓厚温补又好喝，是一道非常适合秋季饮用的靓汤，锅中的鲍鱼直接吃也是爽脆好吃的，也可以把它捞起来蘸自己喜欢吃的酱料吃，非常美味。
脆肉鲩排骨煮汤怎么做?
答：加入鲩鱼骨和适量清水，大火烧开，滴入1滴白醋，转小火，继续煲40分钟 请点击输入图片描述 加入带根的香菜，加入适量盐，关火，完成！请点击输入图片描述 请点击输入图片描述
排骨鱼汤的做法步骤图,排骨鱼汤怎么做好吃
答：排骨熬汤 取汤 把鱼放进去小火煮20分钟 加一点葱未、盐、鸡精 好了
排骨能和鱼头一起煮汤吗
答：步骤：1、鳗鱼去内脏切块备用 2、准备排骨 3、洗净排骨倒入电饭锅加水炖 4、炖好的排骨 5、倒入鳗鱼 6、鳗鱼熟了下调料就可以开吃了 7、鳗鱼排骨汤炖好了
墨鱼排骨汤:滋补养身的美味佳肴
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请教:水煮鱼和排骨汤的做法?
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黑鱼+排骨汤的做法
答：1、墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发 2、泡好的墨鱼干去骨，切细丝，胡萝卜切小块，生姜切片 3、锅内放入排骨和生姜片，焯烫一会儿去除血水，捞出，撇去油沫，这样不仅可以去腥，还可以使排骨肉质更紧实 4、砂锅倒入...
排骨和鲫鱼可以一起吃吗
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