海参可以跟鲜莲子一同炖汤么 海参应该搭配什么炖汤呢?

作者&投稿:塔终 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

可以的。

材料:海参1条、新鲜莲子200g、新鲜荷花1个、冰糖。

1、准备食材,如图所示。    

2、荷花摘花瓣洗净备用,海参洗净切片。

3、莲子、海参分别焯水去杂味。

4、莲子蒸5分钟,蒸后用牙签剔出莲心。

5、把荷花瓣、莲子和海参片倒锅中,水滚开后加入冰糖,大火煮15分钟。

6、最后,装碗,然后就可以饮食了。



海参可以跟鲜莲子一同炖汤。

海参中含有大量的蛋白质和钙等营养成分,与葡萄、橙子等维生素含量高的酸性水果同时食用,会导致蛋白质凝固,引起消化不良,导致腹痛、腹泻、呕吐等不良症状,严重的甚至可能引起肠胃结石的情况。莲子不是酸性食物所以可以一起吃。

莲子也是补物,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。味甘、涩,性平。分布于我国南北各省。

扩展资料:

海参的功效:

海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇,又易消化食品。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

海参虽然营养丰富,但是小孩和老人在服用海参的时候也要根据自己的身体情况来,特别是患有高血压、高血脂以及一些慢性心脑血管疾病的老人,需要谨遵医嘱,2018年8月,中国海关强调了野生海参绝对不可以通过任何形式带入中国境内的。

参考资料:

百度百科_海参

百度百科_莲子



海参可以和莲子一起炖,海参只是和一些酸性食物相克,你煮汤时候,快开锅的时候把海参放进去,不要长时间炖海参。

可以的,海参除了和一些酸性食物冲突,其他的没啥影响

可以,莲子海参羹。

莲子可以跟淮山一起煲汤吗?~

可以。

莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
功效:补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。

薯蓣(Chinese Yam),读音[shǔ yù],通称山药。是薯蓣科薯蓣属的一种植物。怀山药是四大怀药(怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花)之一,古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产道地,在河北等地又被称为麻山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以食用。产地:河南、湖南、湖北、山西、云南、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地亦产。山东太平镇泗河畔,山药产量不大,但是品质很高,有比较悠久的历史,曾是清代贡品。

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人
的食疗佳品。
5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷:近这些年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

海参蘑菇蛋汤,海参鸡汤,
海参蘑菇蛋汤:
海参蘑菇蛋汤,营养丰富,味道醇美。将海参洗净切成方丁,鲜蘑菇洗净去蒂,蘑菇切开,葱和姜煮切碎待用,清水用旺火煮开,分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热,放入油,油六成热时,下葱、姜末起锅,加盐,烹入料酒,放入酱油,加清水,煮沸后,下入海参,青豆,鲜蘑菇,再煮开淋入香油即成。

海参鸡汤:
准备海参、土豆丝、鸡胸肉、蛋1个、火腿丝、青菜丝、葱丝、香菜段;调味料:a酒1小匙、葱1根、姜2片、b酱油3小匙、盐2小匙、c香油1/2小匙、胡椒粉少许。
方法是海参加入a料煮3分钟去腥,捞出冲凉切丝;青菜切段,冷水泡软;鸡胸煮熟后放凉切丝;蛋打散煎成蛋皮,切丝。清汤中加入土豆丝煮3分钟,放下鸡丝并加b料调味,再放下蛋皮丝、海参丝及火腿丝,煮沸即关火,再放下青菜丝。

我把莲子和大枣 党参 还生姜 鸡肉一起炖? 可以我生完孩子的老婆吃...
答:按下电炖锅中煲汤的功能键 步骤8红枣莲子鸡汤怎么煮 时间快好时加入红枣 步骤9红枣莲子鸡汤怎么炖 继续炖煮到好, 最后加入盐调味即可 步骤10红枣莲子鸡汤怎么煸 端上桌了 成品图 烹饪技巧 先将鸡块焯一下水,注意要温水焯, 这样能避免用冷水煮将营养流失; 2. 加入准备好的配料和姜片,再加入水...

水果煲汤也美味 止咳化痰有良效
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白参炖汤可以搭配什么食材?
答:银耳:银耳含有丰富的胶质和微量元素,与白参一起炖煮,可以润肺止咳,养颜美容。莲子:莲子具有补脾止泻、养心安神的功效,与白参一起炖煮,可以增强体质,改善睡眠质量。百合:百合具有清心润肺、安神定志的功效,与白参一起炖煮,可以舒缓情绪,改善睡眠。以上就是一些常见的白参炖汤的搭配食材,不同...

西洋参煲汤十大做法
答:3:原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概3到5分钟),然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.4:可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖5分钟后,转小火煲制1小时.5:枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲10分钟就好...

人参煲汤搭配什么
答:人 参是生活中常见的药材,很多人说起补益类食物都会首先想起人参,人参煲汤食用比较多,人参煲汤搭配什么呢?人参 1 人参煲汤搭配什么吃 可以搭配滋补型材料一起食用。人参微温,性甘、苦,入心经、脾经、肺经,有大补元气,复脉固脱的功效,单吃具有很不错的滋补作用,和其他具有滋补作用的材料一...

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答:无花果莲子百合,沙参薏米。当然可以和瘦肉 一起炖汤啊。再加一点蘑菇。味道会更鲜

莲子可以和什么一起煲汤
答:2 煮半锅水川烫小排。同时再煮半锅水备用。3 将莲子和枸杞倒入锅中,倒入热水高度盖过食材。4 转大火水滚后改以中火炖煮20分钟。5 这时可准备将山药切块。6 将山药倒入锅中,加热水盖过山药,中火煮10分钟。7 倒入少许米酒与盐巴,山药莲子小排汤完成!莲子松软、小排鲜甜,汤头十分清甜好喝喔 ...

鱼翅可以和莲子,党参,杏仁一起煮汤吗?
答:鱼翅可以和莲子,党参,一起煮汤。杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗...